新潟のお寿司やさんをめちゃくちゃ詳しい方に教えられ、はたけやまさんへ。 全てにおいて完璧でした！！ 料理と日本酒のペアリングが最高。 日本酒がお水みたいに飲めちゃうので 飲み過ぎ注意。でも、二日酔いはなかったです。 そしてお寿司を口に入れた時の空気感、ふわふわ感。これは食べた人にしかわからない美味しさです！ 全ての料理の味のバランスが良かった印象が。 手作りのガリをメインで食べたいくらい ガリが美味しかったです。 大将と女将さんも、お寿司に対して真剣に向き合ってる方でとってもステキな印象をうけました。 新潟行ったらまた行きたいお店となりました！ 赤酢のシャリ お忍びデート 恋人を喜ばせるディナー 魚の質が高い
025-224-3840
鮨 はたけやまの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 025-224-3840 |
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| ジャンル |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR越後線 ／ 白山駅 徒歩28分（2.2km）
JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩29分（2.2km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
10席 （テーブル席 ４席 ） |
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| カウンター |
有 （カウンター６席） |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://sushi-hatakeyama.com/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/sushi.hatakeyama/ | |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank、willcom |
| 外国語対応 | 英語 |