更新日:2024年01月01日
麺の硬さや味の濃さなどが選べる家系ラーメンのお店です
麺は家系特有の短い麺、中細の軽い縮れ。 低加水で、モチモチしつつ、かっちり歯ごたえ。 ほうれん草は、あまりクタっとしていない チャーシュー自体、個人的に好きじゃないけど、こちらのは好みの味、これならたくさん食べたいかな。 他の家系ラーメンとは、ちょっと一線を画した感じの、とてもおいしい一杯でした。 2023年12月16日ランチにて利用 3.50
人気ラーメン店『ゴル麺』からのれん分けした家系ラーメン
大量のネギとスープがよく合い美味しかったです。
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