更新日:2026年02月23日
絶品味噌ダレで仕上げる心温まる魚定食
定期的に訪れる反町でのランチ。 今回もかとうさんで、定番の焼魚と日替りのブリ大根をいただきます。 焼魚は3種類のもりあわせで、どれもパリッとふっくら焼き上げられています。塩の塩梅も良くご飯が進みます。幸せです 笑 ブリ大根のほうも大振りのカマと大根が柔らかく煮付けられています。アクセントの柚子も良いですね。こちらもご飯が進みます。 魚出汁の味噌汁もしっかりとした味で大満足。 ひとつひとつが美味しく、夜の料理も気になります。 #反町 #居酒屋ランチ ? #地元民おすすめ
温泉後に極上リラックス!絶景と美食で満たされる癒し空間
【横浜市中区新港】和食好き人気店 「整いました!」 ねづっちでは無いけれどもw みなとみらい万葉の湯にあるレストラン 万葉の湯では午前10:00~深夜3:00までのんびりと各々が好きな時間を過ごす 時には海を眺めながら露天風呂に入り またある時にはサウナに入って整ったり リラックスルームで昼寝をするのも良いし、漫画を読んだりも楽しいですよね✨ そして整った後のお楽しみと言えば キンキンに冷えたビールを一気に流し込む 色んなつまみを頼みながら みなとみらいの夜景を眺めて物想いにふける 最高の休日の過ごし方 家族やカップル、仲間と共に そんな過ごし方してみませんか?
京料理仕込みの優しい創作和食を味わえる隠れ家的割烹
2026.1.11 鎌倉初詣 ランチ 13時頃 少し待っただけで入れました お昼膳 雪の下 2420円 娘 刺身盛り合わせ 柚子酒 夫 和風ステーキ 鎌倉ビール 私 味噌漬けのローストビーフ 千峰天青 娘は刺身に絶賛! ローストビーフもステーキもおいしかった 満足 カウンター席で包丁さばきや盛り付けをみれたのも よかったです 次は夜のコースをいただきたい ごちそうさまでした❣️
落ち着いた雰囲気で、日本酒と京風おでんが楽しめるお店
お世話になった方の送別会で利用させていただきました。 接待にも使えるくらいの品の良いお店です。 「京風おでん、土鍋盛り合わせ(三人前)」2,600円 「自家製さつま揚げ盛り合わせ」2,600円 「天ぷら盛り合わせ」1,400円 「白海老白扇揚げ(富山)」780円 「豚の角煮」890円 年齢層高めの会でしたがなかなか好評でした。
最高品質の食材を、一番美味しい調理法でお客様へ
鎌倉駅から徒歩8分ほど。 大通りから海沿い方面へ。車も通れない細道を進んで行くとひっそり佇んでいる懐石料理屋さんがあります。 昭和52年築の古民家をリノベーションした空間で、カウンター6席とテーブル席、個室席があり素敵な時間を過ごせます。 少し前に夜のお任せ花山椒コース(15000円)にて。 蛤 土佐酢のジュレと 筍豆腐の揚げ出し 鰹と貝のお出汁で 千葉の鰹 醤油で一瞬つけたもの 行者ニンニクの芽を添えて 勝浦の金目 脂がサラッとしていて上品なお椀 岩手 桜鱒 上から花山椒を ステキな美しい八寸 赤ナマコや佐島の蛸、もずく、生湯葉 宮城のウニ等 車海老しんじょう 和製クリームコロッケ 江戸前あなご 玄米粉で衣をつくり、カラッとサクッと揚げて 茄子、山椒の葉と すっぽんとすっぽんの出汁 お豆腐 丹波花山椒 長野県産飯沼市こしひかり 牛しぐれ煮と山椒 お腹いっぱいでしたが、お米の変化を感じたくて、ついついおかわり。 季節のフルーツ ランチは5000円から。 デートでも、家族とでも、様々な用途に適しているかと思います。鎌倉でオススメしたい和食のお店です♪ #友人と・同僚と #デート #大人デート #家族と #カウンター席あり #個室ありが嬉しい
税込ワンコインのランチが人気の居酒屋さん
