更新日:2025年01月03日
スープは濃厚鶏魚介と洋風鶏白湯の二本柱、気軽に立ち寄れるつけ麺店
横浜ヨドバシの地下飲食街にあるラーメン屋で平日ランチ。 鶏魚介と鶏白湯の2種類を堪能できる2種つけめん1300円を注文。 魚介あんまり好きじゃないですが、こちらのは美味しかった! 2種類あるので飽きずに食べられる。 2023.12.22
本日はつけ麺をいただきました。濃厚ドロドロスープに麺が絡み合いとても美味しかったです。 みなさんも是非!!
らーめん 並盛 790円 横浜で、ランチをいただきます。 横浜ポルタ、地下街にあるこちらに。 約3年半ぶりの再訪です。 16時7分入店、先客7人、後客13人。 らーめんをオーダー、支払いはSuica。 麺固めで、お願いします。 注文して、8分程度で提供。 海苔、ねぎ、チャーシュー、なると、メンマが トッピング。 一味唐辛子を入れて、いただきます。 麺は中太、平たい手揉み風の縮れ麺。 ゴワッとした食感が、堪りません(^^) スープは、魚介が香る淡麗系。 油膜が張っていて、なかなか冷めません。 途中から、黒七味で味変。 一味とは違う独特の そのあと柚子粉、粗挽き梅で更なる味変。 つけ麺向けですが、ラーメンでも相性抜群。 ねぎは、辛みが残っていい感じでした。 スープがおいしくて、全部完食です。 おいしくいただきました〜 2024年9月15日ランチにて利用 3.28
横浜駅にある、つけめんTETSU CIAL横浜店さんで、あつもり頂きました! あつもり 並盛 900円 久々のテツさんになります。10年ぐらいぶりかも笑。 テツさんといえば「あつもり」一択! 熱いのが美味しいんです。 そしてこの麺がね、美味しいですよね。つけ汁につけなくても、美味しい!まずは麺だけ食べてみてください! それから、つけ汁へ!そして美味しいんです。 実はテツさんのつけ麺は、初めて私につけ麺が美味しいと感じさせてくれた一品なんです!
横浜に新しくオープンしたつけめん舍鈴 自分はつけめんよりラーメンが好きなので、あえてラーメンを頂きました。 濃厚スープにコシのあるストレート麺、チャーシューは硬めです。 つけめんのレビューは他の方にお任せします。
横浜駅徒歩4分!あっさりかつ個性的なラーメンが食べられる人気店
【塩鶏そば(パンチェッタ乗せ)】 初雪が降った極寒の横浜 迷わず浜虎に飛び込み(ちょっと並んだけど…) 温かいスープで暖をとりました! #ラーメン #ラーメンランチ #鶏そば #塩鶏そば #横浜ランチ
隠れ家的な人気ラーメン屋さん
味玉らーめん¥950- 雨の日は行列店に行け、ということで 京浜東北線/京急線の東神奈川にある人気店へ。 外待ちなし!店主さんのワンオペ。 ベイスターズ戦のラジオを聴きながら完成を待ちます。 茹で時間は短め、バランスのいいビジュアルで着丼! まずスープから一口… 鶏豚かな、動物系の旨味がすんごい!! 丼の手前側に回しかけられた鶏油がこってり感を演出していてすごくいい。 醤油もしっかり効いていて、バランス型の味わいです。 無化調でしっかり旨味を出す、名店のイズムを継承した極上清湯スープです! 麺は安定の細ストレート。 歯切れよくパツ食感。 スープを引き立てる癖のない味わいです。 麺→スープ→麺のリピートが止まりません。 豚はどうやったらこんなに柔らかくなるの!?というくらいフワフワ柔らか。 味はしっかり染みており、肉汁も流れ出しておらず極上の仕上がり。 豚だけ販売してほしい… 味玉はトロトロ、しっかり味が染みています。 今時100円でトッピングできていいのか?いや良くない。 ネギや青菜も入って1000円を切るコスパに感謝。 最後に有名な注射器煮干オイルでバシっと味変をして完食。 とても美味しくいただけました。 ごちそうさまでした!! #東神奈川 #醤油ラーメン #名物注射器 #コスパ最高 #Retty人気店
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
