汐汲坂にある、看板がない焼き鳥屋さん♪ カウンターのみの隠れ家的なお店です。 基本はコースのみで5900円でしたが、充実したコース内容でお値段以上だと思います。 串の他に、一品料理も凝っていて美味しかったです。 特にハツ、レバーは絶品❤︎ 最後はチキンサンドで、このお店ならではだと思いました。
口コミ(5)
オススメ度：95%
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安定の超ご無沙汰Retty(*´∀｀)里葉〜の姉妹店の美鶏から独立された比較的新しいお店！アットホームだけど洗練された焼鳥やさん『汐汲坂恵びね』さま❤元町メインストリートのちょい脇にあります。 4,980円税抜きのコース一本のみ(半年前くらいかな？) たぶん、、今は多少値上げしてるとおもふ、、 コールドプレスジュース 前菜3点盛り 焼鳥7本 お漬物 焼き野菜 ポテサラ チキンカツサンド 鳥スープ ※焼き鳥は追加できます 最後のチキンカツサンドは厳しかったので泣く泣く持ち帰りました。昨今焼鳥バブリー感の波が凄いけどお手頃コースがわたしにはありがたい。ストップ制だとボリュームに怯んで食べ切れない葛藤に凹むしw とりあえず総じて美味しかったのでまた行きたーい。 #焼鳥 #やきとり #元祖さぼれってぃは私です
1000の大将がいつもインスタで載せてて気になってた焼鳥屋さん。 元町の路地裏にあって結構穴場かも。 黒ベースでシックな店内はカウンター席のみですが焼鳥屋っぽくなくて雰囲気は好きです。 とりあえずまずはお任せで注文。 焼鳥屋とは思えない一品料理、串焼きも火入れが抜群だしポーションも大きくて食べ応えもあってかなり好みでした。 お任せ最後はチキンカツサンドが出るんですけどまだまだ足りなかったので追加の串も注文♪ お任せでは串が7本出てくるですが出てこなかったやつ焼いてくれと頼んだらまさかの14本… でも美味しかったから食べれちゃいました ちなみにこの日のお気に入りはソリと皮！ 皮が今まで食べた事ないタイプの感じでめっちゃ美味しかったな。 串はうまいのも何よりコスパが良過ぎる！ 今はまだ予約が取りやすいですがここはすぐに予約困難になっしまいそう… 行くなら今がチャンスですね(^^)
「汐汲坂 恵びね」で、美味しくてリーズナブルな焼き鳥を堪能！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、石川町の「汐汲坂 恵びね」さんへやってきました。 まずは、ウェルカムドリンクのコールドプレスジュースをいただきます。 お酒は、レモンサワーをいただきます。 【前菜３点盛】 前菜は、 ・鶏軟骨の梅水晶 ・水ナスムース ・鶏そぼろの煮凝り どれもいいお酒のあてになります。 これは、日本酒が欲しいね！！っということで、天賦をいただきます。 【ハツ】 ハツはとっても柔らかで、生姜がとっても合います。 【焼き野菜】 焼き野菜は、 ・アスパラ ・椎茸 ・エシャレット ・オクラ ・パプリカ 肉味噌をつけていただくと、お酒が進んで困ります。 【もも】 ももは、何層にも重なりあっていて、めっちゃ大きく食べ応えがあります。 【うずら】 めっちゃ半熟で、とろとろ食感を楽しみます。 【レバー】 レバーがめっちゃふわとろで、やばい美味さです。 【ハラミ】 ハラミが幾重にも重なっていて、味わい深いです。 【ポテトサラダ】 インカのめざめのポテトサラダに、バジルソース、たっぷりのサマートリュフがいいですね。 【つくね】 つくねの中に軟骨が入っていて、コリコリ食感を楽しむことができます。 【手羽先】 【ミニチキンカツサンド】 ぎゅっとつぶしてチキンカツサンドにかぶりつくと、ウマウマです。 【鳥スープ】 ここでコースが終了。 追加で、皮・ハツモト・ぼんじりをいただいて、今回は終了といたしました。 美味しい焼き鳥に日本酒が進んで、 ・田中六五 ・弥栄鶴 ・而今 をいただき、楽しく酔いました。 焼鳥屋さんも最近お値段があがっているお店が多いですが、 こちらのお店は、とっても美味しくてリーズナブルでいいお店ですね。
お店は石川町と元町・中華街の間位の所にあります。商店街通りからは1本裏の道。表に看板が出てないので通り過ぎそうになりましたw ここは元美鶏の店長だった人が独立して出したお店です。 店内のBGMもお洒落で焼鳥屋と言うよりはさながらビストロっぽい雰囲気。 おまかせコース4900円のみ。串の追加は出来るみたいです。〆のご飯物はないみたいですね。基本的にはコースで完結する様になってるみたいです。 合間に野菜を挟んでくるので全体の流れをとても意識しているんですね。 料理のセンスの良さが光りますね。これは人気店になりますよね？？美味しくてお洒落でリーズナブル！ 串を7本追加して日本酒を5合飲むと流石に1万円超えますが、通常なら超える事はないでしょう。 内容は以下の通り コールドプレスジュース 前菜3種 鶏軟骨の梅水晶、そぼろの煮こごり、トウモロコシのもなか ハツ 生姜を乗せた開いたハツ。これはなかなか美味しいですね。 ポテトサラダのチーズかけ せせり 見た目が団子みたいなのも珍しい。これ旨いです！ うずら 中はとろとろ、味がバッチリ染みてます！ 焼き野菜 これも旨いですねー！盛り付けもお洒落だし。 白レバー ハラミ これは弾力しっかりありますね。 つくね まん丸ゴルフボール大。肉の食感がしっかりあって美味しいです！ 皮 タレが香ばしくていいですねー チキンカツサンド いやーこれも旨いですねー！確かに女性ならコースでお腹一杯になりますね。 以下は追加で あか 皮付きも珍しいかな？？ ソリレス これデカイですねーw個体何キロあるんだろう？？柚子胡椒が合う合う！ 茄子 ししとう これは当たり？？めちゃ辛いw ささみ しいたけ もも肉 ○お酒 生ビール 作 純米吟醸 田中六五 純米 飛露喜 純米大吟醸 田酒 特別純米 農口 純米吟醸
