更新日:2026年02月01日
四季を感じる庭園を望みながら味わう、身体にやさしい豆腐料理のご褒美時間
◆お祝い膳 12,000円(税込) 年に一度の兄弟会、今年は次男が年老いた義父母のケアのために奥さんの故郷に引っ越すので、送別会も兼ねて夫婦同伴でちょっと豪華にこちらでの食事会にしました。 お料理の率直な感想は、量が少ない、です。美味しいです。メインの豆腐は特に美味しかったです。料理はどれも確かに美味しいですが、量が少なくて、普段何でも大盛り、特盛り、メガ盛りばかり食べている自分には、味よりも量の少なさが最大の印象です。 特にお造りは、宝船を模した小鉢の大半が氷で、その上に一切れの大きさが親指の第一関節ほどの極小マグロとヒラメがそれぞれ2切れづつ乗り、マグロには2㎜ X 2㎜ ほどの金箔がチョロっとかけられていました。 池には大きな錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を囲むような数寄屋造りの建物は一歩中に入るとそこは別世界。自分は昭和中期の生まれですが、ここは大正?明治?いや江戸末期?と思うような空間。なんとも心地良い和の雰囲気に包まれます。芸者さんもいらっしゃいました。 仲居さんの部屋への案内、料理の説明と配膳、写真撮影依頼対応など接客、どれも丁寧で洗練された一流のおもてなしでした。 こういうお店は料理のみならず、これら全てを味わいに皆さんいらっしゃるのでしょうね。
昭和の趣と胡麻油香る、揚げたて天ぷらと極上刺身が堪能できる老舗
午後2時半、3年ぶりに訪問しました。 予約はしていません。飛び込みでしたが入れました。 さすがにボトルは廃棄されているでしょうし、 瓶ビールと古漬けを注文しました。 かつての指定席、私の座る座敷隣のカウンター席は喫煙可だった事を思い出します。 メニューを見ると【刺身】の欄があるので 聞いてみると注文できる様です。 「前に来たら、魚は前日迄の予約で当日は 天ぷらしか出せないとか言われたんで、それ以来3年来なかったんですよ」と言うと 「今も予約なんですよ、今日はお1人でいらしたから少しなら提供出来るのでメニューをお出ししたんです」 登良屋の刺身は横浜イチ美味いと思っているので予期せぬ幸運に恵まれ心も躍ります。 【この幸運を縁に】と、久しぶりに焼酎のボトルを入れようとお願いすると 女将さんがささっとやって来て 「まだあると思うから持って来ますね」と言うので、 「いやぁ、3年も来てないので無いと思います。 新しいのを入れますよ」 すると、「うちではお馴染みさんの酒は入っていた分新しく入れ直してお出しするので大丈夫ですよ」 【えぇっ!それではお店が損するだけじゃないですか!!】 女将さんはニッコリ「良いんですよ」 登良屋さんに来ると福に満ちている様な気になります。 あの時店員さんに「けんもほろろ」な態度をされてから2度と行くまいと思っていましたが、 【来て良かった♪やっぱり凄い店なんですね】 今日はメジロマグロが無いようですので、カツオさんを♪ それにキンキの煮付けも♪ 最近投稿で拝見する事が多く、目が欲しがっていました。 2cmはある分厚い刺身はほんのり脂もあり、ネットリとした食感と甘さが天然鮪の赤身かの如く 品のある高級な味がしました。 キンキも2匹から小さい方を選んだのですが、 40cm近くあるので上品な脂が回って感動です。 たまには天ぷらも食べなきゃなと思い、 河豚も混ぜてお任せしましたが 【久しぶり】だからでしょうか?私が決め付けていただけでしょうか? 「えっ?こんなに美味しかったっけ?」と驚くばかりの衣と食感のバランスが素晴らしかったです。 これなら!きっと母も喜ぶでしょう! お土産の折を最後に作ってもらい会計しました。
