更新日:2024年03月29日
鮮魚をはじめ、美味しそうな寿司詰めやお惣菜、蟹や揚げたしんじょなど、色々な酒の肴が揃います。 天気が良い時は市場で買ったものを外でバーベキューしたり、魚の浜焼きも売っていたりするので、こちらも楽しそう。 大きなリカーショップや地元野菜の販売所もあるので、『ピア万代』は呑ん兵衛にとってのテーマパークとも言えますね。 今回は「ノドグロのタレカツ丼」やイカと肝、塩だけで作った塩辛など、色々な飯の友を買って帰りました。 タレカツ丼は新潟独特のかつ丼で、豚カツを卵ではとじず、揚げた後に少し甘い出汁つゆにサッとくぐらせてご飯にのせた大人気の地元飯です。 かなり前ですが佐渡島に行った時、地元で捕れたブリを使ったブリのタレカツ丼があったのにはとても驚きましたが、「ノドグロのタレカツ丼」なんて初めてです! ノドグロはもちろん、ご飯も美味しくて満足の夜食になりました。
季節によって種類が変わるおすすめの握りが味わえる寿司屋
昼に旨い寿司を堪能しようと「千代鮨」さんへ。 新潟駅の万代口から徒歩3-4分。 団十郎茶のような渋い色の暖簾を潜り、 木目が美しいカウンター席へ。 ⚫︎〆張鶴 花(一合 500円) 飽きのこない、スタンダードな〆張鶴。 柔らかく、すっきり。 こいつを、お供にチビチビやりながら 新潟の握りたちをつまんでいこう。 ⚫︎おまかせ握り 並(2,750円) 並は、旬のネタ八貫が8貫。 2つずつ握られ、カウンターに置かれていく。 ・ふなべた ・真いか 新潟ならではのネタ“ふなべた”から始まり、 程よくネットリ感のある真いか。 ・鰤 ・鯵 脂の乗った鰤に、香りの良い鯵。 ・真鯛 ・帆立 澄んだ美味しさの真鯛、ブルンとした帆立。 ・南蛮海老 ・水蛸 濃厚な甘みの南蛮海老、瑞々しい水蛸。 最後に玉子焼きと、海老の頭の入ったお味噌汁。 気取らず、サクッと。 美味しいお寿司と旨い酒。 良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした!!!!!
鮮度にこだわった海鮮居酒屋。宴会から接待までお任せください
刺身の盛り合わせはまるで宝島のごとく、 新潟県の名物もメニューにラインナップ。 栃尾揚げを初めて食したがこれまた、美味。 とにかく素敵すぎる空間と時間を提供頂いた。 従業員の方に深くお礼を言い店を後にする。 新潟県でも人気の居酒屋さん。 ごちそうさまでした。
新潟の地酒が100種類以上そろっていて、思いっきり新潟を味わえるお店
せっかく新潟に来たので、刺身付きの豪華なものをチョイスしました。 旬彩箱弁当(1,848円) 色々な種類があり、非常に楽しめます。 何れも美味しく、結構ボリュームも有ります。 勿論、日本酒の種類も多く、ランチも良いですが、やっぱり夜に来たいお店ですね。 ご馳走さまでした。
越後の旬を最高のおもてなしで。たまには夫婦でゆっくりと食事を
昼のランチでえびす鯛へ 夜に仲間とお酒を飲みにはよく来ましたが昼のランチは初めてです どれも美味しそうだったのですが日替わりランチにしました 今日はカツ煮と銀シャケの定食 味はもちろん美味しくいただけたのです
佐渡産のネタがのる美味しい寿司が食べられると人気の店
ガス海老は必食!
鮮度抜群!魚市場併設の食堂で新潟の地魚に舌鼓
飾り気あんま無いし、量も少ないけど、素材はとっても良い 遅い昼になっちゃって、豪華であろう夕食の邪魔にならないように早く食べようと同じ敷地内のフードエリアの店を巡ったけど、金曜なのにどこも並んでるので、ガラガラだったこちらに その日のお薦めが乗った3色丼 丼も小さくてお腹いっぱいにならなくてちょうど良かった。 具がすくなめでご飯とのバランスが悪かったので、最後は味噌汁かけて食べた でも、素材は香り高く新鮮でとても良かったので、時間ない時に最高
こだわり食材と豊富なお酒が楽しめる、落ち着いた雰囲気の和風海鮮居酒屋
こちらのステーキ丼! やっと食べられました!(笑) お肉柔らかくて美味しい!!! でも、量が少ないのが残念です! 夏野菜はナスととうもろこし、ズッキーニ、大根が入ってます!(*゚O゚*) とりあえず食べられたから満足! 次回は日替わりだなぁ。 ご馳走さまでした!
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