近所にできたのでいつか行きたいと思いつつも、やっと訪問。 色々なラーメンがある中、ネーミングに惹かれて食券を買った。 塩煮干しそば MIXわんたん麺 1,200円 麺大盛り 150円 なお、麺については細麺、手揉み麺が選べる。 本日は手揉み麺を。 麺硬め、味濃いめは受け付けていないそうだけど 麺柔め、味薄めは受け付けているそうな。 待ってる間、壁に塩ラーメンだけ、麺に使われる小麦粉やチャーシューについて、また具についてイラストで説明がある。 また、あとから来たお客さんも塩煮干しまたは塩の注文が多かった。 人気なのかな？ さて着丼して写真をささっと撮ってスープを一口。 塩濃っ。 煮干しが全然見つからない。じっくり味わってやっとほのかに煮干しがくる。 またチャーシューにはスパイスがかけられているがスープに溶け込んでいき、一部個所は塩とスパイスの味。煮干しはいずこへ。。 手揉み麺、チャーシューは美味しかった！ なお他のお客さんは美味しい！と唸っていた。 うちは塩煮干しはもう注文しない。 次回は醤油かなー。
不明
地球の中華そばの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
京急本線 ／ 金沢文庫駅 徒歩2分（110m）
京急本線 ／ 金沢八景駅 徒歩17分（1.3km）
横浜新都市交通 シーサイドライン ／ 海の公園柴口駅 徒歩19分（1.5km）
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