更新日:2025年07月26日
おまかせコースのボリューム焼鳥と絶品ドライカレー
里葉亭は美味しいね、安定の美味しさ。 周りのレベルが上がってきて、相対的に高さは際立たなくなったけどさ、でも素晴らしい。
老舗仕込みの技と充実のおまかせで、遠征でも訪れたい絶品焼き鳥店
関内、馬車道には良い焼き鳥屋が沢山ある。ここは元里葉亭で修行を積んだ人のお店らしく、味も上品。サイズも大きくて美味しかったです! ワインの種類も豊富でたのしかった!
繊細な火入れと創造性が光る、心躍る焼鳥体験
2025/7/7来店 ずっと行きたかった『1000』さん。 うちの店のお客様が2ヶ月前にご予約を取ってくださり、この日を楽しみにしていました。 大将の千田さんのお店は、以前『美鶏』さんで働かれていた時に伺ったことはあったのですが、独立されてからは初めてです。 予約時刻20時40分に伺うと、コの字型のカウンター席にご案内頂きます。お客さんは全部で10名くらいですかね。一斉にコースが始まります。 まずは瓶ビールをお願いして喉を潤します。 鶏味噌から始まり、ムネ、キャビアのカペッリーニ、海苔に雲丹と共に包まれたタタキ、鶏刺しと進んでいきます。 いや〜、演出が面白いです! 焼き鳥の概念を超えて若き大将の想像力が爆発していますね。魅せる工夫が素晴らしいです。 ここからはハツやモモ、つくね、手羽先などが続きますが、間に旬のトウモロコシのスープが入ったりレバーのクロスティーニ、厚揚げなど。器も凝っていて飽きさせません。 日本酒も2種類いただきました。 〆は5つの中から選べるのですが、名物の焼きおにぎりとミニ冷やし中華をお願いしました。おにぎりはバターをのせて上から炭火をジュッと押し付けて溶かします。 最後はクレームブリュレをいただき、ご馳走さま。あっという間でしたが、気が付くともう2時間以上経っていました。 お料理が美味しいのは勿論、接客も素晴らしく、着かず離れずの丁度良い距離感。大将も気さくに話しかけてくださいます。 これは最高のエンターテイメントですね。何か素晴らしいショーを観た後の気分です。 大満足のディナーでした。
素材の旨味と技が光る、コースで愉しむ横浜の焼鳥と美酒
デートスポットのある街、横浜で迎えたご褒美ディナータイム この日は大切な方との会食でこのお店をチョイス スタイリッシュな店内のカウンター席に案内されて、 まずはハイボールで乾杯、焼き物はお任せでお願いします 焼き物は見目麗しいだけでなく、焼き加減も味付けもパーフェクトだからハイボールのグビグビが止まりません お通しを含めて15種類でお腹も満足したので、最後は鶏雑炊でフィニッシュ お酒もグビグビ頂いたので相当な金額になることは覚悟していたけれど、お一人様諭吉でおつりがきてビックラポン お店は明るくて居心地がいいし、接客も素晴らしいし、料理は最高でおまけにリーズナブル さすが舌の肥えた方から紹介して頂いたお店、一発でその虜になりました また一軒、この街で極上の焼鳥を食べられた奇跡に感謝 今後も時々寄らせて頂く予感超絶極大 #焼鳥 #ハイボール #横浜 #たそがれ #ブルース #ブルーライト
【横浜駅東口 徒歩5分】本格炭火焼き鳥×全国各地の厳選地酒を堪能 各種個室完備
横浜駅東口の狸小路 狭い路地に飲み屋が並ぶ。 その入口にあるこの店。 今回は2回目。 美味しい串焼きの店。 1階のカウンター席に座る。 まず生ビール。 冷えたビールにお通しの蒸しキャベツ。 この蒸しキャベツが甘くて美味しい。 しかもお代わりできる。 料理はもちろん串焼き。 しろ、ぼんじり、なんこつ、こぶくろ。 焼き物が出来る前に牛もつ煮込み。 味と言うか薬味は3種から選べる。 塩、ねぎポン酢、カレーから選べる。 前回はねぎポン酢だったので、今回は塩。 牛もつの煮込み具合、柔らかさも丁度良い。 美味しい煮込みでビールが進む。 そしてもつ焼き。 最近は焼き鳥よりもつやきで一杯やることが多いが、この店のは美味しい。 全てタレ。 かわ。 食感が美味しいかわ。 この店のかわは焼き具合が良い。 ぼんじり。 脂っぽさと食感が美味しいぼんじり。 タレに良く合う。 こぶくろ。 最近大好きなこぶくろ。 独特の食感が嬉しい。 なんこつ。 コリコリとした食感。 ビールに良く合う。 時折蒸しキャベツを挟みながら、美味しいやきとん。 美味しいやきとんと牛もつ煮込み。 小一時間だが、美味しい料理でのビールに大満足!
