更新日:2024年02月01日
濃厚な豚骨スープにキレのある醤油だれ そして、食感のいいシコシコ太麺
八幡山に拠点を構えるラーメン店で、看板メニューは豚骨醤油ラーメン。太麺と細麺の選択が可能で、中華そばもラインナップに加わっています。誠屋には本店の他に大森山王店と池尻店があり、系列店には世田谷・中目黒・中山道に展開する「百麺」、百麺食堂、そして「豚骨らーめん まぼろし」があります。スープは醤油よりも豚骨の風味が強調され、まろやかな仕上がり。酢との相性も抜群で、大ぶりで分厚いチャーシューは肉の食感を楽しめました。
創業時より、女性が1人でも入りやすいラーメン屋がコンセプト‼️
あまり豚骨ラーメン(九州のバリカタ細麺も)が得意ではないんですが、気になっていたラーメン屋だったので夜にサクッとひとりで来店。 あとお店がすんごい豚骨臭していたので、かなりのコッテリかなと思いましたが、そこまでではなく全体的に美味しいラーメンでした。 チャーシューもとても柔らかく、味玉も美味しい。 麺はおすすめのカタ麺にしました。スープも美味しいけど、私的には少し塩気が強い気もしました。 余談ですが、、 家に帰って鏡みたら口の下に海苔が‼️ お店の人言ってくれよ〜 まあ夜道を歩いただけなんで、そこまで人に見られてはないけど(苦笑) Actually I don't really like tonkotsu ramen but I tried it.
池尻大橋駅 ラーメン おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
池尻大橋駅の周辺駅を選び直せます