いつもは燕では杭州飯店、三条ならいこい食堂ばかりだったのですが、燕のアウトレットへ行平鍋を買いに出掛けたついでに、燕三条系背脂中華の有名店のこちらに、初めてうかがってきました。 小豚ラーメンの野菜普通、油多め、麺硬め、味普通、ニンニク少なめをいただきました。後はねぎ豚丼の小をつけちゃいました。食べでがあってとても満腹になりました。 野菜は普通でも結構たくさん入っていますね。なかなか麺に到達出来ないくらいです。野菜の甘みがあり、食感もよくて美味しかったです。 油はたっぷりでもそれほどしつこくはなく、甘みとコクが出て美味しかったです。 麺はこの地域独特のもちもち太麺で、これならわざわざ硬めにしない方が却ってこの麺の特質に合うかもですね。 味は普通を選んでも自分には十分に濃いめのお味でした。 ニンニクは、人それぞれの好みによりますが、自分には少なめでも強すぎて、やはり抜いてもらった方がよかったな。 それぞれの好みで色々と選べるのはいいですね。 厚切りのチャーシューは柔らかかったのですが、たまたまなのかも知れませんが、豚肉の臭みが感じられて、イマイチでした。そのためねぎ豚丼もイマイチ。 スープやもちもちの太麺は美味しかったので、メニューの選択や、お好みのチョイスのやり方次第でもっと美味しくいただけたのではと思います。 とは言えやっぱり自分には、醤油ダレの味に独特の深みとキレのある杭州飯店や、優しいいこい食堂の味の方が好みに合ってるみたいです。
Masuto Miyaoさんの行ったお店
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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おかきた
東山駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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レストラン 香味屋
入谷駅 / 洋食
- ~4000円
- ~5000円
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そば屋 長森
五日町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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燕三条イタリアン Bit
新潟駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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太陽
寺尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ななひら
小針駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん家 コトブキ
寺尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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貴餅
寺尾駅 / スイーツ
- ~1000円
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イノ文化洋食
新発田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ政ちゃん 青山店
青山駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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小笹寿し
下北沢駅 / 寿司
- ~15000円
- ~15000円
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ピッツェリア ダ ヴィットーリア
白山駅 / ピザ
- ~2000円
- ~2000円
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焼NIQ
新潟駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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炭とん
新潟駅 / 焼肉
- ~15000円
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まる八
肥後橋駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~3000円
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三宝亭 亀貝店
寺尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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燈里屋
新潟駅 / 懐石料理
- ~6000円
- ~10000円
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かんこ鳥
新潟駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円