渋い雰囲気と希少部位が楽しめる、本格派焼鳥カウンター
相鉄線平沼橋駅近くにある人気焼鳥屋さん。開業して28年になるそうだ! 駅からは徒歩10分位かな??平沼高校のすぐそばです。それにしても相変わらず吉村家の行列は凄いですね! ここの名物は何と言ってもちょうちん。店主が元々六本木の鳥長に居た方。その鳥長はちょうちん発祥のお店と言われ、鳥よしの創業者である猪股さんがフランスに行く前に居たお店。そして帰国後に鳥よしを始めた! 土曜日の17:00に予約して行きました。客は私以外2名のみ。土曜日は空いてるのかな?? 店内は少し暗めで鳥長と雰囲気が似てるかも? オーダーはおまかせでもアラカルトでもOKです。 メニューはほぼ串。とりさしやとりわさ以外は串と〆のご飯物のみですね。 全般的に火入れはレア。レア苦手な人は良く焼きリクエストした方がいいでしょう。 少し甘めのタレが好みで美味しい!鳥よしみたいな焼鳥専門店のハシリのお店ですね! 内容は以下の通り とりさし(数量限定) 昆布〆ですかね?ねっとりしてて旨味バッチリ。 かしわ 香ばしいタレの味がいいですね。 さび焼き ガッツリにレア焼き。最近では珍しいかな? わさびと梅肉をお好みで。 手羽先 ちょうちん(数量限定) あって良かった!1本1000円て書いてるから一瞬ためらったけどせっかくの名物だしね! 皮 茄子 甘味のあるタレが合いますね!美味しい! せせり うずら玉子 つくね ししとう 玉ねぎ とりわさ ○お酒 生ビール 伯楽星 純米吟醸 麒麟山 純米吟醸 写楽×2 純米
国産地鶏を紀州備長炭で焼いた絶品串焼を堪能!仲間とわいわい楽しもう!
上げ忘れシリーズ。 ここはいつもお客さんで賑わっていてなかなか入れないイメージだったんですが、ガラッと扉を開けると運良くカウンターがあいていて座らせてもらえました。 少し高めの金額設定だなーと思いながらどんな串が出てくるんだろうとワクワクしながら頼みましたが納得のポーションでした!
