更新日:2024年02月16日
家系ラーメン特有の短いやつ。 もっちりしていて、食感がとってもいい。 スープは豚骨醤油、とろみがあり、程よいえんみで飲みやすい。 ほうれん草は、シャキシャキなタイプのやつ。 クタッとしたのより、こっちの方が好き。 厚めにカットされたチャーシューは、柔らかくてしっとり感があります。 海苔は、スープに浸してもふやける事がない好みのやつ。 ほうれん草を巻いて、いただきました。 バランスよく、とてもおいしいラーメンでした。 おいしくいただきました〜 2023年11月3日ランチにて利用 3.62
注文はラーメン並にキャベツをトッピング、美味しい家系ラーメンです。 ラーメン+キャベツ 1,000円
濃厚豚骨スープに醤油と鶏油の絶妙なバランスで後味スッキリ、毎日食べても飽きない!
◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介したのは、中区長者町2丁目の家系ラーメン人気店、「勝鬨家」さん。 この「勝鬨家」さんはスープも美味しく、麺も美味しく、具材も美味しい。 ラーメンの好みは人それぞれですが、やはりみうけんは「勝鬨家」さんのラーメンは家系の中でも大好きな部類に入ると思います。 寒い冬に、身もココロもホッコリあたたまる極上の一杯。 中区長者町2丁目の「勝鬨家」さん、オススメなお店です。 お試しを! #家系ラーメン勝鬨家 #勝鬨家 #家系ラーメン #横浜ラーメン #長者町 #長者町グルメ #伊勢佐木長者町 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
麺は太め、家系特有の短い縮れ麺。 もっちりしていて、食感が心地よい。 ほうれん草は、海苔に巻いてパクリ。 海苔は、スープに負けないしっかりした奴、好みです。 おいしくいただきました〜 2023年10月21日ランチにて利用 3.41
見た目よりさっぱりとした味わい、ライスも一緒に、ラーメンのお店
久しぶりの家系です。酔っ払っていたこともあり、あまり濃さが感じられません。家系ってこんな感じでしたっけ? ただ自分の年齢的にはちょうど良いですね。 スープまで美味しくいただきました。
横浜天王町駅ちかの家系ラーメンの店。 トッピングの千切り生姜、ニラからし、ニンニク、ゴマ、豆板醤などは載せ放題。 ランチタイムは半ライス無料。キュウリのQちゃん取り放題。
割と最近2018年終わりにオープンした横浜家系ラーメン店 オープン時は一杯500円もあってかだいぶ賑わってたが今ではだいぶ落ち着いた感じ。 味は正直普通の横浜家系ラーメン^_^ ちょっと脂多めかな 道路をまたい…
『家系ラーメン』が無性に食べたくなって、我慢出来ずに「石川町駅」で降りました。 駅近にある『家系ラーメン石川家』にお邪魔します。 『醤油豚骨ラーメン』[ライス•お新香 無料](¥690)を頂きます。 『麺硬め』であとは『普通』なのに『家系ラーメン』にしては、『強い豚骨臭』もなく、『麺』は『家系ラーメン店』でも『太い』と思いました。 『大陸系』の『外国人労働者』がホール(女性)調理場(男性)で、元気にやってました。 『家系ラーメン』的な、個性はあまりないですが、リーズナブルでした。
横浜家系とありますがメニューはバリエーション豊富で、チゲラーメン、担々麺など他の横浜家系では見かけないようなものまでありました。 せっかくなら他では見ないものをと思って頼んだのはこちら。 「担々麺」950円 ライスはOPEN記念でサービスです。 出てきた担々麺は今まで食べたことのないスタイルで、豚骨ラーメンに肉味噌がトッピングされているような感じ。 次はチゲラーメンだな。
大きくメニューを分けると「鶏白湯」「家系鶏白湯」「味噌鶏白湯」となります。家系とつくものはたいがい選んでしまいますのでそれにしましたが、鶏骨、豚骨ラーメンみたいな感じかなと思いながら注文しました。 多分店炊きではないと思いますが、無難に美味しいラーメンでした。そして何より接客がとても良かったです。店内もとても綺麗です。応援したいお店です。あと、食券機がとてもハイテクで悩みます笑 【メニュー/金額】 泡 家系鶏白湯 980円 【スープ】 一般的な家系ラーメンと比べると鶏が入っている分まろやかです。最後にブレンダーで泡立てています。普通にとっても美味しいスープです。 【麺】 中細ストレート麺。低加水ぽい麺で、当たり前ですが、家系と思うと結構違います。でも合わないとかではなくいいと思いました。 【具材】 チャーシュー ┗レアチャーシュー。大きめので食べ応えあります。 海苔3枚 ┗家系ラーメンぽくていい笑 水菜、紫玉ねぎ ┗どちらもちょっと水っぽくなる印象で個人的にはなくてもいいかなと感じました。 味玉半分 ┗デフォでもついているのは嬉しい。まぁなかなかいいお値段ですが。
