更新日:2024年05月10日
南幸にある平沼橋駅近くの担々麺が食べられるお店
カップラーメンにもなっている名店。正直私は辛さにそれほど強くなく、辛さ普通でニラをトッピング。ニラを入れると辛さもなんとなくマイルドに。 辛さを求める人はもちろん、そうでなくても満足できる当店。 吉村家とは路線は違うラーメンですが、負けていませんよ! ごちそうさまでした♪
横浜にある野菜がたっぷり入って女性にも人気の関西では有名なラーメン屋
一昔前(30年前、笑)は、大阪のラーメンと言えば、個人的には、「金龍ラーメン」、「揚子江」、チェーン店系では「天下一品」(創業は京都、但し、大阪界隈で良く食べたので)、ここ「どうとんぼり神座」です。 何故か? この日は久しぶりに神座のヘルシー拉麺が食べたくて、ここへ! 生ビールで喉を潤します! それにしてもこのジョッキ結構デカい、700mlだそうです〜 ■煮玉子葱拉麺+焼売フルセット(6種) 先ずは、アツアツの蒸篭には、フカヒレ入り蒸し餃子、海老蒸し餃子、蟹小籠包、小籠包、海老焼売と肉焼売の豪華な点心! 続いて、いよいよ拉麺を! 目指したのは毎日でも食べられる身体にやさしいスープが売りのラーメン! 先ずは、黄金色の透き通ったスープ一口。 元フレンチシェフが考案したスープらしく、野菜の旨味のある醤油味。あっさりとしている感じながら、スープだけでも料理として成立しています。不思議な味ですが、これは最後まで飲み干すことが出来るスープです。 そして、なんと言っても、この「白菜」が特徴的です。 シャキシャキの食感、野菜の甘みがスープと絡み美味しいです。
昔ながらのラーメンがなんか落ち着く、横浜のおいしいラーメン屋さん
次回は「旨いと評判のラーメンと餃子」でいきますよ〜(笑) #3つの龍+ドラゴン+鶴廣+大和家 #いつまでも変わらぬ味 #名物チャーハン #横浜の絶品町中華 #昭和感溢れる店内 #中華そば大和家 #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ #昭和風の店内
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