更新日：2024年05月05日
とびこがのった玉ねぎとマヨネーズで和えたイカゲソが食感良く美味しい!! 即ハイボール追加（笑） 今回お造りは… 佐渡 サクラマス 炙りカマス 鰤 こうぐり 肝のせ 〆鯖 甘〆 鯵 千葉 さより 以上でした! 全て脂のって美味しく、佐渡のサクラマスの新鮮な食感と甘みが最高で、村上の日本酒の〆張鶴冷酒をマリアージュし楽しみました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ そして大将お勧めお寿司のラインナップが… 佐渡サクラマス 炙りカマス 甲ぐり ホタルイカ ボイル イカ いくら わらさ さより 鯵 真鯛 以上でした! そして… 追加 生ホタルいか握り 美しい透明!甘みと食感! 本マグロ中とろ握り 旨味強く美味しい! 佐渡のどぐろ握り 絶品! 流石大将!目利きに仕込みに素晴らしい仕事ぶり、いつもながら大満足でした(｡•̀ᴗ-)✧ #大将は光り物のギフテッド! #コスパ最高 ! #鮮度最高!! #新潟寿司天国!
新潟駅前すぐ、日本海の海の幸を満喫できる寿司店
他にもランチメニューがズラーり ＜ランチ＞特選ランチ6品1,518円 1,518円（税込） ＜ランチ＞エビカニづくし4品1,738円 1,738円（税込） ＜ランチ＞越後ランチ6品2,508円 2,508円（税込） ＜ランチ＞まぐろづくし4品2,508円 2,508円（税込） まだまだありましたが 一旦こんな感じで 待つ事10分で全員分のランチ寿司がテーブルに並ぶ 先ずは白身のお寿司からサラッと 途中に玉子をお口直しでもちろん小鉢のマカロニもお口直しで。茶碗蒸しも付いてきてめちゃくちゃ美味しかった‼️ 続いて貝系、甘エビを攻めて 最後はウニ、いくらでフィニッシュ‼️ ちょっと新幹線の時間がまだまだなので 追加ハイボールを注文 食べて飲んで 昼から大満足です。ご馳走様でした。
いつでも高鮮度、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお寿司屋さん
のどぐろ、村上牛、南蛮海老など、新潟の食材を美味しく調理していて、この値段で食べられるのが不思議なくらい美味でした！ 接客も丁寧、親切で感じが良かったです。 新潟を満喫できる、おすすめのお店でした！( ^ω^ )
季節によって種類が変わるおすすめの握りが味わえる寿司屋
昼に旨い寿司を堪能しようと「千代鮨」さんへ。 新潟駅の万代口から徒歩3-4分。 団十郎茶のような渋い色の暖簾を潜り、 木目が美しいカウンター席へ。 ⚫︎〆張鶴 花(一合 500円) 飽きのこない、スタンダードな〆張鶴。 柔らかく、すっきり。 こいつを、お供にチビチビやりながら 新潟の握りたちをつまんでいこう。 ⚫︎おまかせ握り 並(2,750円) 並は、旬のネタ八貫が8貫。 2つずつ握られ、カウンターに置かれていく。 ・ふなべた ・真いか 新潟ならではのネタ“ふなべた”から始まり、 程よくネットリ感のある真いか。 ・鰤 ・鯵 脂の乗った鰤に、香りの良い鯵。 ・真鯛 ・帆立 澄んだ美味しさの真鯛、ブルンとした帆立。 ・南蛮海老 ・水蛸 濃厚な甘みの南蛮海老、瑞々しい水蛸。 最後に玉子焼きと、海老の頭の入ったお味噌汁。 気取らず、サクッと。 美味しいお寿司と旨い酒。 良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした！！！！！
新鮮あお寿司はもちろん、上品な味わいの煮付けも楽しめる人気のお寿司屋
その日のオススメはマスだったので マスとあと適当にしてもらったら えんがわと白身は忘れちゃったこと マグロとタコとイカが出て来た！ やっぱりここは日本酒でしょ？てことで 麒麟山と朝日山の2択で、ボスは朝日山と 言うのをボス以外のみんなで麒麟山と言って 麒麟山になりました。 まあ、その後足りなくて朝日山も飲んだんですが…5人で2升空けても全然酔わないのは やはりいいお酒だからでしょうか？ ここの美味しいお魚とお酒で共ボスは 「バイバイ新潟！」と言って去っていきました。 まあ、そう言ってまた来そうな感じですが そこは一旦置いておいて、楽しい新潟夜は 更けていきましたとさ。 ごちそうさまでした #金毘羅通りグルメ
新潟ならではの新鮮なネタが食べられる回転寿司屋
ビア万代食べあるき③ 30分ほど並んで立ち食い寿司へ✨ セットもありましたが、単品でいろいろと。 やっぱり南蛮えびは欠かせません！ ワンカップ日本酒がずらりと並んでいて、見るのも楽しかったです♪ #新潟モーニング #日本酒と共に #ビア万代 #人気店 2023.5.14.sun 11:00
