更新日：2024年03月10日
太田和彦全国居酒屋百名店に新潟代表で選ばれたお店
正直どこにするか迷いまくったすえ、直観で選んでみました 割烹とあるものの店内はカジュアルな雰囲気。 これだったら入れるかな。 まずは生ビール（660円）で乾杯しつつ、地酒飲み比べ（1200円）でエンディングまで。 16パターンから選んだのは、酔法師・雪中梅・千代の光・白瀧・妙高山の組み合わせ。 さすが米どころ新潟、種類豊富でどれも美味しいです。 美味しいんだけど…食事がすごすぎた。 もう、お酒飲むのが追い付かないくらいです。 料理で注文したのは、5500円のおまかせ。 どれも魅力的だったから、選べないからお任せにしたんだけど… ・お浸し ・里芋のキノコよせ ・のどぐろの唐揚げ ・さざえの壺焼きと牡蠣 ・たらこ・鮭・のどぐろの煮付け ・カニサラダ ・お刺身盛り合わせ ・豚肉のオイスター炒め ・小鉢２種（きゅうり味噌・くらげ？） ・岩牡蠣 ・アジのマリネ ・栃尾の油揚げ ・肉味噌ごはん ・果物 いやこれやりすぎでしょ！ 一品一品が主役級な味わいで美味しすぎだし、ボリュームもすごいし。 次から次へと出てくるので、お酒が間に合わない！ こんな経験はじめてです。
日本海の景色を眺めながら、新鮮な海の幸を楽しめるお店
寺泊港でお昼のお店を探していたのですが、どこも観光地価格で思わず、他を探そう・・・と車を走らせました。 5分もしないで、見つけたホテルの駐車場が地元ナンバーの車で一杯だったので、これはイケるんじゃない…
駅近く、個室でゆったりできる創業１２０年の老舗日本料理店
一人で入れる日本料理のお店 料金も相談で、色々考えてもらえます。 地元の食材の海山の幸を、腕のいい料理人がきれいに美味しく出してくれます。
飲み放題がお得、美味しい地酒と厳選されたのどぐろが頂ける和食のお店
ランチお弁当いただきました。 刺身、天ぷら、煮物がたっぷり入ったボリューム満点の弁当で、 刺身もすごく味わいがあって美味でしたし、 天ぷらもさくさく歯応えの衣と各具材の味も素晴らしく、 メニュー記載通り…
素材の味にこだわった美味しい料理が食べられる割烹料理のお店
現在では長岡を代表する割烹料理屋。元々は鮮魚仕出し屋だったが、道路工事の移転を契機に現在地に新築移転したお店。丁寧な接客と、都度配膳される旬を活かした料理はこの店ならでは。少人数から50人くらいまでの…
これ以上できない程細切りされた繊細な蕎麦を味わうことができる割烹料理店
#ミシュランプレート 家族3人でお邪魔します。 静かな空間で、香りの高いお蕎麦を戴きます。 かなり細く切られた蕎麦は舌触り、喉越し共に最高 細く切られた薬味とよく合う 擦りたての山葵はふわりとこれも香…
日本庭園を眺めながら、季節感ある和食を堪能できる懐石料理店
長岡市にある長岡駅からすぐのうなぎが食べられるお店
しんしんと雪の降る長岡で美味しい鰻を頂きました。。。 出張先の長岡で会食。 鰻屋さんと思いつつ、馬刺しも看板メニューでビックリ。 鰻は関東風に蒸していて柔らかいのですが、表面はカリカリに焼かれていい感…
長岡、小千谷駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
楽天よりお取り寄せ 写真も楽天ページから拝借。 Tochu Cafe 4種お試しセット 1350円 全て6cm☓5cmくらいの小さなカット。 ●そば茶のパウンドケーキ 激甘！ 砂糖が多すぎでは？ 多少もちっと感があるものの、 シ…
炙りもつ鍋を始め新鮮な野菜、お造りを堪能できます。地酒も豊富に取り揃えています。
長岡遠征～初日夜。 お肉と日本酒。 栃尾あげ。 お肉。 お酒 お肉はすこぶる旨さ
長岡にある小料理屋さん
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