古今本店

Name: 古今 本店
Address: 久本３-２-１８ Mビルコーポ １F, 川崎市高津区, 神奈川県, 2130011
Telephone: 044-819-4891
Price range: ランチ予算： ～2000円 ディナー予算： ～8000円
Rating: 4.4

ここんほんてん

お店情報

044-819-4891

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ミシュランビブグルマンを頂いた料理長の日本料理が堪能できるお店

口コミ(35)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

58人

オススメ度

Excellent: 41
Good: 15
Average: 2

イタリアン

フレンチ

パスタ

1000投稿 Erina Suzuki
溝の口に素敵なお店が。日本酒を飲みながら美味しい和食が食べたい時にピッタリ。日本酒にこだわっているようで、種類も多いので、グラスでの提供だそう。おすすめで出していただきました。どれも飲みやすくて美味しい^_^ 中でも十四代というのはとても貴重なお酒だそう、ありがたくいただきました。梅酒も今まで飲んだ中で1番美味しかった。竹コースに、牛肉を追加しました。お酒入れて1人15000円くらい。おつくり、鮎の天ぷら、鴨と季節野菜、おつまみ(タコの卵の塩辛？が珍しかった。)鱧の炊き込みご飯、メロンシャーベットなど。牛肉はお酒と昆布で包んで低温調理したそう、ホロホロ柔らかくて美味しい。料理長さんをはじめスタッフさんも比較的若めで綺麗な店内、気取りすぎないサービスも素敵でした。個室もあって子連れOKなのも意外です。また行きたいお店です
2023/7/9 写真と本文をすべて表示
オイスターバー

Hiroshi Kawaguchi
懐石料理

日本酒の品揃え豊富

ソムリエがいる店
2022/09/21 《ひやおろし三昧》 5カ月ぶりのランチタイムの訪問。これまでは松花堂御膳を予約していましたが、今回は、食事よりも美味しい日本酒を堪能したくて、日替わり膳で。『日替わり膳』⭐⭐⭐⭐ 焼魚メロカマ漬け焼きカボチャ豆腐ごはん(長野県産コシヒカリ)、小鉢、香の物信州茅野産のそば(ハーフ) デザート付き古今さんのTwitterを見て、是非頂きたいと思ったカボチャ豆腐は、実に手間のかかった作り。カボチャの風味が程よく口のなかに広がる逸品でした。膳をつまみに、お奨めの日本酒をいただきました。まずは、秋の酒と言えばひやおろしということで、『齋彌酒造店　雪の茅舎　ひやおろし』⭐⭐⭐⭐ 「思わず旨いと言いたくなる美味しさ…」という、古今本店の日本酒ソムリエさんおすすめ。一口含んだ瞬間、「あ！ヤバいやつだ。」と思わず口にしてしまった旨さ。これは香り、口当たり、味ともに女性もスイスイいってしまうお酒。続いて、『株式会社土井酒造場　開運　ひやおろし』⭐⭐⭐⭐ じつは、誕生日だった訪問日。縁起良い名前で選んで見ました。冷でも燗でもいける美味しさ。米の香りがたち、柔らかくもスッとキレる呑み心地。これも、ヤバい。そして、お店から、「呑み比べはいかがですか？」と、特別に安く出して頂いた貴重なお酒２種。『新政陽乃鳥(ひのとり) プレーン純米仕込貴醸酒』 ⭐⭐⭐⭐⭐ 日本最古の清酒製法がベースなんだとか。お酒の仕込みは米・米麹・水ですが、水の一部を酒に置き換えて仕込んであるため、出来上がったお酒はより濃厚で甘みも強くなるそう。加えられるお酒はミズナラの樽に入れて追熟させているそうだ。ミズナラ樽はジャパニーズオークとも呼ばれていて日本独自の香りが、とても良い。オークの香りが珍しく、また呑み口もたまらない。実験的な日本酒ですが、とても気に入りました。同じく新政さんの『低精白純米酒　涅槃龜（にるがめ）』⭐⭐⭐⭐⭐ 精米歩合90％前後という低精白で醸造した純米酒。今回は88%のお酒を呑み比べ。「！！！？」ほとんど磨いていないとはとても思えない、優雅な味わい。吟醸造りの粋が光る一杯！うーん、旨いぃぃぃ！それぞれに味わいがあり、甲乙付けがたい、贅沢な呑み比べでした。ありがとうございました。ご馳走さまでした。 #日本酒の品揃え豊富 #懐石料理 #ソムリエがいる店
2022/10/3 写真と本文をすべて表示
フレンチ

寿司

スイーツ

100投稿 Akemi.U
溝の口駅から少し歩いたところにある日本料理のお店です。 5年ぐらい前から行きたかったのですが、人気店のため都合が良いときに予約が取れなくて、今回ようやく行くことが出来ました。店員さんの愛想が良く、色々気配りがされているので、ワンランク上のサービスを提供しようという意思を感じます。今回少し奮発して竹のディナーコースを頂いたのですが、とにかく全般において塩梅が絶妙で、これ以上濃いとダメという所のギリギリを攻めています。日本酒との相性も抜群で、進みすぎるのが困りものですね。特にランチが人気なので、今度はランチにも行ってみようと思います。ちなみに…ディナーコースの竹はお一人様11,800円(税込)です。 ---------- 2022/02/05追記… ランチを食べに行きました。噂の(？)親子丼はメニューから消えていましたので、数量限定の松花堂御膳をいただきました。ご飯はおかわり自由ですが、おかずだけでお腹いっぱいです。とても美味しゅう御座いました。 (ランチの画像は下の方にアップしてます)
2022/1/15 写真と本文をすべて表示
オイスターバー

