新潟 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

#ミシュランプレート 家族3人でお邪魔します。 静かな空間で、香りの高いお蕎麦を戴きます。 かなり細く切られた蕎麦は舌触り、喉越し共に最高 細く切られた薬味とよく合う 擦りたての山葵はふわりとこれも香りが良い 蕎麦つゆはカツオの良い香りで、甘さを抑えてあり上品 蕎麦湯は丁度良い硬さ ざる蕎麦にはデザートが付いており嬉しい ご馳走様でした。

丁寧な料理を美味しく頂きました。

大事な方との会食で訪れました。 地元ではないのでもちろんお初です。 落ち着いた佇まいの割烹仕出し店です。 料理は文句なしでした(^O^) あまりに美味しい料理に美味しい酒を飲み過ぎてしまい後半の記憶が全く無くなってしまったのが後悔ですわ（ ; ; ） 小さい町で昔から営業してる飲み屋さんはまず間違いないと思ってます。 地元の方に愛されてなかったら、今の時代やってられません。 また是非訪れてみたいお店です。 今度は記憶を無くさない様に(笑)!!! #割烹 #仕出し #小料理 #燕 #吉田 #のどぐろ

✨山の中にポツンと有るお蕎麦屋さん✨ retty初投稿店❤️ お友達がお気に入りのお店♬ サプライズで連れて行って貰いました(^_−)−☆ 当日どこへ行くのか知らされず… 『亀徳泉』予約しておいたからって✨ 嬉しい〜〜(*^ω^*) 以前お友達から話は聞いていたので、行ってみたいたお店でした♬ お蕎麦と鯉料理のお店で、綺麗な山水と山の幸も楽しめます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お店の周りは、山＆沢山の緑。マイナスイオンたっぷりな澄んだ空気もご馳走です♬ 綺麗に舗装された大きめな山道を進むと、ぽツンと1軒見えて来ます 黒い看板が目印です お部屋は個室になっていて、お座敷になっていたりテーブル席になっていたり…昔旅館だったのかな？っと思わせる作りです 山菜付きのお蕎麦セット 天ぷら付きお蕎麦セット これをどちらもオーダーして、皆でシェアして頂きました❤️ 山菜は竹の子・蕨・みず・ふき・うど等を使った山菜料理が5品 どれも上品な味付けで山菜好きには堪りません(^-^) こんな上品な山菜料理。贅沢です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 天ぷらも季節の山菜を使っていて、抹茶塩で頂きます サックサクで美味しいです✨ お蕎麦は十割蕎麦 澄んだ美味しいお水を使っているせいかツルツルで喉越しも最高です 卵焼きも頂きましたが、これが皆大絶賛❤️ 新潟の出汁巻き卵焼きは甘い♬ そしてお出汁がじゅわぁ〜〜っと♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ この甘い卵焼き好きには堪らない美味しさです お腹いっぱい(*ﾟ▽ﾟ*)って言いながら…皆箸が進みます 付け合わせのふき。苦味が有りふきの旨味がギュッと詰まっています 山菜好きにはこの時期たまらないです 少しお料理が出てくるまで時間がかかるので、時間に余裕を持って行かれる事をお勧めします 帰りには、お水をペットに入れてお土産に頂きました お家でお茶やご飯を炊く際に使わせて頂きました❤️ #新潟グルメ #季節料理 #山菜尽

コシヒカリ、美味しかったです。ステーキ定食、銀鱈とお刺身定食をつまみに､鶴齢などを呑みました。美味しかった。 #新米 #新潟のお酒日本酒 #銀だら

いつメンでの会合でした。 この店お初です。 こじんまりした落ち着いた雰囲気のお店です。 料理は6,000円のお任せだそうです。 どれもこれも美味しかった。 生ビールとハイボール、日本酒をたらふく飲んで10,000円ジャスト！ 満足であります。 古町の懐の深さを感じる事が出来ました。 また寄せて下さい！とお店の方へ。 #小料理店 #居酒屋 #古町

12月。やっと今に追いつきました(^_^;) ずっとお邪魔したかったお店、この2週間前にお邪魔して、あら炊き定食748円を頂いて、すごくすごく美味しくて大満足したのですが、写真が全く残っておらず(号泣) おじのお墓参りついでに、リベンジ伺いました！ 岩船沖すし御膳1,700円に単品で焼き魚をお願いしました！お寿司の迫力‼︎新鮮で分厚いネタ‼︎‼︎海が荒れていて種類が多く揚がらないとおっしゃっておいででしたが、「旨い！」に尽きました‼︎ 焼き魚は、銀ダラとカマスと2種類焼いてくださいました、箸休めの煮こごりまで美味しかったです！ 写真が撮れてなかった前回は残念でしたが、また美味しい海の旨味を頂けて幸せです♡ #村上市松喜和 #鈴季 #岩船港漁れたて #海鮮