9/16OPEN◇職人にすべてを委ねる”コース”で堪能70年受け継ぐ炭火焼鳥
【週末の寛ぎ #528 #横浜の夜 横浜の焼鳥四天王の本家の姉妹店へ!】個人的な横浜の焼鳥四天王、「1000」、「地葉(+はなれ)」、「美鶏」、そして、本家「里葉亭」(関内)の姉妹店、「横濱 里葉亭」へ! 料理人の焼き技を鑑賞出来るカウンター席へ! さぁ〜創業70年の伝統のお任せ一本勝負のコースを頂きましょう! 先ずは神泡プレモルで乾杯! ■お新香 丁寧に糠漬けされた胡瓜、人参、山芋と蕪! これは単なる箸休めを超えた美味しさですね〜 ■ポタージュスープ この日のスープは、新玉葱とブロッコリー、そして、鶉の温泉卵入りです! 春の風味漂う濃厚なポタージュ、鶉の温泉卵はとろける味わいですね〜 ◆十四代 中取り純米 無濾過 生詰(山形/高木酒造) 本日の日本酒から、大好きな日本酒を! このフルーティな香りにバランスのとれたジューシーな甘味とお米の旨みが堪りませんね〜 ■ハツ 里葉亭の最初の串は塩味の「ハツ」から! 驚くほど柔らか、但し、程よい弾力感が心地よい!この刻み生姜が味にアクセントを加えていますね〜 めちゃ旨!の逸品! ■皮 こんもり盛り上がったまるでクロワッサンのような! 先ずは何もつけずに、一口! 皮はパリッと、中は脂のり最高でジューシーと素晴らしい焼き加減ですね〜次にオススメのニンニク味噌をたっぷりと。最後は軽く檸檬を絞って! いやぁ〜めちゃ旨!の逸品です! ■手羽先の唐揚げ こんがり狐色でどこかカワイイ形! 皮はアツアツアツ&パリッと、レモン醤油が爽やかな味わいが秀逸ですね〜 ■ピーマン 創業以来からの逸品の一つ、まさに、丸ごとピーマン焼きです! 中にはピーマンの出汁たっぷりのスープが入っていますね〜 塩味濃いめのスープで、お酒が進みます! ■白レバー この色艶、素敵ですね〜(笑) まるで上質のフォアグラのような、濃厚な香りでクリーミー、和辛子をつけて!めちゃ旨!です〜 ◆荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて 生酒(新潟/加茂錦酒造) このバランスのとれた日本酒、素晴らしいですね〜 ■谷間肉 胸とお腹の間(むね肉とささみ)の部位だそうで、初めて頂きました! 適度な脂で歯応え良く、肉を喰らうという食感で美味ですね〜 ■つくね 肉が詰まった、骨のザクザク感と塩加減のさっぱり味も素晴らしい! ■牛タン この脂ののった分厚い牛タンはボリュームたっぷり、しっかりした歯応え抜群! 粒マスタードで! ■スナップえんどう このポリポリ&サクサクの食感良し、旨み凝縮の炭火焼きですね〜 ■アヒージョ 焼鳥屋のアヒージョは、ハラミ、芽キャベツとマシュルーム! コリコリの芽キャベツ、ハラミの歯応え良しと、バゲットにのせて頂きます! ■ちょうちん 一口で! 間違いなく、めちゃ旨! 濃厚な卵黄に絡む甘辛ダレ、淡白なひもの歯応えと、この組み合わせ最高ですね〜 ■せせり ジューシーながら、コリコリの食感! 塩昆布との組み合わせもいいですね〜これは日本酒との相性抜群ですね〜 これでお任せコース料理は一通り終了、〆の料理にいくか、継続するかを決めて、追加の場合は、ストップするまで違った部位を楽しめます。 ■フライライス(ドライカレー) 〆には名物「元祖・フライライス」(カレーピラフ)です! レモン、ラッキョと福神漬けと、そして、鶏がらスープ付き!ルイボスティーと美味しく頂きました〜 さすが!本家の直系横濱店、絶品焼き鳥の数々と、大満足なコースですね〜 ご馳走様でした! #横浜焼鳥四天王 #お任せ一本勝負 #横浜絶品焼鳥 #焼鳥を超える焼鳥 #横濱里葉亭 #週末の寛ぎシリーズ #豊富な日本酒とワイン #大人デートにも使える #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ
