更新日:2024年01月01日
太田和彦全国居酒屋百名店に新潟代表で選ばれたお店
米処新潟の日本酒と美味しい魚\(^o^)/ 新潟出張 明日からの仕事に前入りして晩酌 新潟なので日本酒と魚でしょ 長岡駅前も美味しいお店がたくさんありますが 今回はこちらに初訪問 まずは刺身盛り合わせ 新鮮はネタが8種どれも新鮮で細かく包丁が入れられてて丁寧な技が感じられます なめろうは鯵でなく鰤 しかも唐辛子も加えられフライドオニオンがトッピングされるなど斬新ですが美味い おススメのメバルの塩焼きは丸焼きでなく開いて焼かれてて丁寧な仕事が感じられ焼き具合も良くとっても美味しかったです 日本酒は豊富ですが0.5合なのでいろいろ試せます 決して安くはないですが 間違いない料理とお酒を頂けます
接客、料理、種類すべてに大満足。地元に愛され続ける人気店
しかしなんと言ってもやっぱり日本酒の種類が多くて美味い。 ちょっと飲み過ぎましたが、良いお酒だったので二日酔いしませんでした。 駅前ですので、雪が降る時期でも濡れず行けます。
炙りもつ鍋を始め新鮮な野菜、お造りを堪能できます。地酒も豊富に取り揃えています。
長岡遠征~初日夜。 お肉と日本酒。 栃尾あげ。 お肉。 お酒 お肉はすこぶる旨さ
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