ホテルディアモント西の1階にあるお店。和食で、数が限定の御膳や、定食があります。きれいな盛り付けかつ、おいしいので、お気に入りです。ゆっくりできるし、穴場なのです。 このホテルの上にあるサラダバーつきのランチもオススメですよ(о´∀`о(о´∀`о)

新発田老舗の割烹へ。お客様との宴席のため写真少ないですが、洗練されたコースとボリュームある料理。ホスピタリティ最高でした。

お通しが 海鮮( *˙0˙*) お料理も美味しく頂きました。 個室という感じではなかったのですが、 がやがや感はなく、ゆったりお酒を飲めました。

お刺身はほとんど中トロです。 このボリュームでとてもリーズナブルな価格です。 元は魚屋さんでしたが、代替わりして割烹になりました。

地元の人オススメのお店。ご夫婦で営んでいて、小綺麗な店内はとても落ち着き、窓外の植栽も素敵です。 山の中とは思えないような海鮮のクオリティに驚かされます。食器は九谷焼で彩りを添えています。 ご主人の料理に対するこだわりがひしひしと伝わってきます。

久々行って来ました！ 大好きなおつる！ 相変わらず、カウンターの麗人が麗しい！ 白い作務衣が素敵！！！ (*≧∀≦*) 今回アリーナで頂きました！ 頼んだおでんは トマト 生姜 がんも はんぺん 玉ねぎ トマトのおでんがすごい。 中にお肉が入った！！！ 出汁のジュレが美味しい！ 生姜のおでん初めて食べました。 出汁が染みてますが、生姜の辛さがいい！ 爽やかおでんです。 (o^^o) がんもは大きくて美味しい！ はんぺん！これは外せない！ めちゃ美味しい！ 玉ねぎは味がしみしみ！ カウンターの麗人を愛でながら食べるおでん！ 最高です！（笑） あんまり教えたくないお店ですが 美味しい過ぎて…なんも言えん。 次は寒くなったらまた来よう！ ごちそうさまでした #おでん

昨晩の新年会 割烹吉原屋さんで楽しいひと時 悟の越州いただきました！ 大変美味しゅうございました

孫の生誕100日のお祝いに此方でお食い初めでした。 お彌彦様から車で5分。 御祈禱してもらって直ぐに到着出来ました。 屋号からしてお魚料理は間違いないものでした。 大人全員に鯛のお頭つき (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! 祝い事のお品としては申し分ありません。 お味の方も丁度良く仕上がっていて文句なし。 二人目の孫が出来るかどうかわかりませんが、その節はまた宜しくお願いいたします。 #お祝い #彌彦 #弥彦

久しぶりの出張です！ 初上陸の新潟県長岡市 長岡と言えば花火で有名ですが、新潟ということもあり日本酒も美味しいはず！ 1件目は「長岡酒菜 星」に入店 とりあえずお店の雰囲気を感じるために晩酌セットを注文 ●1品目：晩酌セット ・生ビール ●越後のもずく酢 ●お造り ●牛すじ煮込み ●串揚げ 全部美味しいなんてありきたりな言葉しか出ません。が本当に美味しい 特に牛すじ煮込み！美味しくて食べるの勿体なくて冷えてしまったけどそれでもなお美味しい！ そして2杯目以降は新潟来たのでやはり日本酒！ ・旨辛 EIGHT 本醸造原酒 ・景虎 ひやおろし 純米原酒 ●2品目：栃尾 油揚げ ハーフ ハーフ嬉しい かなりボリュームのある油揚げ でもこれが日本酒に合う！ 最初は醤油をかけずに薬味だけ、次に醤油をかけてどちらでも美味しい ●3品目：枝豆「雪音」 美味すぎる（笑） 買って帰りたくなるほど美味しい枝豆 塩を少し多めにふってあるので枝豆の甘味がより際立つ ・鶴齡 ひやおろし 特別純米酒 ・吉乃川 ひやおろし 純米酒 美味しかったです！ ご馳走様でした！

ここは古町八番出口手前の路地を少し入った所にあるお店です。今ではあまり見なくなったカウンターキッチンで営業しているお店で、予約が必須です。19時からのコース料理のみで、記念日とかに利用したいとても良いお店です。コース料理とは別会計ですが、日本酒も料理に合う物を色々用意してくれてます。

【日本海の海の幸たち】 ランチ定食A(焼魚+海鮮丼) 900円 大変美味しゅうございました♪ ○膳処くろひめ 新潟県糸魚川市大町1-4-23 #lunch #糸魚川市 #糸魚川

富山ラウンド 完全予約制 酒も料理も雰囲気も最高！

隠れ名店。年配のご夫婦でやってらっしゃいました。知り合いの紹介で通りすがりました。 茄子の煮物、ジャンボ焼きとり、だし巻き卵、シシャモの焼き物、どれも絶品でした。 今度、ランチでお邪魔します。