銘柄地鶏を、土佐備長炭を使い丁寧に焼き上げた、炭火焼鶏が自慢のお店です。
JIROCHO@藤沢市:小田急線湘南台駅近く 焼鳥通の和内さんに誘われたがそのお店の場所が「湘南台」と聞いて調べてみるとやたら遠い。でも、和内さんがわざわざ誘うくらいなんだから、おいしいんだろうな〜、と迷いながら行くことにした。 場所が場所だし、店名もアレだし、2−3人居たらいいかな、と公募してみたらなんと70人くらいの希望者が。みなさん、“どこ”に反応したんだろうか?都内の焼鳥でもこんなに応募があったことは無い気がする。 湘南台は乗り入れで渋谷や目黒から1本で行けるようになったのでありがたい。でも1時間に1本か2本。行く時はちょうどいいタイミングのがあり、助かった。帰りは集合写真を撮って走って駅に行ったおかげで30分ほど早く帰ることができた。でもやっぱり湘南台は遠い。(^^; で、焼鳥なんですが、スゴくおいしいです。湘南の人や小田急線沿線の人、横浜の人は行った方がイイです。店名が店名だけにそそらないかもしれませんが、都内の高級焼鳥と比べても遜色ない。雰囲気もいい。店主は女性。元々はその店主のお母さんが40数年前に始めたらしい。お父さんが店名を付けたそう。お母さん時代は焼鳥居酒屋だったらしいが、数年前にリニュアルし、焼鳥専門店に。店名もローマ字に。そのリニュアルの際にいろんな焼鳥店を食べて研究したようだ。かといって真似ではなく、自己流ながらよく研究した焼き物が出る。味付けも様々。店主の性格もサバサバして楽しい。が、この日は貸切で大変だったせいか、喋りも少なめ。普段はもっと楽しいんじゃないかな? この界隈だと“ちょっと高め”かもしれませんが、クオリティは十分。都内の高級店よりは安いです(笑)。またそのうち行ってみたいと思いますが頻繁に行ける場所ではないのでみなさんも各自で行ってみてください。
洗練空間で絶品焼鳥と鶏料理が楽しめる大人の店
関内の名店へ。 安定の味。 お値段もこの辺の焼き鳥屋にしてはリーズナブルです! また行きます! #焼き鳥 #関内 #馬車道
少人数で使えるロフトルームがおすすめ。スキレットローストチキン専門店
ランチで利用しました。 以前、Rettyを始める前にも伺ったことがありますが、変わらず綺麗な店内と、美味しい料理で満足でした。 前はディナーだったので、ゆっくり落ち着いた雰囲気でしたが、 ランチは女性客が多く女子会な雰囲気でした。 ※私も今回女子会(3人)で利用しました。 ランチコースで2200円+税 お店の名前の通りローストチキンは、柔らかく、塩が効いていてとっても美味しかったです。 お肉用に手袋が用意されているのも有り難いです。 他にも、コブサラダ、リゾット、マッシュポテト&パン、ブラマンジェ(写真はありませんが) がついていました。
〆のそぼろご飯が最高!穴場の焼き鳥屋さん
こちらをよく利用される方の設定で初めての利用。 「てっしょうの焼き鳥コース」をいただきました。 内容は以下。 今日のお浸し ささみ はつ うずら おだんご(画像なし) せせり ねぎと鶏肉 つくね そぼろ飯 鶏ダシお吸い物 入り口入ってすぐはカウンター。 その奥にお座敷があります。 この日は4人でお座敷利用。 掘りごたつみたいになっていないので、ボトムスは柔らかめの生地がおすすめです。
炭火焼鳥と鶏皮唐揚げが自慢の広々カウンター焼鳥屋
馬車道駅前の焼鳥屋 鶏炎 店内は奥まで伸びる長いカウンターで広々席 炭火で焼かれた焼鳥は旨味を閉じ込めた炭の香りがし香ばしくジューシーで美味しい! お店オススメの鶏皮の唐揚げは量も多くサクサクで絶品‼︎ メニューも多く接客も良くて居心地のいいお店でした!
備長炭で焼く、ボリュームたっぷりな絶品ジューシー焼鳥と利き酒師が選ぶ厳選日本酒!