新潟でしか味わえない美味さを「極み」で堪能！常に上位にあがる人気寿司店
今回のちらしは鯵と鮪にイカ後はなんかの白身！ （笑） 生山葵を、必ず葉っぱに細工をしてくれる 丁寧なお仕事！流石です！ (o^^o) 漬物と、卵焼きが付いてくるのと、 お昼には、特別にデザートが付いてくるのも 嬉しい！！！ 光モノはこれからは鯵から秋鯖だそうで このお店で四季を感じた日なのでした。 ごちそうさまでした
醤油をつけずに食べるお寿司がおいしい、落ち着いた雰囲気の高級鮨屋
新潟酒の陣2024前夜祭は古町にひっそり佇む寿司弁慶の回らない寿司。8000円のお任せコース。意外とボリュームあり！寿司は炙りのどぐろもあり旨い。蛤のお吸い物も出汁最高、おこぜの天ぷらも旨い。辛味大根を巻いて食べる刺身も脂が乗ってるから最高の組み合わせでした。
新潟で有名な老舗の寿司屋
古町の寿司屋で接待。コースを注文。一品一品が丁寧で丁度良い量。写真に撮れなかったけど、ふぐの肝が大きく紅葉下ろしポン酢で食べて最高でした。
高級感ある店内。オシャレなお店
4年にして、今本当にお忙しくなられたそうです(*^ω^*) たまたまこの日は、予約無しで入れて良かった❤️ 大将は、丸伊で修行をされて独立されました 先日、丸伊へ行ったので『川柳』さんのお寿司を久しぶりに食べたくなって伺いました╰(*´︶`*)╯♡ 丸伊さんにいらした頃、何度も握って頂いていたので 美味しさはお墨付き❤️ ✴️上生にぎり 2300円 にぎらは7貫＋巻物 あら マトウ鯛 ぶり 中トロ あじ 南蛮海老 いくら 細巻き 以前は、お皿で全てのお寿司を盛り付けて提供されていましたが今は1貫づつ提供されます 握った順に綺麗なお寿司が目の前に✨ 新潟産の新鮮なネタが輝きます シャリは立っていて酸味と甘味のバランスも丁度良いです(^_−)−☆ ネタは脂が乗っていてどれも美味しいです♬ お椀は新潟といえば、『海老汁』 海老の旨味がしっかり出ていて大好きなお味噌汁 やっぱりお寿司を食べた時は、この海老汁が好き❤️ #ミシュラン新潟店 #お寿司ランチ #新潟寿司 #駅前
デパートの中にある気軽に行けるお寿司屋さん
✨デパート内でカウンター寿し✨ もう何度も利用している寿司清 目の前で職人さんが握って下さる姿を見ながらお寿司が食べられるカウンター席 奥にはテーブル席が並びます^_−☆ やっぱりカウンターだとネタも見れるし大将ともお話し出来るし♬ カウンターでもランチメニューもオーダー可能です❣️ ランチメニューは、茶碗蒸しや、デザートも付いてお得 セットをオーダーしても、目の前で握って順番に提供して下さいます❤️ 巻物は、海外進出から定番になったロール トロ入りランチは3種のマグロ入り(^_−)−☆ お手頃な価格で食べられて、お買い物ついでに寄れる✨ そして、年配のお客様が多いので落ち着いて食べるにはお薦めです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ #新潟伊勢丹 #チェーン店
越後の旬を最高のおもてなしで。たまには夫婦でゆっくりと食事を
昼のランチでえびす鯛へ 夜に仲間とお酒を飲みにはよく来ましたが昼のランチは初めてです どれも美味しそうだったのですが日替わりランチにしました 今日はカツ煮と銀シャケの定食 味はもちろん美味しくいただけたのです
佐渡産のネタがのる美味しい寿司が食べられると人気の店
ガス海老は必食！
新潟の地酒が100種類以上そろっていて、思いっきり新潟を味わえるお店
せっかく新潟に来たので、刺身付きの豪華なものをチョイスしました。 旬彩箱弁当(1,848円) 色々な種類があり、非常に楽しめます。 何れも美味しく、結構ボリュームも有ります。 勿論、日本酒の種類も多く、ランチも良いですが、やっぱり夜に来たいお店ですね。 ご馳走さまでした。
繋ぎに海草のフノリが使われている薄っすら緑色の麺が特徴のお蕎麦屋さん
新潟市中央区【新潟駅】 駅ビルランチ ▪️へぎそばとタレカツ丼セット1969円 実はこの日の仕事は13時から 12時に現地到着すれば良い感じでした。 以前食べれなかった新潟駅南のラーメン店に行こうと10:40着の新幹線で向かいましたが、到着直後から1時間程、運悪く通り雨でした。 その為、駅から出ることができずに、こちらに。 実はそれも、お隣の趣向のある外観のお店に入ろうとしたのですが、3組程先客がいたのでお隣のこちらになったわけです・・・(^^;; タレカツ丼単品のつもりでしたけど、へぎそばのセットを注文。 お弁当食べたばかりでしたけど、頑張りました（笑） でもへぎそば、コシが有りツルッと喉越しも良くめっちゃ冷えてて、美味しい！ へぎそばってこんなに美味しいの？ あまり食べる機会の無かったへぎそばですけど、これからは、ちょっと見直さなければ・・・ タレカツ丼 大きなタレカツが3枚 見た目普通ですけど、既にタレに潜らせてあり味が付いております。 肉もヒレなので、柔らかく美味しい！ 雨も上がった11:40頃、タクシーで仕事場に。