もの凄い雨ですね。皆様もお気をつけ下さい。 では、大雨とは全く関係ないお話をしましょうか。 ある日コンビニでパンを買うときに 集めるとお皿やドンブリが貰えるキャンペーンやってますよね? いつの間にかアレがシールからスタンプに変わってたのです∑(゚Д゚) 以前お付き合いしていた女性に 「ラリックマのお皿欲しぃ〜〜」と言われ 昼食どころか 毎食コンビニパンでシール集め 更に 会社のゴミ箱まであさる始末。 結果、ラリックマのお皿はゲット出来ましたが 彼女は去って行きました。 目的や結果よりも過程が大事な時も有るんですね。 スタンプだとゴミ箱漁る事も無いなぁ と妙に感慨深くなってしまいました(^^) 以上 大雨と全く関係の無いお話でした。m(_ _)m
四季を味わう、職人技が光る創作肉割烹で非日常を楽しむ隠れ家
綺麗で落ち着いた雰囲気のお店で、上品なもつ煮定食が食べられるので気に入っています。私は白定食(豚もつの味噌味)を頼みました。もつはしっかり煮込んであり、とろとろです。 おかずが4種ついておりそれも素敵です。 赤定食(牛もつの赤ワイン煮) 黒毛和牛のユッケ丼 すごく気になったのでまた行きたいです。 他のお客さんには唐揚げ定食も人気のようでした。
心温まる会話と旬を楽しむ隠れ家の洗練和食
2024/10/19(土)16:10頃 一人で訪問しました。 こちらは ⓇYamazakiさんの 投稿を拝見し一度訪問したかったのと 最近定期的に訪問する「マゼマゼ」の ママさんからもお薦めを頂いたお店です。 お店前に到着しますと 外観からしてよい雰囲気のお店です。 早速 店内に入りますと女将さんから明るい声で 「いらっしゃいませ」との事でしたので 「こんにちは」 とお答えしカウンターの席に座る事としました。 店内は L字カウンターに奥側にはソファータイプの テーブル席もありとても清潔感があります。 注文したのは 「お通し 1000円」 「せいこ蟹 2000円」 「地鶏もも焼き 900円」に 飲物は 「生ビール 900円」 「抹茶入り煎茶ハイ 700円」 「壱岐ソータ割り 700円×2=1400円」で 合計6900円です。 まずは マスターズドリームの生ビールで 喉を潤していますとお通しが到着しました。 「お通し」は 菊のお吸い物のようなものでほっとする優しい味です。 それとほうれん草のお浸しです。 「ほうれん草のお浸し」は ほうれん草のシャキシャキ感がよく しばらくはこのお通しで生ビールを飲みました。 ちなみにお通しには 最後にわらび餅も含まれているとの事でしたが 今回は時間がなかった為、わらび餅は遠慮いたしました。 「せいこ蟹」は メニューにあるのを見つけましたので 注文する事としました。 甲羅の中には 内子で和えたほぐし身に外子が乗っています。 外子は 綺麗なオレンジ色をしていてプチプチ食感が楽しく 美味しいです。 内子は 量の方はあまりありませんでしたがほぐした身と 一緒に和えてあり濃厚な甘みもあって美味しいです。 …中々幸せな気分になります… 今回せいこ蟹に対しては 「抹茶入り煎茶ハイ」を飲みましたが 日本酒にすればよかったと少し後悔しました。 「地鶏もも焼き」は 皮がパリっと焼かれていて香ばしく ほどよい塩味がついています。 身もジューシーで美味しいです。 途中 レモンを少しだけかけて頂いたりしました。 このあたりで 「壱岐のソータ割り」を飲んで ご機嫌な顔をしていますと 女将さんから 「此処はどうやってお知りになったのですか」 とお聞きされましたので 「マゼマゼのママさんの紹介と マールの山崎さんの投稿からです」 とお伝えしますと 「あら♪そうなんですね マゼマゼは先日行きましたよ」との事と 「マールも近いですよね 何度か来て頂いていますよ」との事でした。 他にお客さんもいませんでしたので しばらくは女将さんと会話をしていますと 丁度コロナ化の時にお店を出されたとの事で 「正直どうなる事かと思いましたけど 今ではお客さんも沢山いらしてくれて とてもありがたいです」との事でした。 その後はいつものように お薦めのお店を何軒かお聞きしましたので 近いうちにお伺いしたいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #関内よいまち #ⓇYamazakiさんマゼマゼママさんお薦めのお店 #外観・内観ともに清潔感あり #せいこ蟹が食べられて嬉しい #旬のものも出るので再訪予定
