更新日:2024年04月26日
Sagamihara 欅 050-5594-4508 神奈川県相模原市南区相南4-1-33 オダサガのイトーヨーカドーの裏手の人気ラーメン店 2023百名店です。 昼時で外で15分程度並んで入店です。 店内はカウンター8席のみ、スタイリッシュな作りです。 入口で食券を購入して着席。 塩らーめんが人気のようですが、 つけ麺派としては、つけ麺いっときたく、 味玉つけ麺1,300円に挑戦。 麺は平麺で加水率高く、汁の持ち上げが結構多め。 この麺は昆布水に浸かっていて、既にそのままでも食べれちゃう感じです。 一口目は麺そのままで、二口目は皿に盛られた塩を箸に軽くつけてから麺をとって一口。 個人的にはこの塩をちょいつけの食べ方が一番好みかな。 つけ汁は醤油ベース、予想より塩味が強い印象。 塩味が強く麺の汁持ち上げがとても良いのでちょっと麺を長めに置いておくと私にはしょっぱかったかな。でも塩味については個人の好き嫌いがあるので、あくまで私にはです。 食べ終わった後に、つけ汁に昆布水を入れ、スープ割にできます。 が、割っても私には塩っぱ過ぎでした。
肉煮干中華そばをうたい文句にしているラーメン店
定期的に来てしまう鈴木ラーメン店 今回はランチのセットを頼みました。 ランチのセットとは、ラーメンとネギチャーシュー丼のセット ラーメンは淡麗煮干しラーメンと背脂煮干しラーメンから選べます。 背脂煮干しラーメンを選びました。 ラーメンはいつもどおり美味しいです! ラーメンとご飯 流石に歳なので、途中でお腹いっぱいになってきちゃいました(笑) 今回はかなりお腹いっぱい ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
濃厚中華そばやつけ麺がおすすめの、人気のラーメン屋
よく電車から見てたけど気になって訪問 つけ麺は食べないからなーと思ったけど 普通のラーメンがあった! 特製中華そばとまかない丼を注文✨ 魚介味もしっかり感じるけど煮干もキツすぎる事なくバランスよし麺はちょい太めかな。 チャーシューは味はいいけどもうちょい大きい方がうれしいなー MAX鈴木が大食いクリアしたらしい。さすがにラーメン2キロは食えんわ
本店には行ったことがありますが、こちらはお初です♪ 今日はどうしても背脂ラーメンが食べたくて、こちらにきました。 味玉醤油ラーメン 950円 化学調味料を使用せず 自家製麺 スープは甘めの常味 背脂とのマッチングはグー! しつこくはありません 化学調味料を使用しないと単調になりがちですが、それもあまり感じさせなく美味しいです 麺は縮れ太麺 なんだか懐かしい 最近は淡麗系ばかりを食べていたけど 家系ラーメンってこんな感じだったなぁ モチモチ食感で食べ応えあり メンマ、太! 2本入ってた チャーシューも厚い スプラウトの紫が鮮やか 本店ともこのあたりは色味に気にかけている様子 女性の店主さんは、チャキチャキで好感度アップ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
模原市南区にある相模大野駅からすぐのラーメン屋さん
2024年ラーメン45杯目
丁寧にアクを取り、長時間煮込んだスープ、古淵にある塩とんこつ専門店
JR横浜線、古淵駅から少し歩いたところにあるラーメン屋さん。 営業ランチで訪問しました。 塩とんこつらーめん800- 2010年8月30日オープン。 Retty☆人気店、食べログ3.54、ラーメンデータベース92.893、 Google4.3。 RDBの人気が凄い!笑 お昼営業の終わりくらいだったので、空いていました。 左上の塩とんこつをチョイス。 スープには細かな背脂たっぷり。 飲んでみるとこの背脂がおいしい◎ 合わせるのは意外にも?細麺。うまい。 コシがある、プリっとしたすすり心地も良き。 アブラがあるので、麺はアッサリさせてるんですかね? かなり分厚くてジューシーなバラチャーシューもおいしいし、遠くなければ頻繁に来たいお店。 おいしかった~ごちそうさまでした! #古淵 #豚骨ラーメン #背脂 #地域密着
丁寧に作られた魚介系の濃厚なスープに舌鼓
