横浜中華街にある中華料理屋。珍しく胡椒餅も置いていたのでこちらいただきました。 外側はやや固めの胡椒餅。中の具材は台湾でいただいた八角の効いたお味でした。 胡椒餅をいただきたいときの候補としてぜひ。
口コミ(6)
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胡椒餅 こちら以前 ヒロポンさんの胡椒餅の投稿見てから 一度食べてみたいと気になってました。 正宗胡椒餅 １個480円 自宅で晩御飯に頂きました。 香ばしい白ごまたっぷり。 生地は薄い層のパイ生地みたいな感じ 外はサクッと中しっとり。 具は大きめにカットされた豚肉たっぷり 野菜はネギ？かな？ 味付けは濃い甘辛味 胡椒がピリッときいて爽やか 五香粉の香りがいかにもアジアの味付け。 好きな人はハマる味。 ビールにも合いますよ♪ これはまた食べたいです(^-^) #胡椒餅 #ヒロボンは台湾老劉胡椒餅吉祥寺店 #気になる人はそちらもチェック #ヒロポンポンスポポーン！ #食べ歩きにも良い #2024/1月
【神奈川県横浜市中華街】 喉が渇いたのでフルーツティーを。 娘チョイスのフルーツティーはナタデココやフルーツがたっぷり入っててあたし好みでした♡ あたしが頼んだいちご入りの杏仁ミルク（ホット）はあんまり甘くなくて中のイチゴが酸っぱい(^◇^;)あたしはちょっと苦手でした。。笑 美味しそうだったのでコショウ餅を食べましたが、独特な味で。。苦手でした笑 ザーチーハイ？はすごく大きくて食べ切れないくらい！これまた独特なスパイスの味がするので苦手な人は苦手かも！サクサクだけど少し粉っぽい感じでした(^◇^;) ザーチーハイは揚げたてを提供してくれるのでちょっとお時間がかかります！
■黒糖タピオカミルク・COLD(¥650) タピオカってそもそも味がない…という印象でしたが、こちらのはほんのり甘みがあって、食感も良い美味しいタピオカミルクでした。
口に含むと八角の香りが広がり、その次に白胡椒のピリリがやってくる。但しその刺激には清涼感があって食べ続けることができるのである。 台北に龍山寺という観光名所があって、その正面に向かって右側の細い路地を入ると「元祖福州胡椒餅」の看板を掲げた店があり、焼き上がるのを待つ数名がいつも群がっている。この胡椒餅単品しか販売していないのは潔いことである。路地に面して焼き壺釜が3台並び、店奥では素材の味付けや餡を皮で包む作業が望める。 この店の胡椒餅は邦貨換算で200円程度であるが、王府井の餅は480円である。中華街の江戸清ではこれより大きい肉まんが500円で販売されているからなのかか、王府井が焼き小籠包を推しているからか、胡椒餅は人気が薄いような気がする。
