更新日:2024年04月08日
新潟の旬の魚を独創的な料理で提供する居酒屋さん
(佐渡への)経由地になることが多くきたことはあるけども泊まったことがない新潟駅周辺 翌日の出発が早かったのとせっかくだから泊まってみようと宿を取り 夕食をこちらで予約 佐渡で取れた魚の盛り合わせ、アジ南蛮、揚げ茄子の煮浸しに日本酒を合わせて一献 1人だからと刺身の量を調整してくれたり、アジ南蛮をオーダーしたら刺し盛りの種類を変えてくれたりと細かな対応も良い気分にさせてくれます 新潟の前乗りもいいなぁと思った一夜でした
お魚のパネル、大漁旗が飾ってある店内で新鮮な牡蠣を楽しめる海鮮居酒屋
とりあえず生ビールとスルメイカ一夜干しのフライ、イカ刺し、生牡蠣、海鮮サラダを注文。 佐渡産のイカは美味しいので、イカ中心でお願いします。 やはり市場の隣にあるお店は魚が美味しい! 追加で刺身盛り盛りも注文。 佐渡産の南蛮海老とブリ、最高です。 お値段もお手頃でした。 こちらは運が良いと、マグロの骨周りの身を自分で削ぎ取って食べる「マグロ中落ち定食」が有名ですが、今回は残念ながらありませんでした。 食事が終わって会計をしていると、突然目の前の生簀の水槽がバシャバシャ溢れるほどの凄い揺れ! 能登半島沖で起こった大地震です。 海の間近で津波の危険があったので、すぐさま近くのマンションに避難させて頂きました。
新潟駅前すぐの新潟の美味しいものが食べられる、飲めるお店
お刺身も、郷土料理も。 もちろん日本酒も色々あって最高でした!
贅沢の極み。豊富な地酒を地元食材使用の季節料理とともに
阿賀馬刺、刺身盛り合わせ、白子の天麩羅、栃尾油揚げ納豆挟み。日本酒に合うイカの沖漬けは半生解凍でソルベ状態で最高に旨い!
刺身の鯛が3種類楽しめる、新鮮な魚介類が堪能できる海鮮料理のお店
新潟と言えば、美味しい日本酒、海鮮、お米と勝手なイメージがw刺盛り、鯛姿造り等注文。魚は新鮮で美味しかったです♬ #新潟県 #新潟市 #居酒屋
朝から新鮮な海鮮を使った絶品和食が味わえる食事処
次回は、牡蠣味噌鍋をみんなで食べたいですね♪ #銀だら定食 #佐渡米 #佐渡の美味しいもの #お酒も色々美味しそう #自家製味噌汁
蟹やのど黒、魚介、お寿司にお肉が食べ放題の海鮮料理店
蟹グラコロと一夜干しイカ焼きをお代わりしました。
鮮魚をはじめ、美味しそうな寿司詰めやお惣菜、蟹や揚げたしんじょなど、色々な酒の肴が揃います。 天気が良い時は市場で買ったものを外でバーベキューしたり、魚の浜焼きも売っていたりするので、こちらも楽しそう。 大きなリカーショップや地元野菜の販売所もあるので、『ピア万代』は呑ん兵衛にとってのテーマパークとも言えますね。 今回は「ノドグロのタレカツ丼」やイカと肝、塩だけで作った塩辛など、色々な飯の友を買って帰りました。 タレカツ丼は新潟独特のかつ丼で、豚カツを卵ではとじず、揚げた後に少し甘い出汁つゆにサッとくぐらせてご飯にのせた大人気の地元飯です。 かなり前ですが佐渡島に行った時、地元で捕れたブリを使ったブリのタレカツ丼があったのにはとても驚きましたが、「ノドグロのタレカツ丼」なんて初めてです! ノドグロはもちろん、ご飯も美味しくて満足の夜食になりました。
新潟駅万代口にある「まぐろ亭」です。場所を元のお店の場所から少し奥の反対側右手に移し、営業しています。お店に行った時は「まぐろの食べ比べ」は是非ものです。よろしかったら是非。
☆鯛しゃぶとお鮨と日本酒(^^)☆ 駅前の寿司屋さん"魚と肴 きじの屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"佐渡産桜鯛とワカメしゃぶしゃぶ等料理7品&きじの屋でしか飲めないハイボール含む2H飲放付コース“をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ コースのラインナップが… 先付け 三陸産めかぶ 北海道産帆立煮 穴子押し寿司 山北産紅ズワイ蟹と南魚沼産八色椎茸 茶碗蒸し 刺身五種 鯵 たこ 南蛮海老 真鯛 びんちょうまぐろ 三陸産わかめと佐渡産桜鯛の しゃぶしゃぶ 佐渡産桜鱒味噌漬け焼き 魚沼産蕗の薹と新玉葱天麩羅 握り三貫 赤身 ホタテ いか 以上でした! 生ビールスタートで、ハイボール、それからやっぱり、料理に合わせ麒麟山伝辛冷酒、朝日山冷酒、楽しんでいきました(≧▽≦) 鯛しゃぶは白髪ねぎとワカメが良く合い、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #鯛しゃぶとお鮨と日本酒
