更新日:2024年08月11日
創造性に富んだ食事が楽しめる、雑誌「自遊人」がプロデュースするお店
地味溢れるお料理を日本酒やワインを織り交ぜたペアリングでいただけます。 なかなか自分では選ぶことがない変わったお味のお酒を、素材の味がしっかりするお料理に合わせていただけました。 お野菜もはじめて食べるものもいっぱいありました。 一品ずつしっかり説明してくれるので、それも楽しい。 場所がらやっぱりお米が美味しい! #ペアリング #地味溢れる #珍しいお酒 #珍しい野菜
へぎそばと舞茸の天ぷらが素晴らしい!魚沼地方名物、へぎそばの名店
まずは瓶ビールと日本酒を冷で。瓶ビールは安定のキリンラガー、日本酒は鶴齢。おつまみ代わりにお願いしたのが「自家製お新香(660円)」と「揚げだし豆腐(660円)」。そして「舞茸天ぷら盛り合わせ(935円)」と「野菜天ぷら盛り合わせ(935円)」。 残念ながら山菜天ぷらはまだ時期ではなかった。お酒を頼んだからから、大きな柿の種も出てきて、これをつまみに永遠に日本酒が食べられるのでは、、と思ってしまう。なお、野菜天ぷらは春菊に茄子、玉ねぎ、人参、さつまいも、れんこん、舞茸、とかなりの種類がありボリュームたっぷりだ。 そんな天ぷらを食べ終えたぐらいで名物のへぎそばを注文。細すぎるわけではない、細麺をズルっと口に含むと、表面のツルンとした感じと程よい歯ごたえがあって面白い。コシがあるというよりも、弾力があると言ったほうが的確なイメージ。これは美味しいね。 越後湯沢に行ったらぜひ。
越後湯沢そばと天ぷらと日本酒推しの大人気店
ちびちび食べながら日本酒と合わせて食べたい一品。 ✔️とろろを追加注文 とろろを頼むと生卵もついてくる。 もちろんとろろがメインで頼んだけれど、 この卵すごく味が濃厚で、さらに重ためだからそばとよく絡む。美味しい。 お目当てのとろろも最高。素材の味がしっかり。少しかかった海苔の風味も◎ 天麩羅がとても有名だそうで、大人数であれば盛り合わせもいい! 舞茸が一押しのようで、カウンターに置かれた天然舞茸は凄く立派なものだった! <店内> ✔️駅から少し歩く、のもあってお昼時でもそこまで混んでない。 ✔️駐車場が狭いので注意。大きい車だと別の場所に停めるのがアンパイ。 ✔️店内は改装したそうで、カフェみたいなつくり。 創業85年の趣はないが、店内は綺麗で広く、70〜80席程。 苗場スキー場でスノボ姿を拝見して、 夏のリベンジで美味しいへぎそばを食べれて最高! スキー場からも、駅からも近いのでウィンタースポーツ帰りに◎ #老舗の蕎麦
県外ではなかなか食べられない美雪鱒は絶品美味しい回転寿司のお店
日本酒は種類豊富。巻物はネギトロ巻が300円くらい 梅しそ巻が130円とコスパ良し。
うどんすきをメインに舞茸の天ぷらや岩魚料理がおススメの和食店
日本酒の「 鶴齢 」¥ 430.- と 「 おやじ 」¥ 430.-も頂きました。 畳のお座敷に、靴を脱いで上がり、湯気の立つ鍋を つつくのは、至極のランチタイムでした。
豪華絢爛な海鮮料理や新潟名物モチ豚がお値打ち価格で味わえる海鮮料理店
平日お昼に訪問。 外観は居酒屋、店内は目の前でお寿司を握ってくれるお鮨屋の感じです。 平日ランチということもありますが、鮨15貫、うどん、茶碗蒸し、ドリンクがついて税抜き2290円は安いです! シャリも赤酢を…
新鮮な地のお魚が美味しく食べられる店
旬な魚や牡蠣といった海鮮に山菜など色とりどりの食材と日本酒がこれでもかと用意されており、酒好きにはたまらないお店だ。 また、店内は家族連れも多くアットホームな雰囲気が和やかな気持ちを心に運んでくれる。店員さんも非常に温かい対応で、帰りは突然の雨に対し傘まで貸していただくなど感謝が絶えない。 また越後湯沢に来たら必ず寄りたいお店になった。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #子供連れも安心 #リピート決定
新潟名物・タレかつ丼が人気。種類豊富なお酒と美味しい京料理のお店
越後湯沢に来たので日本酒と郷土料理を食べたく訪問したこちらのお店、予想通り地元の料理とお酒をたらふくいただきました。 初めての新潟訪問だったので、初見の料理を中心にオーダーさせていただきました。 まずは「車麩の巣ごもり」という料理、これは巨大な麩の中に卵を落として出汁で閉じたもので、柔らかい麩に半熟の卵が絡んで優しい味わいです。 次は新潟名物のとちお油揚げ、納豆が入っています。 分厚くサクサクの油揚げは食べごたえもあり、ビールにも日本酒にもあう一品。 野沢菜やごぼうフライなど、やっぱり野菜系のメニューはどれも全般的に美味しいですね。 もちろんお刺身も新鮮な新潟の地魚を使っており絶品、ちなみに扇子型の醤油受けつきのお皿もなかなかおきれいです。 地酒も種類が豊富で、駅のぽんしゅ館で飲むのも良いのですがここなら様々な食事も一緒に楽しめるので良いですね。 オフシーズで平日夜ともあって、1名で個室に通していただき、安心して食事ができました。 地元新潟の料理とお酒が楽しめる大変良いお店でした、ごちそうさまでした! #越後湯沢 #郷土料理 #車麩の巣ごもり #栃尾揚げ #野沢菜の漬物
新鮮な魚が堪能できて大満足。日本酒にもこだわった活気ある居酒屋
*.✧ 珍しい白虎海老塩焼き、鰻白焼き、穴子白焼きタコぶつ、とうもろこしかき揚げ、生野菜サラダなど頼み、生ビールで乾杯✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 追加、ハイボール、日本酒あべの冷酒飲み比べなどたくさん頂きました! 〆に七味の効いただし茶漬けをシェアして大満足で美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな瀧ざわ〜円居〜!
