更新日:2023年04月14日
歯ごたえのある太麺に醤油ベースの魚介系スープが美味なラーメン屋さん
つけ麺が人気だそうだが、今回は至高部門から「天照」をオーダーすることに。 食う前から期待度MAXです (*^-゚)vィェィ♪ 相方はクセのない昔懐かし中華そば「煮干中華ソバ」を。 天辺から振りかけられた黒胡椒が香り、食欲マシマシ。 濃い茶色のスープは煮干しの風味が香ばしい。 たまり醤油のカエシは色の割に控えめで、出汁の風味が前面に出るスープ。 麺は自家製中太麺。 チャーシューは厚めにカットされた大型バラ肉が2枚。 軽く炙って香ばしい d(゚-^*) ナイス♪ 他は味玉、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、柚子皮、黒胡椒が盛り付けられる。 んんん~~~~~~~創業80年の老舗の味♪ 天照…期待が大き過ぎました (笑)!!! 宝来軒…次はつけ麺を頂いてみたい。 #上越 #らーめん #ラーメン
あっさりラーメンは魚介系スープでコクあり。活気であふれるラーメン店
ブラックラーメンが美味しいとの事で立ち寄ってみました。しょっぱくなくて麺も美味しかった。 お店の方も丁寧に対応されていました。
早朝から深夜まで営業、ネギラーメンが人気のラーメンチェーン
ラーショ大潟店にしようか迷う(^。^) 此方は未訪だったんでこっちだな! っつーー事で初訪問です。 選択はノーマル、ネギラーメン、ネギ味噌ラーメンの三つ。 ネギ味噌ラーメンの並をチョイス。 ライスは無しです。 …
脂が甘くて美味い、背脂たっぷりのこってりラーメンが人気のラーメン店
家に帰ってきていますがこの嫁さんといる限り家で昼食は諦めないといけないようです。ということで買い物がてらランチに来ました。本当は家で食べたいので食べたいものなんてありません。通りすがりのラーメン屋で…
国産小麦を使った麺と天然水を使ったスープの上越ラーメンをごゆっくりと
お昼全く用意されくれる気配がないので気になっていたラーメン屋さんにやってきました。 ボクははんなり(醤油)、上の娘は限定の鶏そば、下の娘はわびさび(塩)をいただきました。醤油は煮干の優しい出汁で非常に…
上越市にある直江津駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
人間ドックの再検査を済ませてきました。お昼時になりましたのでランチして帰りましょう。どこに行こうか迷っていると随分前にサービス餃子のスタンプがいっぱいになっていたことを思い出します。期限はないような…
骨折の診察の帰りです。順調に治療が進んでいるようです。といっても時間薬ですけど。 帰りにラーメンいただいて帰ります。調べた中では一番リーズナブルだと思っていたのですがかなり値上がりしていますね。味噌は…
白味噌の素朴な味わいが特徴の、味噌ラーメンが美味しいと高い人気を誇る店
上越市は三和区の住宅街で ひっそりと営業してるこちらのお店に 偶然の出会いでお邪魔してみました。 後で調べたら地元では有名店でした。 初めてのお店ではなるべく基本の 人気メニューからという事で、 味噌ラー…
豚汁ラーメンがおすすめ、もちもち麺の人気ラーメン屋さん
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