更新日:2024年03月07日
自家製手揉み麺に、酸味のある煮干しスープが美味しいラーメン屋さん
大通り沿いにある人気ラーメン屋さんです! *味玉海薫そば この通りを通るたびに気になっていたラーメン屋さん。 商品名が気になったので『味玉海薫そば』をチョイス。 まずはスープを一口。 商品名にある通りに、海の薫りを感じるスープ! 魚介系の節を使い、旨味が詰まっているスープでとても美味しい◎ スッキリとしていて出汁や醤油の美味しさをしっかり感じられます! 麺は手揉み麺! もちもち食感でスープとの絡みも良くて美味しい◎ 個人的に手揉み麺がめちゃくちゃ好きなので、 たまらない麺でした! トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。 味玉の程よい硬さに茹でられてて、とても好きな味わいでした! 味はもちろん、食感も楽しく食べられる素敵なラーメンでした◎
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