更新日:2024年04月20日
市が尾駅チカ。行列のできるラーメン屋
特製醤油らーめん(1,400円)+大盛(150円)。 神奈川の創作系の超人気店。この日は三連休ということもあり、店外に20名くらいの待ち。結局着丼まで1時間近くかかりました。場所も駅前好立地で仕方ありません。 つけ麺や限定も有名とのことですが、初訪ということもありデフォを選択。 スープは鶏に魚介を合わせた淡麗とのことだったので、勝手に最近流行りの丸鶏系だと思い込んでいたら、びっくり。何種類もの節と昆布で取った魚介の旨みを前面に出されて、鶏はあくまでも脇役。コクと旨みがこれでもかと押し寄せてきます。 まさにレンゲの往復が止まらないとはこのこと。 久々にドンピシャスープに完飲寸前(というかほぼ完飲)。 麺は加水率やや高めの平打ち中太ちぢれ麺。 喉越しとスープの絡みを考えられており、それだけでなく麺そのもののモチモチした食感が素晴らしい逸品。 麺量も多く、大盛にして良かったと思いました。 具は2種のチャーシューが計6枚、ワンタン2個、メンマ、味玉、ほうれん草、海苔2枚、ネギとタマネギスライス。 とにかくチャーシューが秀逸。
あざみ野駅から5分、背脂たっぷり濃厚味噌のラーメン店
ここは味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さんで人気店です。 12:30位にお邪魔したのですが、2、3人待ちだったので、ラッキーでした。 定番の味噌、醤油もあったのですが、限定メニューの「牡蠣とブナシメジの味噌ラーメン」にしてみました。 プリップリでミルキーな広島産のLサイズの牡蠣がなんと5つも入っています。 その下記の上にホワイトソースがかけられており、スープと混ざって味噌スープの味の深みが変わります。 麺は100%北海道産の小麦を使用した中太麺。 もっちり感がたまりません。 スープの元となるお水はRO逆浸透膜というもので濾過されたお水を使っているそうで、ラーメンへのこだわりが凄いなぁと感じるお店です。 Retty人気店シールが貼られているこのお店。 行列必至ですがオススメです(^^)
青葉台で人気の淡麗系ラーメン!多加水麺と自慢のスープが絶妙なバランスで美味しい
・特製塩らーめん(1800円) チャーシュー2種類、味玉、ワンタンの全部入り。 昆布、節、煮干しなどの魚介系と豚ガラなどの動物系。ハイブリッドにシンプルに仕上がり、あとからスープの奥深さがじわじわくる。 チャーシューにからみつく細かく刻まれたタマネギの食感。 麺は予想以上の細麺だったが量が多い!標準で普通のラーメンの大盛りサイズ。 ガーリックチップ、桜エビなどが隠し味となってシンプルなスープを裏から支え。 最後まで飽きることなく楽しめました。
青葉台にある、中華料理のメニューが豊富に揃う、人気のラーメン店
春限定の「浅利ラーメン」が気になっていましたが、やっぱりスタミナ丼ですね〜(笑) 大盛り無料でついお願いしてしまいました…. なかなかこのメニューには勝てませんね〜(^^;; 次回必ず浅利食べてみたいっす!! お供は醤油ラーメンで!
定食メニューも豊富な元祖背脂チャッチャ系醤油ラーメンのお店
期間限定ラーメンは「生姜醤油ラーメン」 新潟長岡のご当地ラーメンですよねー 寒い時期なので生姜でポカポカになりますね。 機嫌を直して完食ですー(^^)v コクのある醤油ラーメンにテーブル備え付けの盛り放題のネギをたっぷり入れて(写真有りませんけど〜)、生姜の効いたスープまで美味しく完飲です! やっぱり駐車場あると便利ですね (#^.^#)
17時~翌5時まで営業しております。
どれも安定に美味しくて、最後の締めのラーメンで優勝!!! 相変わらずの美味しさでした。
久しぶりにスシロー好きのお誘い(笑) いつもの長津田かと思っていたら今回は「あざみ野」に行ってみよう!」と。 どちらでも一緒だと思いますけど〜(笑) だいぶ前に行った事が有りましたけど、そうそうすぐ…