更新日:2023年04月16日
新潟地元の有名店、へぎ蕎麦と言えばココ!並んでも食べる価値あり
ざるにのってればざる蕎麦! ツルツルの喉越しは海藻のつなぎ特有で病みつきになりますね。 へぎ蕎麦一人前(960円) ざる蕎麦なら(760円) 蕎麦湯も美味しいし、お蕎麦屋さんのカツ丼がこれまた旨し! ご馳走様でした。
裏山で採れた天然の舞茸の天ぷらがオススメ、蕎麦の隠れ名店
へぎそばという海藻のつなぎが入った蕎麦のようです。 野菜天ぷらは香りと食感がつよく美味しいですね。 食後に蕎麦団子を食べましたが、150円にしてはアンコまで入って質素で美味しかったです。
風味が良くコシもある新潟名物へぎそばが人気のお蕎麦屋さん
久々にへぎ蕎麦を食べに行きました。12時頃で入店した時は空いていましたがみるみるうちにお客さんが来て混みだしました。 上天そばをいただきました。カニの天ぷらは珍しいですね。 喉越しも良く満足でした。 #旅…
石臼で挽いたへぎそばが評判。家族連れも大歓迎のおそば屋さん
直ぐ向かいにある蕎麦屋を見ると駐車場は五割の入り。 どうしゅ~~~? 食べログ評価低くないよ! 此処にすっけ? っつ~~事で此方! 値段の割に見た感じがゴージャスです d(゚-^*) ナイス♪ 天ぷらのボリュームも凄いです。 んんんんん~~~~~~~~~満足也! 若い頃は断然へぎそば(布海苔そば)派でしたが、今は布海苔を使わない蕎麦の方が好みかも。 布海苔そばはガッツリ汁につけて一気にかっ込みますが、のどごしは良いですが蕎麦の旨みを感じるとなると、、、、、。。。 まぁ、好みの問題ですかな。 此方のお店は辛子でなく山葵で頂く方向性です。 今日は辛子で食いたかったんですが ハハハッ(*^。^*) まぁ娘たちが美味しい美味しい!って言って食べてくれてましたので良しとしましょう♪ #布海苔 #蕎麦 #へぎそば
十日町、土市駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
湯沢温泉に宿泊し、ランチにへき蕎麦を食べたくて十日町にあるAbuzakaを利用しました。 一面田んぼに囲まれた立地で、黒いモダンの佇まいが印象的です。 幸い待たずに席に着くことができ、私と妻はお蕎麦を、子供はうどんを選んで、あとはお惣菜をブュッフェ形式で小皿に並べていきます。 へき蕎麦は何杯でも食べれてしまう喉越しの良さで、やはり美味しいです^_^ お惣菜の蕎麦の味入りの味噌豆が癖になる美味しさでした。 こしひかりのおにぎりも当然美味しく、辛味噌のおにぎりが特に美味しかったです! 子供達はりんごのジュレやさつまいもをたくさん食べてました。 広大な田園風景と山々を眺めながらの食事は格別でした。 #景色が良い #田園風景 #へき蕎麦 #ブュッフェ #食べるべきメニューあり #健康を考えたメニュー
本当に美味しいそばを少しだけ作る職人。地粉100%の手打ちそばです。
初へぎそばです。 正確にはへぎに入ってないから違うのかな…? 普通のお蕎麦よりあっさりしてツルツルした感じでした。喉越しがとてもいい! クセになりそう(^^) この辺はマイタケが有名なのかな? 天ぷらはマイタケ推し。 むちゃデカいマイタケでした〜
十日町市にある石打駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山菜そば・冷やしたぬきそばを頂きました。 気温も高かったせいか、ごく普通のお蕎麦でしたが美味しく頂きました。 入店時は1組でしたが食べ終わるころには満席になっていました。 ごちそうさまでした。
山菜をふんだんに使った田舎料理や天然のイワナ料理が絶品の食事処
秋山郷ラストは天ぷらうどん。
地元の食材のこだわりファミリーからシニアまで楽しめるメニューを取り揃えました!!
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