佐渡寿司弁慶が展開するカニフルコースを堪能できる店。水槽から人数分のカニを選び、食べ方を指定する形式。刺身、天麩羅、焼き、蒸しの中から足8本を刺身、天麩羅、蒸しで注文。天麩羅が旨い!最後雑炊まで堪能しました。
新潟駅周辺、新潟駅近くの海鮮料理のお店
良く利用する佐渡産魚料理の名店です。家族とも良く行きますが、誰と一緒しても必ず満足して帰る事ができます。また行きます。
時短要請に応じて4月21日〜5月9日は16:00〜21:00(LO 20:00)
地元ならリピート店ですね 写真は刺身7点盛りのどぐろ入り 栃尾揚げ くし盛り、鶏から揚げです
お酒好きにはたまらない酒の肴ばかり!新潟らしさを満喫出来る
お刺身5種盛りはのどぐろに変更も出来る。 どのお刺身も新鮮だ。 お通しから目茶苦茶美味しく、 新潟名物のっぺや朝日豚ベーコンの炙り焼き等、 ハズレは1品もない。 多少値が張るのでここで止めておきたい。 しかし地酒日本酒と山菜天ぷらも気になり、 清水の舞台から飛び降りる気持ちで、 最後にその2品も注文した。 とにかく全てが大満足である。 デートでも接待でも仲間同士でも、 どのシチュエーションでも利用出来る、 新潟で上位の名店と言える。 また再訪したい。 ごちそうさまでした。
季節によって種類が変わるおすすめの握りが味わえる寿司屋
昼に旨い寿司を堪能しようと「千代鮨」さんへ。 新潟駅の万代口から徒歩3-4分。 団十郎茶のような渋い色の暖簾を潜り、 木目が美しいカウンター席へ。 ⚫︎〆張鶴 花(一合 500円) 飽きのこない、スタンダードな〆張鶴。 柔らかく、すっきり。 こいつを、お供にチビチビやりながら 新潟の握りたちをつまんでいこう。 ⚫︎おまかせ握り 並(2,750円) 並は、旬のネタ八貫が8貫。 2つずつ握られ、カウンターに置かれていく。 ・ふなべた ・真いか 新潟ならではのネタ“ふなべた”から始まり、 程よくネットリ感のある真いか。 ・鰤 ・鯵 脂の乗った鰤に、香りの良い鯵。 ・真鯛 ・帆立 澄んだ美味しさの真鯛、ブルンとした帆立。 ・南蛮海老 ・水蛸 濃厚な甘みの南蛮海老、瑞々しい水蛸。 最後に玉子焼きと、海老の頭の入ったお味噌汁。 気取らず、サクッと。 美味しいお寿司と旨い酒。 良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした!!!!!
魚介類が美味しい、新潟の地酒と郷土料理が食べられる居酒屋
お通しのホイル焼き 枝豆 ぶつ切り鶏唐揚げ 栃尾の油揚げ とうもろこしのかき揚げ 刺し盛り イカのニンニク醤油炒め 骨煎餅 鮭の酒浸し 越しの光ポークの炭火焼 上越くびき牛の炭火焼ロースト 等を注文 流石新潟の人気店だけあって地のものにこだわり、上品な味付けで素材の美味しさを活かし、店員さんの接客も明るく元気で丁寧と、大人のお客さんが多かったのも頷けるお店です。 #地産地消
鮮度にこだわった海鮮居酒屋。宴会から接待までお任せください
刺身の盛り合わせはまるで宝島のごとく、 新潟県の名物もメニューにラインナップ。 栃尾揚げを初めて食したがこれまた、美味。 とにかく素敵すぎる空間と時間を提供頂いた。 従業員の方に深くお礼を言い店を後にする。 新潟県でも人気の居酒屋さん。 ごちそうさまでした。
天然ものを楽しめる美味しい居酒屋のお店
最初は刺身3種盛りと里芋の揚げ出し風を注文。 里芋は美味しかったですね。 ビールの後はお薦めの日本酒を2合頂きました。 他に舞茸の天ぷらと焼魚を一品頼んでお会計は6000円ちょっとでした。
☆ゴルフ終わりの反省会二次会(^^)☆ 駅前にある和食とお鮨のお店"和・鮨やまもと"に行きました(/^-^(^ ^*)/ まずはお通しの鰤の味噌煮をアテに生ビールで乾杯(^^) 栃尾の油揚げ、イカの一夜干し、タコの唐揚げ、セロリ胡麻和え、枝豆を頼み、ハイボールを経由して、麒麟山伝辛冷酒まで楽しみました(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 新潟ゴルフはこれもセットで楽しみなんですよねぇ~(人*´∀`)。*゚+ #駅前立地で隠れ家的お鮨屋さん
越後の酒と鮮魚、名産を味わう!喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK)
戦国時代好きのオイラが店名で惹かれて入ったのだが、大正解でした(^^) 何食べても美味しい ちなみに注文したものは、クリームチーズの味噌漬け、ふぐの卵巣の麹漬け、料理長の気まぐれサラダ、だし巻き玉子、牡蠣の蕎麦粉揚げ、海老真丈揚げ、肉味噌冷奴、雪国鶏雑炊。 店員さんも良い感じでまた来ようと思いますー(^^)
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