2024.9.28 今日のランチ 横浜アリーナでのイベントで横浜に来ました! 横浜駅周辺で気になるお店があり電車乗って移動する。 横浜に来るとかなりの確率でラーメン食べたくなる(^^) 何故なら家系ラーメン有名だから 「鶴一家」さんで食事 豚骨味玉ラーメン 頂きました 濃厚なクリーミーのスープで美味しい 麺は家系ラーメンなので太麺 麺がスープに絡みめっちゃ美味しい(≧▽≦) そして苦手なほうれん草がいつの間にか食べれるようになった❗️ また苦手克服 此処のラーメンはとても美味しい Nice Very Very Good #横浜 #家系ラーメン #鶴一家 #豚骨味玉ラーメン
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
横浜反町駅が最寄りのラーメン屋さん。このエリアも良いお店が多くこちらは1/3の新年初営業のタイミングで訪問。動物系と昆布を使った優しい味。チャーシューもほろほろで美味しい。麺はデフォルトで少し多めかもしれません。お近くの方は是非です。
節系の香りがフワッと漂う、優しい味の自家製麺・無化調のラーメン屋さん
反町 SHIN あごだし冷やし麺¥1050 久しぶりの訪問です。売り切れなのか季節がらなのか、つけ麺と冷やししか選べなかった。煮干系ですね、たまには冷やしも良いかも。エクセレント55
反町にある人気ラーメン店
2024/1/17来店 昼に知り合いのイタリアンでたっぷりいただき、酔いもそこそこまわっていたのですが、せっかく反町に来たのならラーメンを食べなくては!と思い5時過ぎに開いていた『麺処 田ぶし』さんへ。 初めてなので定番の「本家 田ぶしらーめん」を注文。味玉も追加しました。 茶系のスープに小松菜と白ネギ、海苔と穂先メンマのトッピングです。 まずはスープをひと口。 魚介の風味に豚骨スープ、美味しいです! カツオ油を使っているとのことですが、初めての体験です。 香りは豊かで見た目は濃そうですが、意外にもあっさりといただけます。 麺は全粒粉入りの中細麺。 それほど粉の香りはしませんが、スルスルいけます。 スープとの相性も良いですね。 久し振りの魚介系でしたが、大変美味しくいただきました。 次回はもう一つのおすすめ「東京醤油とんこつらーめん」も試したいですね。
ラーメン屋さんの多い反町において少しわかりにくい場所にある右京さん
豪麺をいただきました。 家系と二郎系の融合のような味わいで、濃厚豚骨ラーメンとたっぷりの野菜を堪能できました。 固めの麺は濃いめのスープとよく合い絶品です。 海苔に豆板醤とニンニクをつけて麺をくるんでいただくのなどは、脳天が貫かれる美味さでした。 最高でした!
つけ麺¥1,000- 横浜駅西口から地下直結、狭いラーメン屋へ。 龍味の大行列を横目に営業ランチ。 前回は中華そばだったので、つけ麺にしました。 麺は同じ極細麺。 コシを残した麺は海苔水に浸かっており、ほんのり磯の風味が。 つけ汁はサッパリした清湯。 煮干かな?魚介に背脂を入れて動物っぽさが。 醤油が全体をまとめ上げています。 どことなく『はやし田』を思わせる味。 この価格で大判のチャーシューが2枚も乗るのは嬉しい! 極太のメンマも良かったです。 最後は無料で付いてくる替え玉をいただいて完食! 冷たい麺→温かい替え玉へシフトするのはいいアイデアですね~ おいしかったです、ごちそうさまでした! #横浜駅 #つけ麺 #醤油 #駅近 #Retty人気店
中華そば味玉入り ¥840 キリッと美味しいスープに平打ちの麺が特徴ですね。美味しかったです。
おまけに替え玉一玉無料という太っ腹なお店
黒マー油¥780- 久しぶりに替玉1玉無料のお店へ。 〆ラーで利用しました。 2回目なので黒マー油のラーメンにしました。 オイリーでこってりした豚骨スープ。 旨味というよりオイルで麺を啜らせる感じ。 たぶん低下水、極細麺。 替玉まで食べてバラチャーシューをお腹に入れたら完食です。 ごちそうさまでした! #反町 #豚骨ラーメン #安い
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