Hiroshi Kawaguchi
ご褒美ランチ

ランチデート

目でも楽しめる料理

自然素材にこだわり
2021/11/20 ようやく訪れることができた古今本店さん。松花堂御膳+料理長お薦めの一品を予約して訪問。お酒は、２種類お薦めしてもらいました。宮城　山和酒造さんの『山和　mixture』⭐⭐⭐⭐ 穏やかで爽やかな香りに、すっきりとした口当たり。バランス良い味わいと、キレの良さ。長野　伴野酒造さんの『澤の花　辛口純米　花ごころ』⭐⭐⭐⭐ 辛味に乗る綺麗なお米の旨味で、吟醸的な香りと甘味がフワッと広がる。先付けは、『キノコたっぷり湯葉寄せ』⭐⭐⭐⭐ 松花堂御膳⭐⭐⭐⭐⭐ 『お造り』本マグロ『ズワイガニの真薯』『サワラの焼き魚』『天ぷら盛り合わせ』『柿の白合え』『プラムのクリームチーズのせ』etc. 一品一品、手のかかった味わい深い美味しさを堪能。料理長お薦めの一品は、『包み蒸し』⭐⭐⭐⭐⭐ 聖護院大根・えのき山椒・くわい餅・鴨のつくねの4種をフィルムに包んで、出汁を入れて蒸した、まさに逸品！フィルムを開けた瞬間に匂い立つ香り。具材其々の味わいはもとより、旨味の染み出た出汁まで美味！飲み干しました。『黒豆ときな粉のアイス』⭐⭐⭐⭐ 食事の最後に、口のなかをさっぱり落ち着かせてくれる。本当に美味しいものを頂けて幸せでした。また、寄らせて頂きます。ご馳走さまでした。 #ランチデート #ご褒美ランチ #自然素材にこだわり #目でも楽しめる料理
2021/11/22 写真と本文をすべて表示
オイスターバー

Hiroshi Kawaguchi
ビブグルマン

ソムリエがいる店

和食会席

旨い日本酒が呑めるお店

カウンター席があるお店
2021/04/23 平日休みに、ちょっと贅沢なランチを！ということで訪れたのが、ミシュラン・ビブグルマン獲得のこちらのお店。料理長は三ツ星店のご出身。いただいたのは、『松花堂御膳』 ⭐⭐⭐⭐⭐ 一品一品が、舌に嬉しい。珍しかったのは、『ピスタチオとほうれん草を合えたパンチェッタ』⭐⭐⭐⭐⭐ 他にも『ズワイガニのがんも』皮までパリッと焼き上げた『赤魚』など、どれも感動的な美味しさでした。そして、このお店には、日本酒ソムリエの番頭さんがいらっしゃいます。せっかくなので、今日の料理に合うお酒を尋ねたところ、二本をお勧めいただいたので、欲張りにも１杯ずつ注文。１本目は、『みむろ杉　Grazia Dio（グラッツィエ　ア　ディオ＝神に感謝）』⭐⭐⭐⭐⭐ 香りはフレッシュでラムネ用の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさ。低アルコール原酒です。２本目は、『残草蓬莱(ざるそうほうらい)　純吟　Queeen　槽場直詰生原酒　2BY 』 ⭐⭐⭐⭐⭐ 残草蓬莱の低アル原酒Queeen！！芳醇にしてすっきり。ランチということで、どちらも低アルコールの飲みやすいお酒を勧めていただきました。美味しい和食と旨い日本酒に大満足でした。ご馳走さまでした。近々、再訪したいと思っているお店です。 #ソムリエがいる店 #旨い日本酒が呑めるお店 #カウンター席があるお店 #ビブグルマン #和食会席
2021/10/9 写真と本文をすべて表示

古今本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	044-819-4891
ジャンル	日本料理親子丼魚介・海鮮料理
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 ディナー:17:30〜23:00 LO22:00
定休日	毎週日曜日祝日の場合は、翌日の火曜日に振替になります。
予算	ランチ～2000円ディナー～8000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	神奈川県川崎市高津区久本３-２-１８ Mビルコーポ１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR南武線／武蔵溝ノ口駅徒歩5分（340m）東急田園都市線／溝の口駅徒歩6分（410m）東急田園都市線／高津駅徒歩9分（680m）

座席修正依頼

席数	28席
カウンター	有（8席）
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 7人用以上

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、デート、おひとりさまOK、ご飯、ディナー、禁煙、個室、PayPay決済可、結納の食事会、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Masaya Onuki 2014年08月24日
最新の口コミ: Erina Suzuki 2023年07月09日
最終更新: 2024年03月26日 15:54

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