ふんわり鰻と上品な味わい、老舗で叶う贅沢なひととき
割烹蒲焼 わかな@横浜関内 関内駅から徒歩1分ぐらいのところにある鰻のわかな。立派な建物でいただける鰻料理は最高です。上鰻重は外はカリッと中はふっくらとして美味しかったです。 ・上鰻重6000円 ・瓶ビール800円 ご飯の量もそこそこ多かったので満足のいく鰻重でした。 #疲労回復に効く鰻 #ビールが進む
ご飯とキャベツがおかわり自由!満足度抜群のボリュームとんかつ
初めて2階に案内された。がたいが大きい私には狭く、膝がわるい人は大変だと思う。2階はトイレとかバックスペースは増築増築を重ねたのかなぁ。知っているヒト教えて。 ところで今回は引っ越しの手伝いの途中で昼飯ってことで奢り。頂きま~す!まだまだ続くのに腹いっぱい食ってもうた。ここのロースカツは最高ですね。 #トンカツ #大関より横綱だよ #日下開山 #豚汁美味しい
こだわり抜かれた季節料理と厳選日本酒、和の隠れ家カウンター
旬の食材を使った季節感溢れる日本料理を、リーズナブルに楽しめる割烹。 特に季節物の香箱蟹や八寸など、季節感のある創作料理が見どころで、丁寧に仕上げられた日本料理を味わえる。 鎌倉駅から若宮大路沿いを歩き、鶴岡八幡宮の少し手前にあるビルの地下に店がある。 昔ながらの日本家屋のような店内に、板場を囲むL字のカウンター席が並ぶ。 カウンターの背面には障子の窓と畳のスペースがあり、和の雰囲気を感じられる。 広くフラットなカウンター越しに調理風景をライブ感覚で楽しめる。 明るく温和な雰囲気の若大将に迎えられ、各席についてコースがスタートする。 ──── ▪️白味噌仕立て 蟹入り胡麻豆腐揚げだし 蟹入り胡麻豆腐を揚げ出しにし、白味噌仕立てで山椒が香る。 とろりと滑らかな胡麻豆腐に蟹の風味が絡み、口当たりが優しい。 ▪️焼きフグ 中はレアで、真空冷凍解凍を3回繰り返すことで旨味が凝縮。 ドリップを出すことで食感が強くなり、表面の香ばしさと身のしっとり感の対比が心地よい。 ▪️香箱蟹(メス蟹) 低温で丁寧に処理され、内子はプルプル、外子はジャリジャリとした面白い食感。 蟹の甘みと旨味が濃厚で、甲羅の中の身や味噌まで余すところなく楽しめる。 コースの中で存在感が際立ち、季節感と贅沢感をしっかり味わえる。 ▪️ふきのとう真薯 口に含むと春の香りがふわりと広がる。 柔らかく滑らかでほろ苦さがアクセントになる。 ▪️刺身 タチウオ藁燻し、フグのあん肝ポン酢ペースト添え。 タチウオは香ばしい燻しの風味、フグは濃厚なあん肝ペーストと絡む。 ▪️炭の香りをつけたアブラボウズ 小田原の深海魚で、全身トロと言われるほど脂が乗っている。 塩と炭の香りで味を引き締め、ふっくらした身と濃厚な脂が口の中でとろける。 ▪️八寸 ・菜花芥子和え ・茶振りナマコ ・イワシペースト(紫蘇・醤油) ・海老芋揚げ ・大浦牛蒡 ・金柑入り厚焼玉子 季節の素材が一皿に凝縮され、味と食感のバランスが優れる。 それぞれの素材の味と食感の違いが楽しめ、見た目も華やかでコースの中盤を彩る。 ▪️鎌倉人参の天ぷら(低温で1時間揚げ) 甘味を極限まで引き出し、さつまいもやスイーツのような風味。 外は香ばしく、中はねっとりと滑らかで驚きの甘みを楽しめる。 ▪️炊き合わせ 煮穴子と蕪の風呂吹き。 穴子はとろけるほど柔らかく煮込まれ、蕪はほっくりとして優しい味わい。 ▪️鰆 備長炭土鍋ご飯 仕上げに炭を直に入れて香ばしさを引き立てる。 鰆の皮目は香ばしく、土鍋ご飯と絡めると豊かな旨味が広がる。 ▪️モナカ 白餡 炊き青リンゴ 白餡の甘みと青リンゴの爽やかさが後口を整える。 