ミシュランビブグルマンを頂いた料理長の日本料理が堪能できるお店
家族で就職祝いのため、ランチ予約訪問 行きたかった人気店です どれも創作的で優しい味付けの出汁となっていました 店員さんもみなさん気さくで楽しい居心地の良い空間でした 沢山の手に入りにくい日本酒があり、案内頂きながら流しました 滅多に個人では手に入らない日本酒をガブガブ飲んで込み込みで@9千円でした また来ます #溝の口 #日本料理 #人気店
出汁薫る小田原の名物おでんを堪能できる行列必至の老舗
◆特選盛り合わせ 2200円→1500円 *金目揚げ揚げ包み(茶のおでん種コンテスト最優券作品) *焼きさんまつみれ(秋のNo.1はどれだグランプリ) *小田原さつま(株のおでんコンテスト最優考有品) *小田原なると(本のおでん種コンテスト優券作品) *城下町のいろどり(春のおでん種コンテスト優秀作品) 店舗で食べた特選盛り合わせに入っていた、金目鯛の切り身が中に入ったおでん種もある お出汁が上品で美味しい 小田原おでんといえば、梅だれ さっぱりして美味しいんだよね 焼きさんまつみれ、めっちゃウマッッ‼️ 舌触りはよく、ふわっとして美味すぎる〜 主人は箱根ビールと一緒に 満足♡ #小田原おでんまつり
記念日に最適な繊細な懐石と極上和牛の店
娘の成人式のお祝いのお礼に茶屋へ。 今回は13000円のコースと奮発。昼の懐石コースは9000円と13000円があり、葉山牛があるかないかで違うらしい。 葉山牛は脂の旨みと赤みの旨みがあいまって一切れ入れただけで口の中から脳みそ全体にまで幸せ空間が広がります。 また、お造りはもちろんのこと、前菜、椀、煮ものも、素材を味を立てる職人さんの味付け、盛り付けに感動でした!✨✨✨ 食器や雰囲気もとても良かったです。
【個室完備】隠れ家のような日本料理店|本物の“旨い”を知る大人のための至福の時間
「海老ちゃん3回行くなら1回はうちに」と言われて懐石コースを味わいに訪問しました。 海老ちゃんとは「鮨海老原」さんです。 【特選大将お任せコース】15,800円税込 食前酒に十四代の純米酒、河豚湯引きのお浸し、雲丹とチーズのキャビアのせからスタートでした。 ◆刺し盛 思わず声が出てしまう豪華な彩りは活伊勢海老、中トロ、松輪鯖、鰤、平目 ◆吸い物 白子の周りに刺身のつまの様な野菜がたっぷりと葛餡にされたもので、出汁が濃いめなので身体が温まります ◆焼物 木の芽焼きの様な醤油香る甘鯛の周りにはグリルされた熱々のシャインマスカット、帆立、鴨肉、海老、キノコが覆われていました。焼いてより甘くなったマスカットと塩味のもの、醤油味のもの との組み合わせは見た目以上にボリュームがありました。 ◆鮑と大根の蓋物 蝦夷鮑の大きさの蒸し鮑とトロッとした水気たっぷりの柚子味噌大根でした。 ◆シャトーブリアン 先日ランチで食べた牛肉も美味しいと思いましたが、数段その上のシャトーブリアンは感動です。 上品なポン酢を浸けていただきました。 副菜には金目鯛も添えられていました。 ◆揚げ出し アラ()と海老芋が入ってボリュームがありましたがほうれん草のさっぱりした風味が良いアクセントになりました。 ◆雲丹雑炊と香のもの 出し香るお茶漬風の雑炊に生雲丹がたっぷり、さらにたっぷりのイクラも添えられていました ◆マスクメロン ところで関内の割烹店はキャビアがデフォなのでしょうか?先日の店でも使われていましたが 中々自分では買えないので嬉しいです。 美味しい料理をありがとうございました。 ※階段を上がった2階、個室を出た場所に喫煙スペースあり(清浄機設置) #会計時端数をオマケしてくれました
