更新日:2023年11月02日
にぎりランチがリーズナブルにいただけるお寿司屋さん
しっかりした技術、カウンターで一献、刺身は地物、焼きはノドグロ、地酒と合わせるシンプルだが上質な美味い風情が、たまりません。新潟の名店。
新潟駅から徒歩で行けるお寿司屋さん。おまかせ5貫は飲み会の〆にもお勧め
弁慶グループの寿司居酒屋 新鮮な魚介が食べられる他、村上牛なども 皆で好みの寿司をチョイス 中トロ、バイ貝、のどぐろ、村上牛の肉にぎりを頂く どれも美味い
【JR各線新潟駅すぐ】新潟沖の地魚と地酒が揃う高級寿司店で特別なひと時を。
27年に渡り、新潟駅近くの『老舗寿司店•すしいわ』を営業しています。 今朝、電話にて『ランチ営業』と『のどぐろ』の有無を確認して予約しておきました。 『のどぐろ炙り丼』(¥3200)を頂きます。 『店内』は『清潔感』溢れる、『スタイリッシュ』&『シンプル』な『高級寿司店』の雰囲気です。 『岩船産コシヒカリ』を使った『シャリ』も、『酢』の加減や空気の入れ方までも、『気を配っていて』とても美味しく、出来ている『酢めし』にしてくれてます。 『のどぐろ』(あかむつ)を 炙った身が『丼』を覆い尽くしています。 『レモンと塩』でひと口、『脂の旨味』が口の中で広がります。 さすがに『白身のとろ』と呼ばれていて、 『香ばしく』て『旨味』が詰まっていて、とても美味しかったです。 『玉子焼き』も何か?入っていて美味しく、『茶碗蒸し』も『品良く』『沢山の具』が入っており、これも美味しく、極めつけは『羊羹』めっちゃ‼︎美味しくて、最後に頂いたのですが、今まで美味しかった、『品々』がぶっ飛んでしまいました。 素晴らしい『お店』でした。
お昼は新潟市中央区東大通の和らぎ亭しまや別邸で 日替わり、カキと湯葉あんかけ丼とエビサラダ、小鉢、味噌汁、漬物付き¥900-税込❣️ご飯大盛り無料❗️2階の座敷で美味しくいただきました^_^