鯛だし鶏らーめん 900円(限定10食) 小田急相模原でランチをいただきます。 13時20分入店、店内は満席で待ち。 いつもなら、待つことなくお店をあとにしていますが、今日はカミさんと2人なので待つことにしましょう。 限定メニューが気になりましたので、鯛だし鶏らーめんを麺固めでお願いします。 待っている間に店員が食券を回収、麺固めでお願いします。 15分程度でカウンター席に案内されました。 事前に食券を渡していましたので、7分程度で提供です。 具材は、鶏肉の叉焼が2枚、のり3枚、しなちく、ねぎ、糸唐辛子、白髪ネギ、柚子皮が。 麺は太めの縮れ麺は、色白でモッチモチ。 固めでお願いしましたが、一口食べてわたしにはちょっと緩めで残念な感じがありましたが、食べすすめると、このくらいの固さでも悪くないかなと感じてきました。(^^) スープは醤油ベース、鯛と鶏の旨みが感じられる甘めな味付け。 今まで飲んだ中で一番といってもいいくらい。とっても飲みやすくておいしい。 ねぎも、輪切りと縦切り2種類が入っているので、違う歯応えが楽しめるのもいいですね。
店主の人柄と食べやすい豚骨のスープが何度でも通いたくさせるラーメン店
今どき嬉しい650円のラーメンに味玉をプラス。厨房内のやりとりを聞いていてもラーメンへのこだわりが感じられるお店でした。 #安い #町田エリア #ラーメン
本場のとんこつラーメンがいただけるお店
博多ラーメン(680円)は少し油多めだけど博多でよく食べてたサラサラ豚骨ラーメンだ! 焼きめし(510円)はチャーシューとネギ、卵の入った焼きめしで胡椒がきいてる。も少しパラリとしてたら良いなぁ(^^ゞ 博多一口餃子(6個/310円)はパリパリ皮の美味しい餃子! 長崎チャンポン(900円)は具沢山でほんのり甘味のあるスープ。昔懐かし優しいスープであっさりしてて美味しい☆彡
美味しい特製味噌ラーメンがいただけるお店
営業ランチ@オダサガ 通し営業のラーメン屋へ! 札幌味噌¥800- 色々とメニューがありましたが、北海道といえばの味噌ラーメンをチョイス。 各サイトだと評価があまり高くないので懐疑的だったんですが スープがめちゃくちゃおいしいです◎ たっぷりの豚骨を寸胴に投入し、香味野菜もしっかり入ったトロミのあるスープ。 旨味と甘み、そして味噌の香ばしい風味が合わさってうまい! 家賃が安い分原価に転換できるのか?と邪推してしまうくらいには旨い。 特に玉葱?らしき甘さがすごく感じられました。 麺はプリプリの中太縮れ麺。 想像したままの味。これがまたうまい。スープと絡んで最高です。 チャーシューはしっかり固めのノス系。 レアチャーシューばかり食べていたのでこういうのがいいんですよね~ 最後に卓上辣油を入れて完食。おいしかった。 スープが特に良かったです。醤油や限定も食べてみたい。 また営業で訪問する機会…あるかな… ごちそうさまでした! #小田急相模原 #味噌ラーメン #スープがうまい #中華鍋でファイヤー
自家製中太縮れ麺はもっちりして力強いコシ、にぼしラーメンが美味しいお店
なのでラーメンの写真は他の方参照で私は店外写真のみ。接客も丁寧で特に問題ないですが何処か独り言調でちょっと変わった人だな感はある店主 煮干醤油(810円)、中盛無料 自家製の太麺はもちもちでクオリティ高いです。またスープも王道煮干清湯を上手に作っており美味しいと思います。 トッピングはチャーシューは煮物的な感じでメンマもよくある感じで特にって感じでしたが総評としてコスパは高いと思います。 SNS解禁して食べ手に宣伝してもらえばもっと流行るレベルと思いますがまぁその辺は店主の判断なので仕方がないかなと思います。
相模原市にある、長野の人気店、ドライブイン国界の暖簾分けをした店
国界 042-777-0191 神奈川県相模原市南区下溝823-2 ラーメンウォーカーなどでお見受けしたことのあるラーメン屋さん。 ドライブ帰りに相模原公園近くの国界で腹ごなし。 主食メニューはラーメン、辛ラーメン、チャーシュー麺、夏は冷やしつけ麺もあるそうです。ご飯類は定食系もあります。 私は辛ラーメン900円をオーダー。 スープは澄んでいて、辛いのは葱に混ぜ込んだ辛味系トッピングなのかな。あっさり系ですが、しっかりとした味わいを感じます。 辛い!!ってほど辛い物好きの私には響きませんが、これはこれでアリの辛ラーメンだと思いました。 麺は黄色い細麺の中華麺、ややウェーブがあります。つるっとして、コシもあって美味しい麺です。 チャーシューは脂身のところがとろっとろ、しっかり味わえる、濃すぎず薄すぎない絶妙さを感じました。 ボリュームを考えると、やや高いかなと思いますが、美味しかったのでヨシでした! 〈お店雰囲気〉 L字カウンター席、テーブルは間隔をあけて、ポツンポツンと配置されています。昔からあるラーメン屋さん、なんだか昭和っぽい雰囲気ですが清潔感がありました。