京風おでん食べ放題と多彩な和食で楽しむ和モダン空間
横浜駅より徒歩2分 京出汁おでんと旬菜天ぷらが和情緒の中、楽しめる『鳥居くぐり 横浜店』さん。 入り口からご利益がありそうな鳥居。 お通しのおでんが500円で食べ放題。 京出汁おでん、旬菜天ぷらのほか逸品料理も充実。 日本酒の品揃えが豊富。 土日祝は昼飲みもできちゃう。 嬉しいがたくさんです。 店内は鳥居を模したカウンター席、ボックスタイプの半個室テーブル席、扉付きの個室。 テーブル席に案内いただき、ビールで乾杯。 お通しのおでんは、大根、玉子、こんにゃく、厚揚げ、がんも、ちくわ、さつま揚げ、ウインナーと盛りだくさん。 テーブルにはからし、柚子胡椒、あおさ。 京出汁が優しくしみてる美味しいおでんです。 これが食べ放題とか、嬉しすぎるんですけど。 出汁しみしみの柔らかーい大根最高。 お刺身盛り合わせ。 鮪、真鯛、鰤。 厚切りです。新鮮です。美味しい。 京野菜の天ぷら盛り合わせ 海老、椎茸、キス、人参、万願寺とうがらし、加茂茄子、レンコン、さつまいも。好きな具材が勢揃い。 サクサクの薄衣が嬉しい上品な味わいの美味しい天ぷらです。 天つゆでも抹茶塩でも。 和牛炙りユッケ。目の前で炙ってくれます。タレもよく合っていて黄身に絡めて、とろける美味しさが最高。 クリームチーズ いぶりがっこ巻。可愛い見た目のいぶりがっこ。これをアテに日本酒を楽しみました。 生ビールのあとのドリンクは、 ⚫︎天の戸 純米大吟醸45 ⚫︎百十郎 大辛口純米酒 赤面 料理もお酒も美味しくて。 雰囲気も良くて。 お店の方の対応も気持ちよくて。 楽しく美味しい横浜の夜でした。 デートにも女子会にもぴったりです。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
落ち着いた隠れ家空間で味わう和の逸品と日本酒
夏の終わり頃にお邪魔しました。一如さんです。 まずは前菜です。ローストビーフ、つぶ貝、帆立など一品、一品丁寧にそれぞれの素材を生かしています。私はプチトマトの赤ワイン煮がお気に入りです。 お刺身はマグロ、カンパチ、鰹です。鰹は目の前で藁を使用して焼いてくれました。焼き魚とトリュフのコロッケなど和と思いきや洋もあり板前さんのいでたちからは想像もつきません締めは鯛めしです。土鍋で炊いたものをいただきました。ほっこりしちゃいます。私は茄子と合鴨の田楽が好みでした どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです。カウンターで食事をしましたが板前さんもお話上手で楽しい時間を過ごせました。
みなとみらいの夜景を見ながら美食を楽しむ和食レストラン
暑い暑い金曜日‼️ 本日の打合せは 初訪問の 米門さん です 中国からのお客様をお迎えするにあたり、 横浜、夜景、美食 を考え選んだところこちらになりました 予約はコースで3名だったのに… 直前で4名に変更したにも関わらず神対応して下さった店員さんには感謝です‼️ ちなみに、皆さん飲まれないという事で アルコールなしの打合せ さて、コースですが、 メニューは写真の通り 特に今日一をあえて言うならば ◎うな玉丼 こんな美味いの初めてかも知んない‼️ タレのくどさもなく、あえてご飯に馴染ませてるタレのバランスのいい事思わずんまいと言ってしまった コレがお椀とは…どんぶりで食べたい ◎しじみのお吸い物 うな玉丼と同時にくるこのお吸い物 だ、だ、出汁が激んま…これなら毎日飲みたいくらい 夜景も綺麗で、写真もいっぱい撮って お客様も大満足でした 今回、早めの予約のため席が窓側だったようです…ご予約はお早めに(笑) みなとみらいの現場からは以上です(▼皿▼)y-.。o○ #オシャレ #デート #打合せ #女子会 #みなとみらい