越後湯沢駅前!自家製パンなど全て手作りにこだわった欧風料理店。
夕ご飯で越後湯沢へ。 狙っていた森瀧は予約一杯でとれず、駅前のこちらのお店へ。 思う以上に量もあり、食べ応えがありました。 お値段もリーズナブルで再訪したいかなー
越後湯沢駅構内にある、日本酒の飲み比べができるお店
壁にずらーっと並んでいる銘柄から選んで日本酒を試すことができ、楽しいです。 地元の酒蔵でつくられたのを飲みました。 越後鶴亀ワイン酵母仕込み 北雪 越淡麗 萬寿鏡 また立ち寄りたいです。
旧家の一部を移築した趣ある佇まい。蕎麦を食べる良い風情があります
日本酒『八海山』などを造っている 八海醸造がプロデュースした『魚沼の里』の敷地内。 広大な敷地に様々なお店や雪室見学もできる 楽しいスポットなんですよ! GWは山菜が楽しめるから嬉しいですね。 本当は日本酒いただきたかったけど、 車の為断念。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #蕎麦
ランチも人気、地元魚沼の食材をふんだんに使ったキュイジーヌ料理のお店
初夏のレビューを、いまさら(=^▽^)σ 越後湯沢に旅行〜、米と日本酒をいただきに。 HATAGO井仙に泊まりました。 お料理がどれも美味しすぎる、土鍋の炊きたてご飯は神でした_:(´ཀ`」 ∠):また行きたいお宿です☆☆☆朝ごはんも調子に乗って食べ過ぎました_:(´ཀ`」 ∠):
越後湯沢にある、新鮮で美味しい魚料理がいただける創作料理のお店
火の通り加減が絶妙で、春を感じる一品で日本酒も進みました。
とろろかっぺ飯、魚沼産コシヒカリにとろろ汁に地鶏卵がからんで美味い!
新潟米のご飯屋。鮭いくら丼とビール。米が美味い。ふっくらしててめちゃくちゃ美味しかった。ビールも進む。 #ガッツリ食べたい時に #雨だから駅近で濡れない #旅行にて #観光客におすすめ
思わずお酒がほしくなるこだわりの食材と旬の魚が目玉の居酒屋
日本酒は珍しい地酒も多いですがコスパは悪目。のどぐろが食べたければ近所の一二三ですが色々食べたければこちらも負けてない印象です。 越後湯沢は全体的に物価高めなのでコスパも悪くない部類です。
お肉が美味しくてお酒もすすむ、でもコスパが良くて嬉しい焼肉屋
苗場山を登頂した後に訪れました。スキーシーズンの時は行列ができるそうですが、入店できました。 牛カルビ、牛ハラミ、牛タン、牛ホルモン、冷麺、生ビールを注文しました。お肉も冷麺も美味しかったです。 越…
新潟は越後湯沢駅の近くでのどぐろ鍋を堪能できる居酒屋さん
新潟遠征 : スキーシーズン到来❗️越後湯沢駅近くにあるこちらの居酒屋さんへGO! 目的は、【のどぐろ鍋】です(^◇^)。 高級魚ののどぐろを2匹も使い贅沢に仕上げた絶品鍋。寒くなると 鍋が恋しくなるな〜〜 オ…
湯沢、越後湯沢駅からすぐの居酒屋
サービス、雰囲気、座席、お食事、値段。 最強だと思う。 行ったら病みつきです。 僕は3度目だけど、2度は満席で、予約できず。 おすすめは、鶏鍋。手羽先、釜飯。
肉厚な馬刺しが乗っている「けちらし丼」が名物の居酒屋さん
『おにぎり処・酒処 居酒屋ゆた』 腹いっぺなんで枝豆とおにぎりをつまみに日本酒飲んで帰りましょう! おらはもちろん筋子です。 倅は筋子と塩むすび、女房は梅干しです。 筋子おにぎり…今まで56年の歴史で最高峰だな。 んんん~~~~~~~~たまらんです! うんめ魚沼の米に絶妙な握り加減 ( ̄□ ̄;)ナント!! こぼれる事無くそれでいてふわふわしてる感じ。 これは究極のおにぎりかもしれん。 米もうんめが筋子もうんめ! 居酒屋ゆた…ぜってまたこんばら! 新潟県のうんめがんリストに入れんば! 寿司食わせる前におにぎり食わせんばら! #おにぎり #越後湯沢 #筋子 #温泉
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