更新日:2026年02月12日
和牛A-5ランクの処女牛。濃厚な肉の旨みとしつこくない脂の質。
誰1人いない家に資料を取りに行ったのですが、 せっかくなら大きなテレビで「諏訪湖花火大会」を観ることに。 ついでにUberで弁当を♪ 8月15日木曜日夜7時半 幻ロース重とユッケジャンスープです。 一瞬(なんだこれ、小ちゃいなぁ)と ガッカリしたのですが、食べてビックリ! #美味い♪ すき焼きのロースを魯山人風にさっと火を通した感じです。 キムチも美味しいです! ユッケジャンスープは 「元」があるのだと思います。 おそらくスープに元を溶かすのだと! 味が濃かったので湯を足して、さらに豆モヤシを 載せたら【整いました】 悪くないです! 昔伊勢佐木町不二家の裏にあった化調満載「風林ラーメン」のスープを思い出昭和の味でした。 ただし食後は舌が痺れまくりましたがw 箸袋を見ると大和ホルモン、本厚木ホルモンセンターなどを展開するチェーン店なんですね。 やっぱりユッケジャンは、そういうことか! (元はセントラルか)と納得しました。 1人で観てもつまらないしリビングが寒いので後片付けと戸締りをして実家に戻ります。 #肉が美味しい
【本厚木駅徒歩3分】希少部位を味わいながら、ソムリエ厳選ワインと贅沢なひとときを
【大好き過ぎて、珍しく長文ですw】 ここ数年で食べた焼肉の中でもトップレベルの美味しさにびっくり! 年間に10頭程度しか出荷されない幻の和牛の「葉山クイーンビーフ」をいただけるお店として長年BMしていたお店ですが、やっと訪問が叶いました。 場所は小田急線の本厚木駅から徒歩5分ぐらい、店内はパーテーションで区切られたテーブル席がメインで奥に個室あり。 元々は県内にある別の人気焼肉店に勤務していたオーナーが料理長と共に独立したお店で、こちらでいただける葉山牛を中心とした焼肉やオーナーの人柄を慕って県内外から多くの常連さんや人気歌手、スポーツ選手が足を運ぶ県内屈指の名店です。 <この日にいただいたもの> ●キムチ(小、750円) こちらの自家製キムチで白菜の葉っぱ一枚一枚から仕込んでいる。食べてみると最初は甘めで段々と口の中に辛さと旨味が広がってくる。 ●上タン塩(2180円) この日は運良く葉山石井牛の牛タンがいただけるとのことで注文。 厚切りタンは色んなお店で食べてきたけど、こちらのタンは厚くカットした後にスジや脂が付着した部分をトリミングして「たまご型」で着皿。例えると扇型にカットしたスイカの中心角の部分だけを食べているような贅沢さに感動する逸品です。 網の上でコロコロと転がしながら焼くのでビギナーの人でも調理しやすいのが嬉しい。 ●ハラミ(2580円) こちらも葉山石井牛を使用しているとのことで注文。 メニュー上ではハラミですが提供されたお肉を見ると、刺しが入ったハラミと赤身部分が多いサガリの盛り合わせになっているところがニクい。 タレがかかった状態での提供だが、こちらのタレも自家製で一切の加熱をせずに原材料を合わせて作成しているのでタレ特有の重たさを感じることもなく完食。 ちょっと余談になりますが、一般的にタンやハラミなどホルモンに分類される部位でお肉の生産牧場等が明確になることは皆無に等しいですが、こちらでは葉山牛を生産している牧場とお付き合いが深くホルモンを屠場から直接仕入れているため個体識別番号まで把握しているとのこと。 ●わがんせ盛り(7980円) こちらは全て葉山クイーンビーフを使用している。 お皿にセンス良く盛り付けられたこれらのお肉を見て、こちらの焼肉店のレベルの高さを感じた。 