新潟市中央区 東大通 寿司 接待 でおすすめのお店

他にもランチメニューがズラーり ＜ランチ＞特選ランチ6品1,518円 1,518円（税込） ＜ランチ＞エビカニづくし4品1,738円 1,738円（税込） ＜ランチ＞越後ランチ6品2,508円 2,508円（税込） ＜ランチ＞まぐろづくし4品2,508円 2,508円（税込） まだまだありましたが 一旦こんな感じで 待つ事10分で全員分のランチ寿司がテーブルに並ぶ 先ずは白身のお寿司からサラッと 途中に玉子をお口直しでもちろん小鉢のマカロニもお口直しで。茶碗蒸しも付いてきてめちゃくちゃ美味しかった‼️ 続いて貝系、甘エビを攻めて 最後はウニ、いくらでフィニッシュ‼️ ちょっと新幹線の時間がまだまだなので 追加ハイボールを注文 食べて飲んで 昼から大満足です。ご馳走様でした。

昼に旨い寿司を堪能しようと「千代鮨」さんへ。 新潟駅の万代口から徒歩3-4分。 団十郎茶のような渋い色の暖簾を潜り、 木目が美しいカウンター席へ。 ⚫︎〆張鶴 花(一合 500円) 飽きのこない、スタンダードな〆張鶴。 柔らかく、すっきり。 こいつを、お供にチビチビやりながら 新潟の握りたちをつまんでいこう。 ⚫︎おまかせ握り 並(2,750円) 並は、旬のネタ八貫が8貫。 2つずつ握られ、カウンターに置かれていく。 ・ふなべた ・真いか 新潟ならではのネタ“ふなべた”から始まり、 程よくネットリ感のある真いか。 ・鰤 ・鯵 脂の乗った鰤に、香りの良い鯵。 ・真鯛 ・帆立 澄んだ美味しさの真鯛、ブルンとした帆立。 ・南蛮海老 ・水蛸 濃厚な甘みの南蛮海老、瑞々しい水蛸。 最後に玉子焼きと、海老の頭の入ったお味噌汁。 気取らず、サクッと。 美味しいお寿司と旨い酒。 良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした！！！！！

4年にして、今本当にお忙しくなられたそうです(*^ω^*) たまたまこの日は、予約無しで入れて良かった❤️ 大将は、丸伊で修行をされて独立されました 先日、丸伊へ行ったので『川柳』さんのお寿司を久しぶりに食べたくなって伺いました╰(*´︶`*)╯♡ 丸伊さんにいらした頃、何度も握って頂いていたので 美味しさはお墨付き❤️ ✴️上生にぎり 2300円 にぎらは7貫＋巻物 あら マトウ鯛 ぶり 中トロ あじ 南蛮海老 いくら 細巻き 以前は、お皿で全てのお寿司を盛り付けて提供されていましたが今は1貫づつ提供されます 握った順に綺麗なお寿司が目の前に✨ 新潟産の新鮮なネタが輝きます シャリは立っていて酸味と甘味のバランスも丁度良いです(^_−)−☆ ネタは脂が乗っていてどれも美味しいです♬ お椀は新潟といえば、『海老汁』 海老の旨味がしっかり出ていて大好きなお味噌汁 やっぱりお寿司を食べた時は、この海老汁が好き❤️ #ミシュラン新潟店 #お寿司ランチ #新潟寿司 #駅前

27年に渡り、新潟駅近くの『老舗寿司店•すしいわ』を営業しています。 今朝、電話にて『ランチ営業』と『のどぐろ』の有無を確認して予約しておきました。 『のどぐろ炙り丼』（¥3200)を頂きます。 『店内』は『清潔感』溢れる、『スタイリッシュ』&『シンプル』な『高級寿司店』の雰囲気です。 『岩船産コシヒカリ』を使った『シャリ』も、『酢』の加減や空気の入れ方までも、『気を配っていて』とても美味しく、出来ている『酢めし』にしてくれてます。 『のどぐろ』（あかむつ）を 炙った身が『丼』を覆い尽くしています。 『レモンと塩』でひと口、『脂の旨味』が口の中で広がります。 さすがに『白身のとろ』と呼ばれていて、 『香ばしく』て『旨味』が詰まっていて、とても美味しかったです。 『玉子焼き』も何か?入っていて美味しく、『茶碗蒸し』も『品良く』『沢山の具』が入っており、これも美味しく、極めつけは『羊羹』めっちゃ‼︎美味しくて、最後に頂いたのですが、今まで美味しかった、『品々』がぶっ飛んでしまいました。 素晴らしい『お店』でした。