挽きたて、打ちたて、茹でたての新鮮なお蕎麦を堪能できるお店
☆のどぐろ丼とへぎ蕎麦(^^)☆ ランチで"小嶋屋総本店 亀田インター店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"海鮮のどぐろ丼御膳"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ へぎ蕎麦に、海鮮のどぐろ丼、海老・舞茸・ふきのとうの天ぷら、茶碗蒸しにサラダのボリュームセットでした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ おかわり自由の刻みネギと、練り山葵を入れて、みずみずしい喉ごしツルツルのへぎ蕎麦はやっぱり美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 海鮮のどぐろ丼もさっと炙りが入り、旨味マシマシで、いくらものって、美味しかった(人*´∀｀)｡*ﾟ+ #行列でも回転がはやい
のど越しと食感に驚かされるへぎそばが堪能できるお蕎麦屋さん
天ぷらが付いた「天へぎ」と「ミニたれかつ丼」をチョイス。 車で取りに行ってもらいました。 持ち帰りなので、まずは付いている水をかけて蕎麦をほぐします。 早速一たばつゆにつけていただきます。 久しぶりのへぎ蕎麦はやはり美味しい。 ふのり(海藻)の入った蕎麦は少しヌメっとした食感で、いつも通り。 テイクアウトなので天ぷらはサクッとはいきませんが、タレカツは時間が経っても良い感じです。次回はお店で食べたいですね。
新潟女池にある越後名物へぎ蕎麦のお店。天ぷらとへぎ蕎麦が人気です
☆新蕎麦食べた〜い!と言う事で(^^)☆ ランチで"越後十日町小嶋屋新潟店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"へぎ蕎麦と旬菜の秋の天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 葱たっぷりにわさびで食べる布海苔繋ぎの、新蕎麦は…
特別な日のお食事に最適
新春和ごころ点心のラインナップは… 胡麻豆腐 お造り 佐渡の寒ブリと真鯛 茶碗蒸し 海老、帆立、蟹など7種 お重二段 上段 銀鱈、鮭、海老真丈、だし巻き卵、南蛮漬け、牛スジ煮込、蒸し海老、黒豆 下段 にしんと蛸炊き上げ、のっぺ、お浸しいくら 新之助のご飯 おかわり自由 御味御付 おかわり自由 香のもな 三種類 デザート ほうじ茶アイス 杏仁豆腐、煎茶 以上でした。 たくさん種類が豊富で、色々な味付けが楽しめ、ビールも、新之助もどんどん進みおかわりし、美味しかった(◠‿◕)(笑) 大満足のランチでお勧めです(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな静香庵!
✨遅めの新年会を楽しもう✨ 2月とある日の訪問です╰(*´︶`*)╯♡ 少し遅い新年会をしよう♬と言う事になり、お店を何軒かピック 和食が食べたいと言う希望でこちらのお店に決定✨ お料理7品＋2H飲み放題付き ¥6000 この日は早い時間から予約いっぱいで、カウンター席しか空いてませんでした\(//∇//)\ 予約時間に間に合わず30分遅れでスタート それなのに快く対応して下さいました♬ 私は、桃酒の炭酸割りで乾杯です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お料理のコースはお魚料理と春を先取りの山菜が❤️ ◆三陸産めかぶ 北海道産帆立煮 穴子押し寿司 ◆山北産紅ズワイ蟹と南魚沼産八色椎茸 茶碗蒸し ◆刺身五種 生タコ・鯵・甘エビ・まそい・鰤 ◆三陸産わかめと佐渡産桜鯛のしゃぶしゃぶ ◆佐渡産桜鱒味噌漬け焼き ◆魚沼産蕗の薹と新玉葱天麩羅 ◆握り三貫 マグロ・帆立・いか 新潟県＆宮城県の美味しい食材を使ったお料理 しゃぶしゃぶは、個々の目の前に提供されるコンロで自分の好きな火入れ具合でしゃぶしゃぶして❤️ お刺身で頂ける新鮮な桜鯛 だから、軽く表面が変わった位でパクッと ポン酢でサッパリ
