更新日:2024年11月17日
上越で行列ができる佐渡の出汁を使ったラーメン店
結果2時間半待ってお目当てのこちらのラーメン屋さんへ。元々人気で行列なのはわかってましたがそれにしても凄いです。どうやら1月にTBSで放送された番組でこちらのお店が日本一になったみたいです。 お目当ての鶏…
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
こんばんは 先日の夕食は上越市にある有名店 「龍馬軒」さんへ訪問 今日は「麻婆坦々麺」と「水餃子」を注文しました キレイなスープに浮かぶチンゲン菜、チラッと見える麻婆豆腐…めちゃくちゃ食欲そそります‼️ …
食べ応え十分な太麺とスープの相性抜群、いつも賑わうラーメン屋さん
5年ぶりの春紀さんです ( ̄□ ̄;)ナント!! 平日の12時ちょっと前です。 楽勝座れるだろう!と思っていたら甘かった (;´д`)トホホ… 店内の廊下で暫しウエイティングです。 今回の限定が記されています。 んんん~~~~~…
少し濃いめな醤油豚骨スープが美味しい家系ラーメン店
『上越家』 噂はかねてから存じ上げております。 過去に二回ほどチャレンジしましたが、あまりの行列に恐れをなして退散した次第です。 今回は満を持しての参戦です。 駐車場到着9:00 2時間前です (笑)!!! あまりに…
上越のソウルフードとの声。早い、安い、ウマいの三拍子が揃ったお店
仕事で新潟県上越市直江津まで、お昼は塚田そば店で、天ぷら中華¥300-とカレーライス¥330-合わせて¥630-税込❣️朝8時〜18時迄の通し営業。 1人なのでカウンター席で美味しく頂きました^_^
大きなチャーシューと豚骨と魚介を上手に組合せたつけ汁がうまいつけ麺屋
特製リベンジです。
上越にある、とりこつスープが自慢の美味しいラーメン店
バスケ県総体のついでにラー活へ! どこも混んでるので大通りからちょっと外れたとこに。鶏白湯と迷いましたがまずは1番人気の醤油チャーシューを注文。 上品なあっさり醤油スープに中太ちぢれ麺とほろほろまでい…
歯ごたえのある太麺に醤油ベースの魚介系スープが美味なラーメン屋さん
【新潟ラーメン県巡り41・味噌つけ麺】 最近多い信越の高田出張。高田駅から歩いて行けるところにあるラーメン屋さんで一番美味しそうなところを探してたどり着いたのがこちら。宝来軒。かなりの老舗かつ人気店のよ…
20時間煮込むスープととんこつ醤油・中太縮れ麺はまさに「ラーメン」
新潟県上越市・直江津にある「ニューハルピン」に久しぶりに行きたいという事で、ちょいと実家で用事があり、帰省したので土曜日のランチでお邪魔しました。14時ちょっと前に入店しまして、カウンターに座ります。…
ゴマの風味がたっぷり、上越市のたんたん麺屋さん
スノーボード最終日は雪質がイマイチなので滑らずにランチ食べて帰る事に。 開店前にお店に着いて駐車場で待機。 人気店らしく開店前に人が並び始めたので我々も並ぶ事に。 店がそこそこ広いので無事に一巡目に入れ…
あっさりした煮干し出汁のスープと、自家製中太ストレート麺の相性は抜群
仕事で新潟県上越市まで、お昼は煮干屋で煮干ワンタン麺を細麺にして¥840-税込❣️スマホでオーダーすると¥50-引き‼️ワンタン幅広の皮だけ、懐かしい香りのメンマ、昼のスタッフは女性達。 1人なのでカウンター席で美…
あっさりラーメンは魚介系スープでコクあり。活気であふれるラーメン店
越後一ノ宮:居多神社参拝後、フラッと入ったお店 駐車場は大通り沿いにあり広い 地元のナルスなるお店と併設している 中へ入ると外人の小柄なポチャおばちゃんが一人で回している お客はカウンターにビール飲んでた…
変わり蕎麦の入った三色天ぷらせいろが美味しい。ほっこりするお蕎麦屋さん
上越市大豆・春日山エリアにある「手打そば にのみや」にてランチです。歴史ある加賀街道沿いのお店。 以前から気になっていたお店で行ってみたかったのですが、なかなか行けてなかったんですが、ちょうど良いタ…
上越市にある名立駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
朝ごはんには重ための 名物!魚魚魚丼いただきました 大変美味しくいただきました
濃厚とんこつスープがウリのラーメン屋さん。クリーミーなスープが人気
上越市のてるちゃんさん(^^) 塩トンコツラーメン、明太ごはんセットいただきました(^○^) 濃厚なトンコツのスープがうまいです(^^) 明太ごはんにもスープを投入‼️めちゃウマです(^^) ごちそうさまでした(^○^) …
スープがなくなり次第終了、野菜増し無料が嬉しい人気ラーメン店
とりとん、背油も人気らしですが、なんと言っても「もりそば」が強烈です。 二郎系のインスパイアでしょうか? 普通盛りでこの迫力❗ 勿論、マシ、マシマシもあります。 #いつも行列のラーメン店
ダシは煮干しで醤油の味がひき立つ。あっさり系の昔ながらのラーメン
ラーメン勝負してるだけに味は旨い、ワンタンも美味しかった
しっかりと出汁がきいたネギ味噌ラーメンが一番人気のラーメン屋
ゴールデン後半戦が今日からスタートです。まずはお医者さん、ゴミ捨てを済ませて昼食です。えっ?そうです。またまたラーメンです。新規開拓でやってきました。おかあちゃんが人気ナンバーワンのネギ味噌ラーメン…
麺の太さやスープの濃さ、背脂の量、熱さなど自分好みにできるラーメン屋
新潟県上越市大潟区にある「ラーメンショップ大潟店」にてランチです。我が弟と昼過ぎの時間帯に上越市内を彷徨った結果、通し営業のラーメンショップへ。 こちらには麻雀格闘倶楽部というゲームにハマっていた…
注文を受けてから茹でる純白の太麺が魅力の讃岐の夢2000使用のお店
上越に美味い讃岐うどんが有るってほんまか?と、鶴越さんへ突撃して来ました。 贅沢に肉うどん特大にキツネ揚げトッピング牛蒡天、鶏竹輪玉子天ぷらを注文 本物でした〜。天ぷらはサクサク鶏天はしっかり味がつい…
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