更新日：2024年02月15日
糸魚川市にある糸魚川駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
ブリ刺丼
サービスで地魚料理が１品食べられる、新潟地酒も美味しい居酒屋さん
4,000円コース」を頂きました。 イカ美味しい○
高田駅近く、カウンターで味わえる天ぷら料理店
直江津の美味しいお店といえば「あごすけ」でしょ！ ということで連れてきてもらったものの、大行列で別なところを探そう…となったときに見つけたお店。 天ぷら屋さんは敷居が高いイメージだったが、全くそんな印象…
居酒屋料理から割烹料理まで。多彩な料理をご提供しております。
平日の19時、店内ほぼ満席(驚)!!! 糸魚川の小さな町でこんなに集客出来る居酒屋さんがあるんだな。 かなり驚いております。 突然の訪問ですのでアラカルトで注文です。 もつ鍋、枝豆、ポテトサラダ、ハラミステーキ…
妙高市にある妙高高原駅からタクシーで行ける距離の旅館
３種”と､“いとよりだい”の天ぷらが出てます､お酒のアテとしては… 面白い“面子”が揃ってます(笑い) “お刺身”は､ 『バチ鮪』・『鰆焼霜造り』・『南蛮海老』で､ 『バチ鮪』は“トロの部分”❗️ 『鰆焼霜造り』は､“白身”とも“赤身”とも言えない “鰆”を､皮ごと炙る『焼霜造り』で❗️ 『南蛮海老』は､ご存知“新潟が自慢出来る逸品”❗️ “海鮮”との“相性”も良い『日本酒』‼️ 『牛肉』の“強さ”に“持ち前”の一つ“コシの強さ”が出てますが… “海鮮“に対しては､”海鮮“の”淡い感じ“に対して ”包み込む“感じで来ます❗️ 特に『鰆』辺りが､その感じで‼️ 『南蛮海老』は､”踊り食い“で無い分､どうしても､水揚げから始まる､甲殻類の独特の”臭み“を､ ”上手く包み込み”逆に“甘さ”を引き出す(≧∀≦) 千変万化の“大人の癒し”のドリンクです‼️ #地元の『日本酒』揃い踏みの『休暇村・妙高』 #海鮮だけでは無い新潟の魅力“お米”と“日本酒” #新潟の“牛肉”も魅力的 #日本酒王国『新潟県』 #宿泊で“日本酒飲み比べ” 諸々の事 『お米』と『温泉』の魅力は『朝食編』でお知らせします
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