【 #横浜の夜 焼鳥 x 日本酒 本格派!】仕事帰りの妻と待ち合わせ!備長炭の香りの焼鳥と芳醇な味わいの日本酒「マリアージュ」が楽しめるお店、週替わりで季節酒を揃えています! ◆樽生達人プレミアムモルツ 乾杯はコレで! ■卵黄醤油漬け ねっとりとろっと濃厚な味わい、卵黄を醤油とみりんに漬けるだけのシンプルなオリジナルメニュー! ■ネットリ白レバーオイル漬け ニンニク薫るしっとり&ねっとり食感。 オリーブオイルにサラダ油を混ぜた逸品! ■ポテトサラダ ポテトはインカの目覚め! ほんのり甘く、乾燥玉葱のサクサク食感がいいですね〜 ◆わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸(山口/新谷酒造) 爽やかな香り、ふくよかで上品な味わいです! ■ねぎま 定番の一品! ふっくらジューシーなもも肉と葱はいいコンビです! ■骨無し手羽先 変わり種! 骨を全て抜き取り、そのまま、丸ごとガブリ、この旨味が最高! ■白レバー まるでフォアグラ! 低温調理、濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感をが美味です! ここから串一本をシェア! ■ソリレス 腰骨の希少部位! 筋肉質でありながら、溢れ出す肉汁が堪りませんね〜 ■うちもも 柔らかく、脂が乗っていてジューシーです! ◆池月 ひやおろし(石川/鳥屋酒造) スッキリした味わい、食中酒にぴったりです! ■首皮 焼き方を選びます! このパリパリ食感がいいです! ■ハツ この歯応えと濃厚な味わいが心地よいですね〜 ■しいたけ肉詰め、■トマト豚バラ巻きと■ニンニクを! ■まっすぐ特製鶏雑炊 店名の付いた自慢の鶏雑炊! リゾット仕立て、真ん中には卵黄! 良くかき混ぜて頂きます! この鶏の旨みが凝縮した雑炊はめちゃ旨!です! 落ち着いた店内、ここは大人な焼鳥を堪能出来るお店です! ご馳走様でした! 尚、Rettyでは休業となっていますが、元気に営業再開したようです! #焼鳥x日本酒 #店主が唎酒師 #備長炭使用の店 #本格派の焼鳥 #オリジナルメニュー #大人の隠れ家 #横浜の夜 #横浜メシ #炭火やきとりまっすぐ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ビールにアート #ここ穴場 #遊び心あり #人生には飲食店がいる
桜木町駅徒歩3分。落ち着きある空間で本格炭火焼き鳥。
桜木町にちょっと目についた焼鳥屋が。横浜は里葉亭王国ですからねー!ここからの独立店を含めて皆人気店ですが、続く新興勢力がなかなか出て来ませんねーw 桜木町駅から徒歩で3分ほどと近いです。 店内に入ると、なかなか小綺麗で落ち着いた雰囲気。奥に向かってカウンターが14席。右側に4人テーブルが3つと2人テーブルが1つです。 焼鳥居酒屋と言うよりは焼鳥専門店に近いですかね。 今日は、おまかせコース4400円(税込)。価格もリーズナブル! 使っている鶏は大山どり。ややお肉自体の旨味は弱いけど、それをどう調理するかですね。 日本酒がそこそこ種類ありますね!ワインリストもあるし。お酒は種類が充実してます! 一品料理は少なくて、串がメインです。 3本、〆を2品、日本酒3.5合飲んで会計は13000円なり。全般的に美味しくてビックリ!そう言えばメニューに値段が書いてなかったwでも普通に飲み食いして10000円位かな?? 気になったのはつくね。結構粗挽きなんですね。軟骨入りがあまり好きではないので、似たような食感になってしまいます。 内容は以下の通り ハツ サラダ ささみ うずら玉子 レバーパテ 団子 手羽と皮の煮物 レバー つなぎ もも 以下は追加で ししとう せせり かわ キーマカレー とりそば ○お酒 生ビール みむろ杉 純米吟醸 1合 鍋島 純米吟醸 0.5合 天美 純米吟醸生原酒 1合 醸し人九平次 純米大吟醸 1合