この日のラインナップは ・ササミ(バラの周辺にある希少部位) ・ミスジ(肩の周辺にある希少部位) ・サーロイン(ステーキや焼肉の王道的な部位) ・上ロース(しっかりとした赤身肉、詳細の部位を聞き忘れてが内モモ周辺かな) 年に10頭ほどしか出荷されない希少な牛の希少な部位をいただけるだけでも幸せな気持ちに。 牛のササミは刺しが入り過ぎて少し重い印象がありますが葉山クイーンビーフは出荷前に餌の種類を変えて牛をダイエットし、bmsを12から9ぐらいまで落としてから出荷するので食べやすい。 その他の部位も適度に脂が落ちて食べやすいので、焼肉を敬遠しかちな人に是非食べて欲しい逸品です。 ●白州18年のソーダ割 白州が好きなことを店員さんにお伝えしたら、白州18年の在庫があるとのことでお願いしました。 非常に光栄なことにソムリエ資格を有する店員さんに自席で作っていただき大感激。 なかなか焼肉屋さんでは見かけないハイブランドなお酒ですが、オーナーと酒屋さんの長い付き合いの中で仕入れが可能とのこと。ちなみに山崎や響などのジャパニーズウィスキーも多種取り扱っている。 ●葉山クイーンビーフのシャトーブリアン(26000円) 極上のお酒を飲んだら極上のお肉が食べたくなって・・・ こちらも希少な牛の希少な部位で重さは150gほど、焼肉屋さんですがこれはステーキの領域ですかね。 網の上で何度も返しながらミディアムレアに調理してお塩とワサビを乗せて食べると昇天する美味しさ。 「美味しいお肉=小豆色」の方程式を推奨する俺にとって、教科書通りの熟成具合のお肉なので肉味がとにかく濃厚で咀嚼するたびにお肉を喰ってる感をヒシヒシと感じる。 ●バニラアイス ●コーヒー 最後にバニラアイスとコーヒーをいただき食事終了。こちらのコーヒーはキリッとクレマが立ったメリカーノ、こういうコーヒーもなかなか焼肉屋さんでいただくことは希少ですよね。 焼肉の次にコーヒーを愛する自分にとっては非常に幸せな時間になりました。 立地が神奈川の中心部から離れるけど普段使いはもちろん、大事な人をもてなすのに絶対にオススメしたいお店です。訪問してから数日しか経過していませんが、早くもこちらの焼肉をまた食べたい気持ちです。
A5のメス牛をリーズナブルに!予約必須の人気焼肉店の本店!!
出てきた冷麺が本当に食べられないくらい塩気がヤバくて確認したらスープを間違えた...って間違えないでしょ!笑 でも幻のお肉シリーズは間違いなく激ウマ!
桜木町駅チカ!“牛”を惜しげもなく使った、大阪発祥の【ホルモン焼】が驚愕のお手頃
横浜2days帰りに焼き肉 予約してなきゃ入らないザ個人店て感じ 店主さんはじめ店員さんみんなフレンドリーでテーマパークかと思う笑 店の外まで溢れた常連さんと乾杯してる お肉もおいしい 店主さん推しのツラミ(牛頬肉)が初めて食べたけどめっちゃ良かった
武蔵小杉からも好アクセス メディアで話題の焼肉レストラン!食べ放題2,980円~
久しぶりの焼肉で限定ミスジを中心に種類豊富なカルビを色々堪能。しめはビビンバとクッパをシェアしてご馳走さまでした #GWキャンペーン
ゆったりくつろげる店内で上質な焼肉をご堪能下さい。
焼肉酒場! 金土は1時まであいている焼肉屋さん! 奥の掘りごたつへ〜 頼んだもの 料理 ・名物!映えタン一本焼き ・一人一本限定 野郎ソーセージ ・【金土日限定】新鮮鶏レバー ・牛タン刺し ・ホルモンポン酢 ・冷麺 ドリンク ・生ビール ・レモンサワーボウル ・クエン酸サワー ・超レモンサワー ・バイスサワー インパクト大!レモンサワーボウル 999円でレモンサワー5杯分!お得♪ オタマでつぐ! 丸々1本のタンもインパクト大! そのままの形なかなか見れないからテンション上がる!!! マンガ肉みたいな骨付きソーセージに色々おつまみ ホルモンポン酢もさっぱり美味しい 〆に辛い冷麺でよき!!