【日本大通り駅徒歩3分】本物の味がわかる大人にこそ薦めたい隠れ家料理店
2025/12/15来店 12時前に予約していた和食のお店に伺うと、スタッフの方からボヤで営業中止とのことをお聞きします。サイレンが鳴り響き、外には消防車がたくさん集まっていますね。 ほとんど鎮火していたのでケガ人がでていないと思われるのが不幸中の幸いです。 お店はお気の毒ですが、仕方がないので他の店を探すことに。 ふらふら歩いていると、伺ったことのない『日本料理 空海 本店』さんが。表のメニューを見ると割とリーズナブルなので入ることに。 階段で地下に降りると、ビジネスマンでけっこう混み合っていますね。 カウンター席に座り、「うなぎ御膳」を注文。 ちょうどピーク時だったので少し待ちましたがお料理が到着しました。 トレーの上にはメインのうな丼と刺身盛り、小鉢2つ、茶碗蒸し、味噌汁、漬物、デザートです。かなり豪華な感じ。 正直なところ、ランチなので全体的に普通感はありましたが、この価格でこれだけのものをお出しして頂けるのはかなりお得。コストパフォーマンスは抜群ですね! 壁に夜のメニューが貼ってあり気になるものも多かったので、今度カウンター席で飲みがてらいただきたいですね。
新鮮な魚と肉。美味しいお酒がライブ感もって楽しめるお店。
17時に仕事が終わってしまうとやることがないということで 川崎で呑んで行こうとプラプラしていると駅から少し歩いたところに「夜ノ森』を発見 恵比寿で有名な夜の森 恵比寿より川崎で初体験です お店は18時前だというのにお客はほぼ満席 お店の内装や灯りもいい感じでおしゃれです デートにも、会社同僚飲みなどでも対応可能です 川崎の中でもあまりない大人がゆっくりと美味しいお食事を楽しめる大人の居酒屋という雰囲気です 日本酒の品揃えも抜群です 有名どころからマイナーまでたくさん揃っていて日本酒好きも満足できるラインナップ 看板メニューの一本魚はその日に上がってきた高知港直送の 新鮮なお魚を丸ごとおろして半身をお刺身、しゃぶしゃぶ、 残った半身は、蒸し、焼き、煮るを選べるスタイルです。 卓に直接お魚を持ってきていただき、好きなお魚を選んでいきます 今回はイサキを半分刺身、半分をしゃぶしゃぶスタイルでいただきました お刺身は本当に新鮮でとろけるたいの白身です 川崎でこんな新鮮な刺身を堪能できるなんて驚きです 脂がのりいくらでも食べられるほど幸せを感じられます しゃぶしゃぶの残り汁をリゾットやおじやにしていただけるということなのでしたがお魚のボリュームもすごく今度またいただこうと思います 味はどの料理を頼んでも丁寧で美味しい料理でおすすめです スタッフのみんなもとても丁寧で素敵な居心地を体験しました これだけ新鮮で美味しいお魚をいただけるお店はなかなかないかと思います 川崎にもこういう上品で新鮮で本当に美味しいお魚が食べれるところがあるととても嬉しいです
そごう横浜店10Fに《明治十年、大阪ミナミ宗右衛門町で創業の老舗日本料理店》
