更新日:2024年02月27日
ラーメン屋が並ぶフードコートでランチ! 味噌ラーメン ¥900- 札幌発祥らしいですが、いわゆるご当地感はあまりないオリジナルな味噌ラー。 動物ベースだと思いますが、背脂が結構浮いてます。ボリュームたっぷり。 強めの味噌味にサッポロ製麺ライクな中細縮れ麺。 挽肉も絡んでおいしい〜 具材はスライス/ダイスカットの豚チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ。 お肉はちょい固め、これならダイスじゃなくて薄くスライスした方が好み(笑) 無料のゆで卵もおいしく完食しました。 フラッと入れ、家族連れでも使えそう。いいお店です。 ごちそうさまでした! #馬車道 #味噌ラーメン #味濃いめ #フードコート #電子マネー可
ラーメン屋のみが集まったフードコートでランチ。 塩¥900- 塩、醤油、新味噌、辛味噌、かにみそ、牛とろから選べます。 とりあえず有名な塩ラーメンをチョイスしました。 けっこう塩分がキリッと立ったスープ。 鶏ベースなのかな?よくわかりません。笑 ラードが多めでオイリー! 中細の縮れ麺。ザ北海道。 大判なチャーシューがおいしかったです。 立地的に大勢お客さんが来る場所ではないので、ゆっくり食事できました。 ごちそうさまでした! #馬車道 #塩ラーメン #塩分強め #メニューがたくさん
こってりなのに後味あっさり、氷点下21度の旭川が育んだラーメンを横浜で!
横浜ハンマーヘッドの"ジャパンラーメンフードホール"でラーメン 『旭川ラーメン 梅光軒』 ◇ 醤油チャーシュー大盛り ◇ 味噌チャーシュー大盛り ハンマーヘッドに入って1階の直ぐ右側にある、ラーメンのフードコート 札幌から博多など4店舗 夕方だったのであまり混雑してなく、サクッと食べたかったので始めて利用 今回は旭川ラーメンにしました(^^) 食券購入で、ブザーを渡されるスタイル サイドメニューが無かったので、チャーシュー麺の大盛りと、がっつりめに!
【横浜ラーメン県巡り37・北海道ラーメン系】 横浜ハンマーヘッド内のフードコートにはセンス抜群のラーメン店が5店舗並んでいます。 そのうちの一軒、初代。北海道小樽では超有名店です。 新味噌・醤油・特大ザンギをオーダー。中太ちぢれ麺は北海道のラーメンのオハコ。ザンギも美味しかったです。 #横浜ラーメン県巡り