《飲んだお酒》 〇 十四代 槽垂れ 本生 〇 花巴 奈良吉野 生 〇 あたごのまつ 特別純米 〇 七賢 純米吟醸 Silky snow time 〇 琉水 山城屋 〇 神雷 特別純米酒 〇 西條鶴 無濾過純米酒 〇 寒菊 OCEAN NINETY NINE 99 凪 〇 黒牛 純米酒 別誂 〇 栄光富士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 〇 雨降 AFURI 〇 望bo: -SPLASH- 純米大吟醸 直汲み生原酒 〇 賀茂錦秀 特別純米 13 〇 甘い初恋 純米酒 ──── 貸切のカウンターで気の置けない仲間と料理と酒を存分に楽しんだ。 若大将は人柄が良く、料理や素材への拘りを丁寧ににこやかに説明してくれる。 創作料理は手間を惜しまず、素材の美味しさを極限まで引き出している。 都内では考えられない価格で日本料理の真髄を堪能できる。 香箱蟹をメインに組み立てられたコースと、低温でじっくり揚げた鎌倉人参や炭で仕上げるサワラの土鍋ご飯など、素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々。 季節を変えて再訪し、また異なる旬の料理と酒を楽しみたい。 (1.4万円/1人)
揚げたてが魅力!博多スタイルを堪能できる駅近の本格天ぷら処
横浜駅 天ぷらたかお横浜ジョイナス店 旬の上たかお定食 #海老 #豚肉 #トロかれい #レンコ鯛 #トロ茄子 #舞茸 #さつまいも #こしあんこ天 #天ぷら定食 #横浜駅 #天ぷらたかお #旬の上たかお定食 #博多天ぷら #天ぷら好きと繋がりたい #天ぷらスタグラム
炙り寿司と多彩な味付けを楽しめる回転寿司
車のときは仕事帰りに地下で買い物をするのですが、回転寿司ならサクッと食べられると思って4階へ。 お昼過ぎ、カウンターへ案内され タブレットで注文する旨を伝えられました。 レーンは動いている様ですが、僕が絶対に取らない皿ばかりでした。 タブレットで何を注文しようか眺めていると、 写真と金額が表示されるのですが 回転寿司としては随分お高め設定のようが気がします。 席は一つ空けてくれましたが、両隣りが 三皿程度で会計しているところを見ると、 同じ考えだったのかもしれません。 本日のオススメは鰤と白子と言われて、鱈の白子にはそれほど興味もなく、 そのかわり鰤は2種類注文してみました。 カウンターには皿の種類が記されていたので、色分けして重ねようと思っていましたが 全部黄色の皿でした。 タブレット注文なので関係ないのでしょう。 この冬初めてとなる河豚も注文してみましたが 冷凍ものだったので身は水っぽく、白子は鬆が入ってパッサパサでした。 ズワイも同様、水っぽくスッカスカで旨味もなく残しました。 注文するときにシャリの量を選べますが、 始めに普通を押して丁度良いと思っていたのですが、握り手3人のうち1人だけガッチガチに握る方がいて鯵とヒラメは重たかったです。 個人的には最初に出してくれたY田さんという名札の方が握る寿司だけ美味しいと思いました。 こういうお寿司が好きな方もいらっしゃるのでしょう、20分ほどの滞在で店を出た頃には待ちもできていました。 冬のふぐ三昧748、本鮪大トロ至極の一貫748、 天然ぶり511、活〆ぶりトロ649、こだわりの鯵418、一貫紅ズワイ蟹豪海軍艦649、寒平目塩レモン649、貝だらけ軍艦649、のり汁319 会計は5,340円でした。 #回転寿司は素人 #一度は行こうと思っていたので納得 #店内は寒い
老舗が織り成す上質な鰻と多彩な和食
妻が川崎に美味しい鰻屋があると聞いて来たので、7月31日の土用の丑の日を過ぎた週末にランチに行きました。 13時頃に行くと4組ほど待っていましたが、15分程度で案内されました。 ランチメニューから妻は数量限定の花弁当を、私は鰻丼を頼みました。 鰻はふっくらと焼き上げてあって美味しかったです。 私としては、タレがもう少し多い方が好きですが、テーブルには鰻のタレが入った醤油差しが置いてあったので、それからタレを追加しました。 ドリンクは、私は生ビール、妻は生グレープフルーツサワーにしました。 生グレープフルーツサワーは、搾ったグレープフルーツの果汁が入ったグラスがサワーグラスと一緒に出てきて、自分でグレープフルーツの果汁を入れて混ぜるスタイルで提供されました。 ごちそうさまでした。