7名だったので個室を予約しましたが、土日祭日の昼の予約に関しては予約時間を分けているとのことで、13:30からと遅い入店となりました。「季節の食材で上方文化と上方料理を堪能できる、大和屋ならではの会席フルコース」という『桐』をお願いしてありました。 ファーストドリンクはスパークリングワインを注文。正解でした! 酔っ払う前にスタッフが記念写真を撮ってくれました。 お料理は前菜が3品でしたが「しろ菜と椎茸のお浸し」は上品な味付け、「銀杏豆腐」には餅銀杏が載せられ生雲丹が添えられていましたが、少量でも妥協していない生雲丹に驚かされました。そして吹寄せ麩が添えられた「燻製盛り」も、前菜でありながら牡蠣・帆立・秋鯖それぞれに手をかけていることが感じられる1品でした。 吸物は「零余子(むかご)真丈」散らされた蔓菜・紅葉人参・木茸・柚子も秋を感じるもので、葛水仙が入っているのは初めていただきました。 お造りは「二種盛り」とはいえ素材の良さが眼でも舌でもすぐ分かるものでした。鮪とろが絶品でした。生ビールにも合いました。 焚合せは「百合根饅頭」が蕎麦の実餡に浮かび紅葉麩が添えられたもの。あのもっちりとした食感はどこから引き出されているのでしょう? ただ、餡の塩味がやや強めのようにも感じました。 焼物は「鰆 鴫焼き」菊花大根・紫花豆蜜煮・四角豆焼浸しのほかに栗も添えられていました。こちらもひとつ一つに手を抜いていないことが感じられるものでした。県内では2件でしか小売されておらず幻の酒と呼ばれる伊賀の「而今」があったのでそれも注文。華やかでフルーティーな味わいは、まさに新時代の日本酒を感じさせるものです。 止肴の「蒸し鮑と雲子」は梵酢ジュレがかけられ青葱を添えたものでしたが、鱈の白子の調理にうなりました。あれほどなめらかかつ味わい深い白子は食べたことがありません。 こちらのご飯は、竃(へっつい)で炊くふっくらとした艶のあるお米の虜となる旨さなのですが、今日の食事は、「ふぐ鮭いくら御飯」でした。いくらのプチっとした食感に驚く贅沢なものでしたが、赤出汁と香の物に合う白飯をいただきたいとも思ってしまいました。 デザートは「柿ムース」旬の果実であるシャインマスカットが添えられたものでしたが、ムースの滑らかさはもちろん微かながらしっかり感じる柿に驚く美味しさでした。ミントはともかくホイップクリームは要らなかったかも知れないとまで思いました。 昭和の時代、松下電器に勤めていた父が「松下幸之助はんしか行かれへんような店」と言っていたこの大和屋さんですが、そごう横浜店に出店してくれているからこそ体験することが出来るのです。久しぶりの入店でしたが、相変わらずの最高峰の味わいに加え、スタッフのさまざまな気配りに流石の銘店と感じた1日となりました。
リーズナブルな京の梅、おいしい一品がほぼ余すところなく楽しめます
今日は、ちょっとしたお祝いで 家族と梅の花にお邪魔しました〜 豆腐料理や、ゆばを存分に満喫出来る コースしました。 前菜は茶碗蒸しとチーズ豆腐。 まろやかなソースがアクセントになり、チーズ豆腐と相性良し。濃厚で美味しかった〜 明らかに、つまみです♪ 湯豆腐は豆腐本来の味が味わえて ごまをかけながら頂きました。 おいしゅうござぃます。 おつくりは、カツオ。 上にはジュレが乗っていて、そのまま頂きました。 豆腐シュウマイは、大好き♪ 何個でもいけちゃいます〜 蓮根のあんかけ。 細かく刻まれた蓮根の食感がよくて 良いお味です。 そして、 待ってました!! これまた 大好物 豆腐グラタン(^3^♪ チーズタップリで熱々。 このくらいになると、お腹も満たされてきて 大きさも丁度良い感じ。 シメは 湯葉のお吸い物と松茸ご飯でした。 松茸は小さいものしか見当たらなかったけど お焦げもあり美味しかった〜 デザートは、今の旬の梨かな?と、 思ってたけど、小豆入りのひんやりした 水ようかん?のさっぱりとしたものでした。 久々にゆっくりとランチして のんびり出来ました。 ご馳走様でした(•‿•)