もちもち麺が食べられる深夜まで営業のラーメン屋さん
久々に訪問してみると「豚野郎」と見慣れない看板が! たっぷりの野菜を乗せるオダサガ(小田急相模原)名物をうたっている そんなに腹が減りまくっているわけでも無いのがラーメンは楽しみたいのでラーメン中盛り…
1年足らずで無くなるラーメン屋が多い中ですごいな。 おやじ系味玉白味噌らーめん1023円。 前回は濃厚を食べたので今回は白味噌を。 スープ、トロっとして麺に絡む、絡む。 クドくなく甘い感じで旨し。 相模原の「おやじ」リスペクトみたいだが、行った事無いのでわからん。 麺は中太と太麺が選べたので、太麺にしたが…太いか? もっと太くてもいいな。 ボイルしたキャベツともやし、挽肉、ネギ。 白味噌はチャーシュー乗らんのか、残念。 味玉は硬めでした。 ランチタイムのライスサービスとかあったら嬉しいな。 ごちそうさまでした。 #味噌のノ頂
醤油ラーメンは細麺であっさりとした上品なお味でしたので、夏にびったりのラーメンでした。 チャーハンは胡椒が少し効いていましたが、ラーメンとのバランスが良かったです。 餃子は具がたっぷり入っていてボリュームがありました! 他のラーメンも美味しそうだったので、次回は違う味のラーメンも食べてみたいです
相模原市南区にある原当麻駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
なんか雰囲気が違う、看板、暖簾がラーメンショップ椿に変わり、そば、うどんも無くなってる。 ラーメン750円+ネギ丼250円。 券売機もラーメンとカレーだけになってる… 中の人は変わってない気がするなぁ。 ラーメンショップからラーメンショップ椿に…リニューアル? あっ!50円値上がりしてる… ラーメンは安定のラーショ。 硬め言わなくても硬めだった、少しスープに馴染んだ頃が旨し。 ネギ丼も安定の油まみれのネギ。 美味ければ看板はなんでもいいや。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン38杯目
麺処 宥乃さん@小田原相模原 黒醤油 地鶏らーめん ¥900 味玉 ¥150 気になっていたお店に初来店❗️ さくらんぼ鶏、比内地鶏の厚みのある旨味と存在感のある黒醤油の芳醇な香り、旨味、まろやかな鶏油が楽しめるスープが凄く美味しい❤️ しなやかな細麺にスープが絡み、啜り心地良くメチャ旨い(≧∇≦*) 豚と鶏のチャーシューともに素晴らしく美味しい(≧∇≦) しっかりと味付けされた味玉も最高(♥ω♥*) この値段でこのクオリティーはなかなか食べれない一杯、ご馳走様でした。
相模大野で行列必至、ボリューム満点のラーメンが人気のお店
イレギュラー二郎 ラーメン二郎では珍しい(?)つけ麺(あつもり)。 こちらでは不定期につけ麺やトッピングが登場しますが私はこの「ニンニクとごま油」のつけ麺にハマっております。 あらためて自分は二郎のわしゃわしゃ麺が好きなのだなぁーと実感。麺のみで約7割食べてしまいます。 またXでこのメニューの告知があったらお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした♪ #相模大野ラーメン二郎 #ジロリアン #スモジ #二郎のつけ麺
あっさりとしながらもスパイスの効いた豚骨ラーメン、相模原の有名店
ラーメン 980円 とんこつラーメン発祥の地(聖地)が近場で食べれるということで行ってみました。 味の濃さ、麺の硬さ、唐辛子の辛さ、にんにくなど選べます。 スープまで飲み干せるうまさ。 また、来よう。
相模大野駅から徒歩3分、細麺と刀切麺が選べる中華料理屋さん
このラーメンが、支那に有るのかわからんが、うんまいラーメンであった。