【大和駅/徒歩7分】清潔感のある明るいお店で食べる最高等級のA5ランクメス牛
家族3人で予約して和牛食べ放題に行きました。 最初の盛り合わせの一皿を焼いてからオーダースタート。 その一皿がとても美味しかったです。 残念ながら3人で一皿でした。 厚切り牛タンとスタッフおすすめのカイミノが美味しかったのでおかわりしました。 中落ちカルビはキューブ型で脂多め。 クッパなどもオーダーできたのですが肉に集中しすぎて食べられなかったので次回はオーダーしたいです。 オーダー後すぐに持ってきてくれるのでどんどん食べられます。 スタッフがとても気持ちの良い接客をしてくれました。 また予約して行きたいお店です。
鎌倉の老舗焼肉店【 慶州 】で、コスパ最強の上質なお肉を食うこれぞ本物の焼肉!
今夜は北鎌倉のわんちゃんと泊まれる古民家宿に息子家族と。 地元のこちらで焼肉です。 ふらりと入りましたが、メニュー豊富で美味しかった。 生牛タンと定番盛り合わせ、プラスで2、3品追加しました。
湘南台駅西口から徒歩3分!和牛・国産牛をお手頃価格でご提供する本格炭火焼肉店♪
贅沢な空間で贅沢なお肉を!
1人焼肉*\(^o^)/* 外階段で2階に上がると入り口があります。 ライトアップしていて、その光に吸い寄せられて入店(^^) 店内はゴージャスな雰囲気。 1人なのに4人席に通され、ちょっと緊張しながらメニューを物色。 - もやしキムチ - 上タン塩 - トントロ - モツ盛り合わせ 〆にクッパかビビンパを食べたかったので、先ずはこれに中生で❗️ 上タン、肉厚で柔らかくて最高*\(^o^)/* トントロも脂っぽくなくていい。 4種類のモツが美味しかったなぁ。 2杯目はWレモンサワー(o^^o) これがまたレモンどっさりで旨し‼️ 〆にはクッパのつもりが「煖牛出汁ラーメン」というメニューが目につき、オーダー。 スープがテールスープみたいで、飲み干しました( ^ω^ ) 麺は太めでコシのある麺。 緑色の葉物を少しTopに盛れば、見た目も良くなりいいと思うので、お店の方、是非御検討下さい❗️ そこそこも料金しますが、お肉の質は間違いない焼肉屋でした(^.^)
生麦駅1分◆コリコリ食感の上ミノにジューシー上タン塩!厳選和牛と宴会◎焼肉居酒屋
レバーは絶品です。生でも食べられそうですよ(笑) また、カルビ他凄く美味しいです。 締めの石焼ビビンバも、おこげと具のコンビが凄く良いです。 どこかの高価な焼き肉店より美味しいです
【向ヶ丘遊園駅1分】 夜景が眺める非日常空間。国産牛の希少部位等メニューも豊富◆
ちょっと遅めの夜ご飯 牛タンめちゃくちゃ柔らかくて美味しい^_^ 上のつくものは全部美味しかったです笑 他にもミノとかクッパも食べたのに写真完全に撮り忘れてしまいました。。。 この日はお酒なしでライスもたくさん食べて満足でした!笑 お家からはかなり遠いけど、美味しかったからまた行きたい!
