更新日:2024年02月13日
店名通り、夢中になってしまうくらいおいしいラーメンやさん
ここまで香味油の印象が強いラーメンは今どきめずらしいかと思います。そういう意味で昔のラーメンっぽいです。 スープ、タレ、香味油で構成されるラーメンの中でタレ(白醤油と醤油の配合率別で数種類など)と香味油(鶏油、煮干し油、エビ油)を好みに合わせて選べるためバリエーションが豊富、もしかしたらめちゃめちゃ好みな組み合わせが見つかる可能性はあるかと思います
鶏ベースに魚介系スープの優しい味にマッチしたチャーシューがこれまた絶品
神奈川県藤沢市遠藤にある自家製麺 らーめん工房 縁さんでランチ!12時9分、待ちは6人目で、この日はワンオペとの事でしたが待ちは25分で丼着です。 味玉醤油らーめん 970円 ラーメン激戦区、藤沢市遠藤周辺(マニアック笑)です。 まず、店内がすごくキレイ、待合室もあります。券売機で購入後、順番が書かれた椅子があるので、座って待ちます。席はカウンター8席になります。駐車場も10台分有りますよ! さてさて、ラーメンは、しっかり醤油の甘くて芳醇な味が堪能できるラーメンに仕上がっております!出汁と醤油が効いたスープ、中細麺、ホロホロなチャーシュー、美味しい淡麗醤油のラーメンです! このスープの出汁は塩も美味しいに違いない( ̄∇ ̄) 帰り際に楊枝とティッシュはゴミ箱に捨てたら、有難う御座います!と店主さんが言ってくれました。^_^
藤沢市にある香川駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
並ラーメン 700円 ※コールは全て普通 スープ、麺、最高に美味しい!ただちょっと塩味がキツいので、苦手な方は薄めが良いかもしれません。なかなか家系ラーメンのスープを飲み干す事は無いですが、飲み干しましちゃいましたね! チャーシューは醤油がガツンと効いてます。 なんてったって、味変に私の好きなフライドガーリックがあるのがポイント高い( ̄∇ ̄)
【激安豚骨ラーメン!】 いつも通りがかり気になっていたお店!! 380円の看板!!安っ!! こちらのお店は初入店!! 折角なので 「豚骨醤油ラーメン全部のせ」を注文!! 990円!!トッピングだけで 610円?!どんだけ〜?! まっ!それはともかく… 九州ラーメンの様に細麺ストレート! 固めやバリカタ等などオーダー出来ます! 海苔が丼ぶり一周刺さってる!(笑) メンマ、白髪ネギ、チャーシュー、味玉がまとめて610円? どんな価格設定??? 日曜日の午後1時で店内バタバタ!! 決して丁寧な接客ではありませんでした⤵