更新日：2024年06月05日
創造性に富んだ食事が楽しめる、雑誌「自遊人」がプロデュースするお店
里山十帖のダイニング『早苗饗-SANABURI-』での夕食。 日本の暦を意識し、新潟の風土や古くからの発酵・保存技術を活かした桑木野シェフの料理を味わいにここまでやって来た。 メニューはヒントになる言葉や食材…
深みのある魚介系の出汁がきいたラーメンが絶品、地元で人気のラーメン店
仕事で新潟県南魚沼市まで、お昼は麺処 清水で ワンタン中華そば¥1,100-税込❣️具の大きなトゥルトゥルワンタンが5個、ヤケド注意⚠️JAZZを聴きながら美味しくいただきました^_^次回は冷やし煮干しか、担々麺も魅力…
豪華絢爛な海鮮料理や新潟名物モチ豚がお値打ち価格で味わえる海鮮料理店
平日お昼に訪問。 外観は居酒屋、店内は目の前でお寿司を握ってくれるお鮨屋の感じです。 平日ランチということもありますが、鮨15貫、うどん、茶碗蒸し、ドリンクがついて税抜き2290円は安いです！ シャリも赤酢を…
シックな古民家でおいしい日本酒と郷土料理を堪能できる和食店
#ご当地グルメ探訪！ #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問！ #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の…
旧家の一部を移築した趣ある佇まい。蕎麦を食べる良い風情があります
人気店だけあって平日のお昼時でもそこそこの客入りでした。週末ともなれば待つこと必至でしょう。 鴨せいろ¥2,320をいただきましたが、出汁つゆのボリュームがすごくて、おかげで最後まで熱々で楽しめました。 連…
魚沼産のごはんが食べられる食堂。そのままでも生卵や納豆とも相性抜群
お盆の備忘録。 刷り込みかもしれないが魚沼といえばお米！ 白米がぷりぷりしていてふっくらしていてとっても美味しかったです♪ ご馳走さまでした！
何を食べても美味しいと地元でリピーター続出中の中華食堂
相変わらず､いつものこしじさんです♪ 今回は限定鯨味噌ラーメンなる物がインスタにアップされていたのでそれを目当てに11時前に並びました。 先客は少なくすぐ食券を買って着席､大好きな薬味唐揚げは外せません（笑…
南魚沼に行ったらぜひ寄りたい、美味しいラーメン専門店
喜八さんでネギ味噌焼豚麺大盛りとご飯 前回は中辛で頂きましたが今回は激辛に挑戦、そこまで辛くなく途中で味変ニンニク投入スルスル頂けました。次は超激辛も行けそうな気がします。ご飯も山盛りでお腹いっぱい。…
新潟の郷土料理と700種以上の新潟土産＆名産品、新潟の発酵食品を販売しています
食事もでき、土産も買える道の駅のような場所です あぜ道ソフトを注文しました。 よもぎ味のソフトクリームにイナゴの佃煮トッピング。 苦手な人はムリだと思いますが、イナゴはほぼエビの佃煮でしたよ
塩沢石打サービスエリアにある、定食が美味しいお食事処
221「ホッコリやさしい石打まんじゅう」 過日の出張時に立ち寄りましたるこちらのSA売店。 コーヒーを買いに寄ったのに、お会計時にはアーラ不思議！おまんじゅうもカウンターに⁉︎（買う気満々で先に売り場写真を撮…
新潟の魚沼にある八海山の工場の中にある雪室の雑貨＆カフェ
【魚沼／八海山雪室】 「魚沼で候」 以前飲んで美味しかった「越後で候」を買おうと思ったら、 名前が似ている魚沼地域限定のお酒を発見！ むふふ…これは楽しみ♡ こちらは、 八海醸造がプロデュースする広大な…
新潟名物「へぎ蕎麦」の有名人気店！つるっと喉ごしよく美味しいお蕎麦
【南魚沼／そば処 中野屋】 「へぎそば」 「舞茸天ぷら」 つなぎに“フノリ”を使用し、 “へぎ”という木の器で提供される “へぎそば”の専門店。 そば粉は石臼で挽いています。 ツルツルとした食感と強いコシが好き…
しっかりとコシのある、風味豊かなお蕎麦が好評。丼ものや天ぷらも絶品
新潟県塩沢市【塩沢駅】 新潟名物「へぎそば」 ▪️天丼セット・1580円 へぎそば発祥は、魚沼地方なんですねー。 知りませんでした。 せっかく近くにいるので、お昼はへぎそばを頂くことに。 昨夜は十日町と塩沢…
一番人気の「わさびのっけ丼」は豚が甘くて美味しい
六日町駅の繁盛店。オーナーの教育がよいのか、店員さんもてきぱきしていて、好ましい。写真＃2の刺身が寂しいのは、無理して刺し盛りを一人前だけ頼んだからである。 飲み屋の風情であるが店にはチャイルドチェア…
南魚沼のボリューム、コスパ、美味しさで人気の洋食店。お肉とご飯が人気
ノドグロごはん、と、オムライスは去年食べました。 旨かったので、一年振りに来店 今回は、ミニロールキャベツスパゲティ、鯛のカボス風味スパゲティをオーダー。特にロールキャベツはもはやミニとは思えないイン…
毎日のランチに。バランスの良い食事が食べられる食堂
仕事で新潟県南魚沼市まで、お昼はみんなの社員食堂で八海定食の肉¥1,200-税込❣️12時前に日替わり定食売り切れ‼️ホールの半分は社員食堂、食べ放題。麹をたっぷり使っていて、美味しくいただきました^_^
生ビールやソーセージが美味しい、石打丸山のゲレンデ中腹にあるレストラン
石内丸山スキー場なら、ここがおすすめ。 シチューとシーザーサラダが、いつもの定番。 レジのおばさんが良い感じ！！
しっとりふわふわ野バウムクーヘンが人気の、自然に囲まれたカフェ
魚沼の里のお気に入りのお店です♪ 今日はメープルバウム、どら焼き、ぼたん雪を買って帰りました。 バームクーヘンは安定の美味さ、ぼたん雪はまだ食べてないので明日からのお楽しみにします。 こちらの商品は季節…
完成度の高い、バランスが良い素朴な料理が楽しめるイタリアンレストラン
初めて来店。 ランチセットをオーダー、サラダ、スープもしっかり付いて、スパゲッティ旨い！春の魚沼ならでは旬『ふきのとう』の香りが牡蠣とバッチリ。牛すじ肉がとろけてコクのあるトマトソースがちぢれ麺によく…
名物料理フォアグラのサンドイッチは絶対食べてほしい一品
かつて渋谷にあったお店「アンドラ」は塩田兄弟が切り盛りするお店だった。そんな兄弟の息子たちが東京でハンバーガーを提供しているが、アンドラのシェフだった塩田光治さん（熊シェフ）は新潟の南魚沼で2004年に…
南魚沼 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック！