【全席喫煙可】横浜駅西口徒歩2分!和モダン空間×厳選和牛料理で素敵なひとときを。
会社の懇親会に4人で訪問しました。 猥雑な街の横浜駅西口、鶴屋町。 横浜駅から鶴屋橋を渡ってすぐ、飲食店ビルの1Fにある和牛肉酒場「じゅーしゐ」。 繁華街の横浜駅西口にありながら隠れ家的な存在です。 肉を食べるならこちら「じゅーしゐ」と評判です。 駅近でしかも肉料理なのにコスパが高いのです。 入り口の門構えに風情があり、その前を通るたびにずっとその扉の小ささが気になっていました。 横浜駅側とは反対にあるその小さな入口は頭をぶつけそうなくらいですが、店内に入ればびっくり。 店内は大変広くて、さらに美味しい肉料理の数々が待っているのです。 肉をがっつり食べたい、でも焼肉だけではなく、様々な肉料理を求めるならばここ「じゅーしゐ」です。 肉寿司や肉のなめろう、トロたく巻き、ステーキ、炙り肉等、メニューが豊富。 和牛肉を楽しむ人気店です。 今回も予約で満席。 事前に予約してよかった。 入り口近い席に案内されました。 個室っぽい感じでもありますが、通路側からは完全にオープンですので、入出店時の客から丸見えです。 全く気になりませんが。 予約して行ったら手書きのウェルカムテーブルシートが好印象。 では思いっきり和牛肉を喰らいます。 今回は「厳選和牛のステーキと和牛握り2種盛り〜和牛満喫コース〜」です。 熊本直送あか牛のステーキ、牛タンと和牛の握り等の拘りの料理ばかりを集めた全8品は、大満足間違いなしのイチオシコースとのことで、歓送迎会や宴会等にもオススメだそう。 最初から最後までとにかく肉が続きます。 焼き、生、揚げ、煮込み等と、色々な味わい方ができますので、飽きずに食べ進められます。 ■ 生ハムと寿司ガリのさっぱり和風サラダ 創作メニューですね。 生ハムとガリとの相性がこんなにいいなんて。 ガリがかなりいい仕事をしています。 美味しいし、ボリュームもあります。 単品でも人気メニューとのこと。 ■ じゅーしゐの自家製ローストビーフ やわらかいし、噛み応えがあって、丁寧に作られていることが分かります。 ■ 鶏天と長芋の唐揚げ 今回のコースにて唯一、和牛肉以外で鶏肉を使ったメニューです。 鶏天はふわっふわ、長芋も食感がよく、しかも大きめに1つ1つ揚げられていて、お腹いっぱいに。 ■ 和牛の煮込み 煮込み系ですね。 煮込むことで和牛の旨味を引き出し、滋味深い味わいに。 ■ 和牛あか牛のステーキ 2種類の部位を楽しみます。 1つはモモ。 噛めば噛むほどの和牛の甘みをしっかりと感じれて、こちらも満足度の高いものでした。 ■ 肉寿司2種盛り合わせ -A4和牛と炙り牛タン- トロける和牛が最高に美味しいです。 ほのかに温かい寿司飯でサーロインの脂が溶けています。 脂の旨味や赤みの旨みをダイレクトに味わえる肉寿司。 和牛の甘みと脂の香りがたまりません。 付け合わせの2種類のガリは肉寿司との相性がバッチリです。 ■ 彩り野菜の自家製浅漬け キュウリの1本漬けでした。 全体的にしっかりと味が付いているのに、やわらかくなくシャキシャキ食感のまま。 ついでにおかかも美味しいです。 ■ 肉寿司(サービス) 再び肉寿司が登場。 予約の際に不手際があったとのことでサービスとのこと。 またもや非常に美味で舌が喜びました。 ■ 甘味 これはまあまあ。 デザートがしっかりしたものであれば最高のフィニッシュでしたが。 ちなみに乾杯時の「生ビール」のハートマークが可愛いかったです。 表面にピンクのハートマークが浮いていてテンションが上がります。 ドリンクでオススメされたのは「ガリサワー」。 これが想定外に美味でした。 ガリが2種類ものっています。 以上、和牛肉尽くしのラインナップながらも全般的によくまとまっていて、価格設定とクオリティのバランスがいいですね。 けっこう脂のしっかりした肉が多かったですが、調味料やネギ等を付け合わせてうまくバランス取ってる感じでした。 このレベル感の高さで、都内の和牛肉専門店と比べたら値段もリーズナブルとコスパが非常に高いです。 再訪はマストです。 ただし喫煙可は玉に瑕。
