中華料理 まさき亭

ちゅうかりょうり まさきてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン / 弘明寺駅 徒歩1分(58m)
ジャンル
中華料理 ラーメン チャーハン 餃子
定休日
毎週月曜日
不明

【これが横浜大衆中華の代表的なソールフード!チャーメンだ!】 今日は、かなり早めに仕事を切り上げて地元弘明寺の「まさき亭」。 いつも帰りが遅くて晩ごはん食べるころには閉まってるんだよね~ 今日のお目当てはRettyでも、この辺りにめっぽう強いレビュアーさんが書いていた「チャーメン」 そもそもチャーメンって? と思われるでしょう。 調べてみたら各地方で色んな「チャーメン」があるようです。 横浜では「三幸苑」が「チャーメン」で「きたなシュラン」で☆☆☆ 「人生が変わる1分間の深イイ話」 「 ザ・世界ワンダーX」などで取り上げられ、それ以来随分知名度があがったような気がします。 基本は横浜名物のタンメンの麺で塩をベースの「焼きそば」のように仕上げるとのことですが、どこもかなり太めの麺で、どちらかと言うとチャンポンの平麺みたいな感じ。 また、モヤシがメインの具材のところが多いそうです。 さて能書きが長くなりましたが「まさき亭」のチャーメン メッチャ腹減ってたのでビールと餃子から… と思いましたが何せ「まさき亭」 量が多いので初めて頼むメニューで無茶は禁物w ビールとチャーメンをオーダー 早速目の前で中華鍋を振る店主 相変わらずの手際の良さ。 完成した「チャーメン」みてテンション上がります。 とりあえずやっぱり量が凄いw モヤシ、ニラ、玉ねぎ、キャベツそしてタップリの豚肉 麺との割合がおかしいんじゃないの? って言いたくなるほど具だくさん 麺をすくって写真撮ろうとしても麺だけすくえないほど。 味付けはレビューで見た通り塩焼きそばのよう ビールによくあう味付けでもうたまりません。 太めのモチモチ麺とシャキシャキ野菜との相性もよく豚肉が厚めでペースを考える必要のない多さ。 塩が若干強めなので飽きるかな? と思ってましたが最後まで美味しく食べれました。 いや~ ホントここはハズレがない。 次は何食べようかな~! 中華 お一人様(ビール有)

ユダ会長(Naoki Watanabe)さんの行ったお店

中華料理 まさき亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
  • チャーハン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                横浜市営地下鉄ブルーライン / 弘明寺駅 徒歩1分(58m)
京急本線 / 弘明寺駅 徒歩8分(610m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 蒔田駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

17席

(テーブルは4人掛け、3人掛け、2人掛けが各1つずつ )

カウンター

(8席 )

個室

不明