その前に『3時のおやつ』ではありませんが、『家系ラーメン』を頂いちゃいます。 正面から見た目だと『小さな店舗』かなと思いましたが、『奥行きが深いU字型のカウンター』で、『店内』も広かったです。 『券売機』が2台あり、『家系ラーメン』の『醤油、麺硬め、味普通、脂多め』を購入しました。 『醤油スープ』は『塩』そのものの『味』で、しょっぱいですが、『旨味』はあまり感じられませんでした。 『麺』は『硬め』は『硬め』なのですが、『もさっ』とした硬さなので、イマイチでしたね。 『脂多め』と『券』には書いてあるもの、どうやら、間違えた様で、『脂』『少なめ』になってました。 『トッピング』は『チャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの卵』といったところです。 『うずらの卵』という事は、『六角家系統』なんですかね⁉︎ サービスのスタンプは『大森家』と『共同使用』でした。 久々の『家系ラーメン』でしたが、ちょっと残念でした。 夕方迄は『ライス』サービスです。
麺の硬さや味の濃さなどが選べる家系ラーメンのお店です
麺は家系特有の短い麺、中細の軽い縮れ。 低加水で、モチモチしつつ、かっちり歯ごたえ。 ほうれん草は、あまりクタっとしていない チャーシュー自体、個人的に好きじゃないけど、こちらのは好みの味、これならたくさん食べたいかな。 他の家系ラーメンとは、ちょっと一線を画した感じの、とてもおいしい一杯でした。 2023年12月16日ランチにて利用 3.50
あなた好みの麺を選べるから、更に美味しく食べられる家系ラーメン
伊勢佐木モールに入ってすぐの家系ラーメンのチェーン店。 銀家さんは日吉に本店を持ち、ここ伊勢佐木町のほかに川崎銀柳街・戸塚・横浜駅西口・大和にお店を出されているようです。 すっかりチェーン店になっ…
人気ラーメン店『ゴル麺』からのれん分けした家系ラーメン
横浜家系の中でもうずらの卵が乗る壱系。毎月5日は「ゴルの日」で基本の醤油豚骨ラーメンが破格の560円。小ライスを付けても670円、安い! 週末の午後1時半、混んでいるが行列ができるほどではなく、食券を買うと間もなくカウンターに。 過去に横浜駅近くの本店でいただいた時は、本店の名に相応しいレベルで感心しましたが、こちらは典型的な壱系CPS (クリーミーポタージュスープ)。昭和の時代のインスタント食品のような人工的な風味があり、私はちょっと苦手。完食はしたけど正直スープはほとんど飲みませんでした。まあこの値段なら不満はありません。(2022年11月5日)
横浜にあるゴル麺からのれん分けされた横浜家系ラーメンのお店
家系ラーメンですが、意外とあっさりしています。スープは豚骨以外にも塩も選べます。私が行った時はライスは無料でお腹いっぱいになりました。
スッキリとした家系ラーメンで完食できるお店
家系ということで来店しました まずはノーマルラーメンを頼み実力を見ました スープは醤油、塩、味噌から選べます 私は醤油て注文。 味は天下一品のコッテリを少しだけ想像させる味です 全体的にまとまりはよく、塩味は控えめな方ではないでしょうか? 私は好きです
石川町駅近の家系ラーメン屋さん。比較的あっさりで女性も食べやすい!
な家系。 京浜東北根岸線、石川町駅からすぐ。 ラーメン並+無料ライス¥680- 鹿島家は鶴見に本店を置く家系。 いわゆる資本系の香りがします。笑 鶴見本店、大森海岸、黄金町に系列店があり。 まず価格の安さにびっくり。好みも選べます。 油少なめ。豚骨の味、若干の獣臭さ。鶏油のこってり感もあり、これぞ家系。 長多屋製麺(壱六家がよく使う製麺所)かな?の麺。中太。 かなりあっさり、コシはなくムニッとした感じ。 麺よりライスの方がメインまである。 チャーシューは固めのノス豚。 卓上の量産系調味料を入れて完食! 完全に余談ですが、お店の近くは「寿地区」なので 女性の一人歩きはオススメしません。 治安はそこまで悪くないですが、お世辞にも綺麗とは言えないのでご注意を。 ごちそうさまでした! #石川町 #家系 #コスパ #お腹いっぱい
ニンニクたっぷり卵とじのピリ辛タンタンメンがうまい、山手の人気中華店
タンタンメン中辛¥910ニラトッピング¥150、玉子ダブル¥100ひき肉ダブル¥150半ライスあまり辛党でない私は、中辛で丁度良い!!
他店舗展開する横浜家系のラーメン店
スペシャル1050円 家系ラーメン ふつーに美味しかったです♪
横浜中華街の一番奥、塩がウリ、こってりだけど重くない家系ラーメンお店
中華街の近く、加賀警察の近くのこちら一八家さんへ。 家系ラーメン?みたいですが、全くのあっさりです。 家系ラーメン嫌いな私はぴったりでした。 塩ネギラーメンを食べましたが、あっさり! そして、店内がラー…