海を望む和の空間で味わう贅沢釜飯と新鮮海鮮
【神奈川県横須賀市鴨居・八幡神社前】 父の日のプレゼントとして、父と娘たちを連れてあたしが好きなこのお店へ予約して食事に来ました(^^)前回は夜だったので海が見えなかったけど、今日は見れた♡ 父には1番高いお刺身セットを。すごーい。何種類あるの?ってくらい乗ってる! あたしと娘たちは釜飯セットのタコ、鯛、カニ。お。前菜は卵焼き、ナスの煮浸し、ポテトサラダ。お漬物にあら汁もついてる。相変わらず満足度高い⭐︎ ここ、味は薄めだけど素材の味が生きてるんだよな(^o^) オプションでアオリイカのお造りと生ピーマン味噌を。アオリイカは柔らかく一部がコリコリ。そしてまったりなお味。生ピーマンの味噌はおそらく手作りで味噌だけじゃない。なんだかわからないけどどちらも美味しかったです! 座敷を予約席として取っておいてくれたのですが、膝が痛くて正座できない父には辛かったよう。気を利かせて電話予約の時に伝えれば良かった(・・;)座布団を重ねてなんとか座れたから良かったけど次からは予約時に気をつけなければ。。 お支払いはd払いで。壁に貼ってあるバーコードを読み取って精算しました(^^) 駐車場がたくさんあるので助かります!
古民家の癒やし空間で味わう、彩り豊かな本格そば体験
天せいろ 2,100円 その他二人で色々いただきました エビス生 エーデル・ピルス 梅の宿の梅酒 開運一合 お通し 板わさ そばがき 地鶏のあら塩炭火焼 サービス5% 合計14,818円也 テラス席なので寒かったのですが、 年始の嬉しい発見 #冬季限定鍋 #このクオリティでこの値段
銘柄豚が選べる高品質カツをお値打ちに楽しめる食堂
みなとみらいマークイズにあるトンカツ屋さんです。 週末17時頃に訪問。 人気のあら珠倒膳 2160円(税込) 那須高原豚ヒレかつ又はロースかつ 海老フライ(二本) ごはん、しじみ汁、キャベツ、香の物。 (ごはんとキャベツはおかわり可) 衣ザクザク、お肉はしっとり柔らか。 マークイズ同フロアの中では比較的空いていて穴場です。
中野島駅の近く、大間の天然マグロを売りにしているお寿司屋さん
2017.6.14 wed. レ・シ・ピ青葉台に出店してたので購入! 試食させて頂いた中落ち巻きか美味しくて♡ 大トロは筋張っていてあまり美味しくありませんでしたが、トロは美味しかったです!どうやら大間の鮪らしいです(*^^*) ご馳走様でした★ #寿司 #お土産
坂本龍馬の妻・おりょうが働いていたという歴史のある老舗の料亭
横浜市で、江戸時代から続く唯一の料亭。 友人に還暦祝いをしていただきました。 女将が熱い方で、店の歴史背景も語っていただきました。おりょうさんも通訳として働いていたとの事。ちなみに福山雅治さんが24回来てるとの事です。 料理は上品で先付けから美味しくいただきました。 中居さんの対応も素晴らしく、楽しい時間が過ごせました。
小ぶりなシャリが特徴!大将のこだわりが詰まったお寿司屋さん
報告寺の近くにある古民家を利用した寿司屋さん。 食べログ寿司百名店。 当日、予約して訪問。 駐車場が1台分あります。 店内は畳敷き、カウンター8席のみ。 昼のおまかせ5500円を注文。昼でも夜のおまかせが頼めます。 寿司は小ぶりでシャリがふわふわです。 大将は適度にお話ししてくれます。 ●イサキ ●真鯛 ●カンパチ ●平目 ●赤貝 ●青柳 ●平貝 ●新筍 ●太刀魚 ●コハダ ●サヨリ ●蛸 ●海老 ●漬け ●中トロ ●アオリ烏賊●穴子 ●あら汁 ●干瓢巻●玉子 一つ一つ丁寧に握られ美味しいお寿司です。 カウンター席が狭めで、隣席が近く、仕切り板がないので、もう少し落ちついてからの方が良いかも(o^^o)
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