横浜市鶴見区 つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

左上はつけ麺。イチオシはつけ麺だと思いつつ、ラーメンが食べたくて一列右のボタンをチョイス。 まずビジュアルがきれい！白髪ネギが山のように積まれていて、崩すのがもったいない感じ。その下には豚バラ肉があって、さらに麺の下には鶏肉のつみれが2個埋まっていました。 甘くて濃厚なスープ。旨味たっぷり、しかも飲み干せるくらいの塩加減で優しいお味。太麺にしっかりと絡んで、めちゃめちゃ美味しい！ 入店まで行列に20分ほど並びましたが、大人気も納得の美味しさでした！ ちなみに、行列にならぶ前に食券を買うシステムでした。

汁なし担々麺　880円 てんてんてんか てんててんてんか #担々麺

（私はおひとりさまでしたが…） 茹で時間が短いのか、食券渡して2分くらいで着丼！ 店外まで漂う煮干の香りがここでもしっかり感じられます。 スープは煮干の旨味を凝縮し、余計なものを省いた潔いもの。 カエシうんぬんより、煮干食べてるな～というインパクトが前に出てきて、とてもおいしい！ 見た目に反して口当たりはサラッとしており、えぐみや苦みもほとんどありません。 びっくりするくらい完成度が高いです。 麺はこの手のラーメンでは鉄板の極細ストレート短めタイプ。 ややポキッとした食感、歯切れが良くて食べやすい。 この麺が嫌いな人はほぼいないんじゃないかな？ チャーシューはしっかりカエシで煮込まれた茶色いタイプ。 柔らかくて、味も申し分ないです。 そして絶妙なタイミングで替玉が到着～ 煮干オイルが底にあり、全体を混ぜてからいただきます。 奥行きのある煮干×醤油の味、コクをプラスしてくれる煮干オイルが相性抜群。 ほぐした豚も入って、これ一杯で油そばとして食べたいくらいおいしい… 最後にはスープに投入して〆。 旨味が強いのに綺麗な印象の残る、ありそうでなかった素敵なラーメンでした。

色んな種類があるようで、醤油、塩、味噌に坦々麺まで、つけ麺もありました。 そんな中で、人気の塩ラーメンと鮭御飯を頂きました。 やや、塩味が濃い目のスープ、もう少し薄味でも良いかな？って感じです。トッピングはチャーシュー、シナチク、細めのネギ。細麺から太麺にも変えれるようです。久しぶりの塩ラーメン、美味しかったです。鮭御飯は鮭フレークがトッピングされた普通の御飯ですが、塩ラーメンとは合いますね。 次回からも違うラーメンを食べれるのは楽しみですね。

久しぶりの訪問、つけ麺を食べにやって来た 12時〜13時は何時も7〜8人の待ちなので、13時過ぎに訪問、待ち人数は3人ほど10分足らずで席に着けた 早速「つけ麺」の食券を購入した 麺の美味しさを楽しむベーシック、スタンダードなもの 中盛り、たしか300gだったかな、普通盛りの食券のままで麺増しができる 中盛りでお願いした スタンダードとはいえ、何でも値上げの昨今、¥780-はかなり安くしてくれていて、ありがたいお値段だ お腹が空いていたので「ネギチャーシュー丼」の食券も購入した ネギチャーシュー丼が来て、遅れてつけ麺が来た 先につけ麺からいただく 安定の美味しさ、中盛りなので麺は十分、もちろん美味しさも充分だ スタンダードとは云っても、チャーシューが3カットほど、メンマもつけ汁に沈んでいる 途中からカウンターに置かれた"みじん切りのカット玉ねぎ"を加えて、また美味しくしていただける… ただ「ネギチャーシュー丼」は少し醤油味が強いなぁ 素材が良いので美味しいのだけど、塩辛すぎるから途中から箸が進まない ネギチャーシューが少しで生卵が載る「卵かけご飯」なら丁度いいように思う

はじめての利用だったので、つけ麺食べました。麺が美味しいですね。 とんこつラーメン店の様なので、次は食べてみたいと思います。

豚骨醤油@700円 店構え、店の名前からあまり期待せず入店（すいません） ラーメンの種類も豊富ですが1番人気のこれを注文。家系ラーメンです。 期待しなかった反動もあってか、すごい美味しかったです！ほんとに失…