横浜駅では珍しい、お洒落な和食屋さん。 メニューの種類は多くないのですが、お造り、天ぷら、ステーキ、銀杏揚げなど、どのお料理も美味しかったです♪ 個室、カウンター、テーブルがあるので様々シーンに使えそうです! 席も広くゆとりがあるので、落ち着いてゆっくり話したいときにまた使いたいと思います。
<鎌倉駅近く>おむすびと日本酒で「お米をたのしむ」奥深きお米の世界へご案内します
【 週末の寛ぎ #646 おむすびと日本酒、米を楽しむ!】ここは、鎌倉東口から徒歩10分程度、鶴岡八幡宮へ向かう若宮大路通りから少し脇道にそれた路地裏にあります。唎酒師でもある若い店主、元松勇人氏の厳選した米を使った「おむすびと日本酒」を提供しています! こじんまりしているものの、和モダンの空間が広がります。カウンターの上には、立派な土鍋とお櫃が並んでいます! 柔和な笑顔の店主が歓迎してくれました! 先ずは、駆けつけ三杯(遅れてませんが、笑)! ■日本酒3種飲み比べ 好みのタイプの日本酒をリクエストすると、店主が選んだ3種の日本酒を小口グラス(60cc)で提供してくれます。おつまみ付きで、日本酒に合う茄子の揚げ浸しでした! ・七賢 純米吟醸 夏純吟 火入れ(山梨/山梨銘醸) 果実のようなフレッシュ感、爽やかな飲み口は、まさに、初夏の味わい! ・理八 純米吟醸 酵母1801号 火入れ(島根/田部竹下酒造) 初めて呑む日本酒! 元総理大臣竹下登氏の実家の酒蔵ベースとの事。完熟リンゴのような吟醸香、旨みあります! ・手取川 純米吟醸 生原酒 石川門(石川/吉田酒造) 安定した味わいの食中酒! 爽やかな香りとフレッシュな酸味のバランス良しですね〜 ■小結食べ比べ 最初の酒のあてに選びました! この日の厳選3種、新潟の「長岡コシヒカリ」、鳥取の「星空舞」と長野の「風さやか」です! いずれも、初めて頂くお米ですね〜 小結は一つ50gで、3個でお茶碗一杯分との事。おむすびを酒の肴に、これが実に日本酒と合うんです!最後に、好みのお米で〆のおむすびを作って貰うつもりです! 追加の日本酒と日替わりの酒肴から、 ◆而今 特別純米 火入れ生(三重/木屋正酒造) お気に入りの日本酒を中グラス(90cc)で! ■筍のお刺身 新鮮な筍は、シンプルのお刺身に限るとも言われていますね〜 柔らかいけど、このシャキシャキという食感があり、塩と山葵醤油で頂きます! 日本酒のおつまみにも最高ですね〜 ■大山鶏の唐揚げ オススメの一品! じっくりとオリジナルの漬け込まれたもも肉の唐揚げは、身はジューシー、少し揚げ過ぎなのはご愛嬌(笑) マヨネーズたっぷり付けて! これはビールですね〜 〆は、3種類と11種類の具材からの組み合わせのおむすびと味噌汁と一緒に! ■卵黄醤油漬け✖️ 星空舞 ■おかかチーズ✖️ 風さやか ■しじみ味噌汁 有明産の海苔もパリッと、米の旨みと甘み、具材の美味しさも加わり、お腹いっぱいになりました! 日本食文化の礎の米、奥深さを再認識すると共に、丹精こめて作るおむすびと日本酒を堪能しました! 他にも色々と一品料理もあり、リピートしたいお店になりました〜 ご馳走様でした! #鎌倉の夜 #日本食文化の礎 #こだわりの米と日本酒 #店主は唎酒師 #選べる3種の米と具材11種のおむすび #おむすびを肴に一献 #おむすびが主役 #おこめ天松堂 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #2025口コミ投稿キャンペーン #私が応援したいお店
【新横浜5分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身*デート~大人数歓迎
アゴだしと鶏だしの2種類のおでんが食べられるのが嬉しい。 牛タンは特に美味かったー!リピした♪ くどき上手が置いてあるのも珍しい!