【平塚で美味しい焼き鳥を食べるならココ.•♬】 平塚駅北口にある、やき鳥の人気店。 以前から行かなきゃと思いながら、やっと訪問! 主人の誕生日ハシゴ酒のメインで予約しました♡w 広々とした綺麗なカウンター! 特選コース 6800円✩.*˚ 内容↓↓↓ ▫️ぬか漬け ▫️鴨ロース京菜の花 ▫️小鍋せり鍋 ▫️せせり ▫️かしらもも肉 ▫️レバー ▫️オニオン ▫️自家製厚揚げ豆腐 ▫️ちょうちん ▫️つくね ▫️椎茸 ▫️手羽先 ▫️鶏丼 ▫️杏仁豆腐 日本酒と共に、美しい焼鳥を堪能! 火入れも素晴らしく、 1品料理のせり鍋や、鴨ロースも最高♡ 焼鳥は、どれも美味しかったですが、 特にレバーがめちゃ( ゚д゚)ンマッ!うま♡でございました! 〆は選べて、鶏丼をチョイス! 丁度いいサイズで、最高な〆や~~~(*•̀ㅂ•́)و✧ 最後は杏仁豆腐で! 常連さんが多いのかな? あまりお話できませんでしたが、雰囲気もアットホームなかんじで、居心地良かったです♡ また、定期的に訪れたい! #おまかせコース #デートで誕生日祝い
2022年1月20日「さかい 鳥」として、リニューアルオープン
モツ鍋を食べたくて、初めて行きました。土曜日の夜でしたが、何とか入れました。 モツ鍋は今回は醤油味。モツの脂が旨い!キャベツは甘い!シメの麺も最高。ちなみに、スタッフさんが調理してくれます。 鳥刺し盛りも食べましたが、初めて食べたかも。新鮮で最高に美味しい。 とにかく、モツ鍋食べるなら、本厚木で間違い無いですよーー。
白レバーが美味しい。創られていない本物の昭和が味わえる貴重な老舗焼鳥店
#イチローズモルトがある焼き鳥屋 平日夜6時半 2名予約にて訪問 いつものようにビールで喉を潤したら ササミのコンフィのようなお通しを 擂り胡麻が多くて美味しい さて、今回訪れた理由は *そろそろ山崎のボトル期限が迫っている *イチローズモルトのリミテッドエディションを予約していた *鳥刺しが食べたい(誕生日を迎える連れに食べてもらいたい) そんな感じで… 焼き鳥はタレ串多めのお任せ10本ずつ お新香 鳥刺し 冬子串 以上です 鳥刺しはニンニクを混ぜた醤油に黄身を混ぜて食べます 昔は三つ葉がたくさん添えられていましたが 今回は水菜だったのは少し残念でした こちらでの焼き鳥の魅力は 山椒、一味、柚子胡椒、自家製味噌を 自由に組み合わせたりしながら食べられる事です ○○して食べてください! などの強制はありません 常連さん達の舌が肥えているからかも しれません お腹いっぱい食べられたし プレゼントも渡せたので、今日の任務完了 お会計は、35,700円 と思いましたが、散歩がてらあんりさんまで歩き だが、あんりさんは営業終了(ちょうど21時) その後 よすがやさんに寄り、解散となりました #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ワイン、シャンパンあり
和の寛ぎ空間で味わう丁寧な創作和食
階上の和空間 @柿生 ゆったりとしたカウンター席の雰囲気が魅力なこのお店。 久しぶりに訪れた。 美味しいんだけどな。 居心地良くそれを楽しむことが出来れば嬉しい。 ◆和inサラダ 生ハムがトッピングされた盛りだくさんなサラダ。 焼きたてのブロッコリーとズッキーニは香ばしく美味。 ◆出汁巻玉子 しっとり食感で出汁が美味い。 ◆桜肉のユッケ 引き締まった感じ。 タレの味濃く肉の味が隠れてしまった。 ◆炙り明太子 プチプチした食感にまったりした舌触り。 それが香ばしさと相まって美味。 ◆牛すじ煮込み あっさり塩味。 ◆エイヒレ炙り ◆とり天 ◆冷汁 サラサラと頂く。 暑い季節の〆にありがたいな。
【川崎駅徒歩5分】鹿児島地鶏「黒さつま鶏黒王」の鶏刺しと炭火焼きの専門店
九州の黒鶏 これを専門に取り扱ってるお店! 何と言っても、 鶏生レバーは最高に美味。 新鮮だからこそこれができるお店! 鶏刺盛の他の部位もレアで最高!やみつきです。 醤油も普通の醤油と九州の甘醤油がありました。 九州料理の鶏の炭火焼きも炭のいい匂い味が本当に美味しい。 黒鶏X黒王Xラオウ なのでお店の暖簾は 我が生涯に一片の悔い無し いいね〜このフレーズ最高! そして極め付けが!!! 店主の方の赤トサカヘアー! 黒鶏のトレードマークの鶏冠と一緒にしてました。 鶏愛がたまりませんでした。 味良し、スタッフさんも笑顔で元気、店主最高! リピート決定です!
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