【大和駅徒歩2分】 完全個室喫煙可◎名物!120分食べ放題2,999円~
どんだけあるの?というくらい メニューのラインナップが豊富でビビった場所 大和に住んでいる連れからすると地元の人にはかなり有名とのこと んー,確かにこれは人気出るのわかる。 浜焼きができるところがもうポイント高い 机には備え付きで焼き台がついているセルフスタイルでこれもまた楽しい ホタテとホンビノス貝が大ぶりだしぱかっと開く時嬉しいのでおすすめです✨ 串物は肉巻き系が鉄板かつ間違いなし! トマトが旨味ギューっとなってて美味しい 熱いですが気をつけつつぜひ熱々で 〆は焼きそば❣️ 気を衒わない、シンプルソース焼きそば 想像そのままの味が安心〜、おなかいっぱいだよといいつつなんやかんや完食 つまみにもなる〆で満足〜 まだまだ堪能できるポイントたくさんありそうなのでまたぜひ (なんとダーツもできるみたい
【川崎駅徒歩3分】駅チカ好立地!A5ランクの和牛を使用!朝まで営業の人気焼肉店!
今日の川崎仲見世通りのある炙りさんにお邪魔しました。 今回はコースではなく、肉を色々とチョイスして食べることにしました。中でも美味しかったのはタンでした。歯ごたえと味も良かったです。 それ以外の肉やサイドメニューも豊富でした。とても美味しかったです。 とても満足しました!また来ようと思います。
【桜木町駅から徒歩1分】クロスゲート4F。”みなとみらいの夜景が一望”
桜木町クロスゲートにあるこちらの焼肉屋さん。みなとみらい店に間違えて予約してしまっていました。。。汗 がお店の計らいで桜木町店でいただけました。ありがとうございます。 ランチセットの牛タンとロースを!肉を倍盛りにして連れとシェアです笑 意外と量があるのでひとり2,000円弱でお腹いっぱい食べられる!でもちゃんと肉質良くやわらかくて、無駄にお腹いっぱいになってる感は一切なく、しっかり美味しいもので満たされる感覚です。 美味しかったしゆったり話せたしザ横浜の景色も良かった〜〜〜穴場でおすすめです!
《小田原駅東口・東通り》鮮度抜群の和牛、極上ホルモンを、個室で、お座敷で
遠方での打合せの後は……ホルモン!ホルモーン!! カウンター中心の店内は広くないけど、きれい入りやすい。 三種盛りなど盛合せもあるので、少人数でもOK。お一人様だとハーフもできるらしいです。 その日の仕入れやタレ、塩で変わってくるそうですが、この日は ・赤肉三種盛 牛カルビ 豚ハラミ 柔らかロース ・ホルモン三種盛 牛ホルモン 牛ハツ シロコロ 柔らかロース、ほんとに柔らかい。 牛ハツ美味いし、ホルモンもシロコロもいける!! センマイ刺しもとっても美味しい〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 小田原、意外といいな……♪ #小田原 #焼肉 #ホルモン #肉食女子
日本で唯一のスペアリブ専門店! ハウディでは牛より美味しい豚が食べられます。
忘年会で利用しました。支店の代々木店はワカコ酒に出たようです。久しぶりに美味しいバックリブを食べました。
《5時まで営業》上質な和牛をもっと身近に|23時〜はカラオケも楽しめる焼肉居酒屋
【大船駅徒歩2分】旨い・安い・鮮度抜群!仲間と楽しむ、自慢のホルモン焼肉とび蔵!
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