【大人の隠れ家】三重県特産の松阪牛・伊勢海老・アワビを味わう肉割烹料理のお店
何回か夫婦でリピートさせていただいております。 この辺りでは珍しく?松阪牛が食べられるお店で、備長炭で焼かれた松阪牛を目の前のお皿に乗せてくれます。 牛タンやミスジ等いろいろな部位を焼肉として出してくれるほか、繊細なお味の懐石料理も本当に美味しいです。 生肉があまり得意ではないのですが、こちらの松阪牛の刺身はとても新鮮で柔らかくて、美味しくいただけました。 かなり量が多いので、お腹を空かせてから行くことをオススメします! この辺りでお店を探している方は、本当にオススメなのでぜひ一度行ってみてください。
【大人の隠れ家居酒屋◎】四季折々、店主こだわりの和食を贅沢にお楽しみいただけます
【川崎にある日本料理屋さんの蕎麦御膳ランチ】川崎にある旬菜和処根ぎしさんの気まぐれ蕎麦御膳ランチです。 量こそそこそこですが、総じて美味かったです。 かけそばに海鮮小丼の付いたセットです。 小鉢も仕事の丁寧さが感じられて、美味かったです。 新しく出来た川崎西口のエニタイムフィットネスの真ん前でした。 ご馳走さまでしたー1150円でした。
【2026年夏閉店】テレ朝「スーパーJチャンネル」紹介店|土鍋ごはん小鉢と日本酒
美味しいお米を頂きに再訪問^ ^ だんだんここで開催されるのが定番となった、ある会合の貸切での打ち上げです。 コースメニュー、飲み放題付き‼️ ここは米が美味しいだけでなく、一品料理も美味いんです♪ サラダにはお米を揚げたポン菓子(昭和の人しか知らないかもしれないですね、このお菓子)状のものが振りかけられていて、野菜のシャキシャキと、そのポン菓子状のもののザクザク感で、味だけでなく、食感でも楽しませてくれます‼️ おばんざいのような身体に優しい料理が次々に出てきます。 秋刀魚を焼いたやつ、めっちゃ美味かったなぁ( ^ω^ ) ちょっと軽く干してから焼いてるのかなぁ。 旨味が凝縮している感じで、身がしまっている食感だった。 この秋刀魚だけでお酒とおにぎり進みそう^o^ 風呂吹き大根の上に味噌だれが掛かっているやつも最高‼️ 〆に新潟産と千葉産の高級なお米を土鍋で炊いて、おにぎりにしてくれたものを食べ比べ。千葉産でもこんなに甘くて美味しいお米あるんだ‼️ ってびっくりな美味しさでした。 相変わらず美味しいお米を出されていて、そのお米を食べられて幸せを感じました(^o^) ご馳走様でした。 【後書き】 お店に入ってコースが始まるまでお店の中で仲間と立ち話をしていると、「聞いて聞いて❗️」と店主が声をかけてくれ、なんの話かなと思ったら、®️と契約したという話で、その後アクセス数が段違いに上がって超嬉しいというお話だった(o^^o) この店がオープンして間もない時に訪問し、®️の話を店主としたのを思い出し、それからちょっと期間は開いたけれど、最終的に®️の会員になられ、®️が、そして自分の投稿が役に立ってると聞き、なんだかとても嬉しい夜でした(^^)
平塚駅徒歩2分|個室完備の上質空間にて、旬の味覚で“松風流”のおもてなし…
平塚駅からすぐの神奈中グランドホテルにあるお店。平塚駅でちゃんとしたお店となるとここくらいしかないんじゃないかな。笑 秋桜会席 4,000円 〜さわら西京焼きと海老香味揚げの会席〜 ここで今年初秋刀魚を食べられました! 秋刀魚寿しとしていただきましたが、ふわっとして味が濃く、すごく美味しかった。 太刀魚やお造り、さわらなどお魚も多いですが、季節の舞茸や里芋、丹波大黒しめじや栗渋皮煮など秋を感じるものが多く、目にも大変楽しめました。どれもすごく美味しくて、完食。特に海老の香味揚げは、サクッとした衣に包まれたプリプリの海老をピンク岩塩とともに食べるのが最高に美味しかったです。デザートはほうじ茶プリンとまたまた栗!最後まで秋を味わえました。 いいものを食べた時に感じる満足感で満ち溢れて退店。秋は美味しい食材が多いので食事するのも楽しいですね!
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