更新日:2024年04月09日
中華そば 煮干し 950円 金沢八景で、ランチをいただきます。 金沢八景に移転後、初訪問です。 14時42分入店、先客2人、後客1人。 中華そばの煮干しを、麺固めでお願いします。 細麺か手揉みが選べる。 麺固めはN…
キムチラーメンが人気、ニンニク好きのおすすめのラーメン屋さん
ラーメンショップ(ラーショ)風の、いかにも昔ながらのラーメン屋という雰囲気の朴訥とした内外装。中央に大橋製麺の麺箱を配置した大きな厨房、それを囲むコの字カウンター、他にテーブル席も2つあり。 [1杯目] ラ…
瀬戸にある金沢八景駅からすぐのラーメン屋さん
(2020年12月25日) [2杯目] 豚そばつけ麺、840円。大勝軒のスタンダードなつけ麺を花月嵐の細麺に合わせた感じ。魚介出汁の旨味に少しの酢が効いて、こいつもなかなかイケる。(2021年5月28日) [3杯目] 嵐げんこつらあめん味噌、720円。醤油と同じ背脂チャッチャ…ではなくふつうの味噌ラーメン。麺は醤油と同じ。美味しいけど、醤油・塩・味噌、3種類揃ってる方がいいから出してます的な? 卓上の激辛壺ニラもやしによる味変は効果的。(2021年12月4日) なお現在、飯田商店監修のしおらぁ麺が絶賛販売中。私はそういうのパスですが。
蒸し暑い月曜日は、つけ麺冷や盛りでスタート! 調子に乗って大盛りを頼んだら食べきれず、 残った麺と具をテイクアウト ここのつけ麺のスープ、魚介豚骨に柚子風味がほんのり香って好きなんですよねー!
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