更新日:2024年05月05日
横浜タカシマヤ 地下1階にある、苺とチョコレートの専門店
これはまるでショートケーキの上にのっているイチゴとクリームの部分だけを切り取ったようなスイーツです。 ジューシーな完熟イチゴをふんわりシャンティクリームで包んでからホワイトチョコレートでコーティングしています。 外側のまろやかなホワイトチョコレートと、イチゴの酸味にシャンティクリームのふわふわ食感という組み合わせが特長で、口の中でとろけてしまいます。 本日のイチゴは「章姫(愛知県)」でした。 続けて「ロンシャンティ(ブラックチョコ)」は、ブラックチョコレートコーティングの上にドライイチゴをトッピングし、中にはフレッシュなイチゴがゴロリと入っています。 個人的にはホワイトチョコレートは苦手でブラックチョコレートばかり食べていますが、この「ロンシャンティ」はホワイトチョコレートの方が格段に合います。 本日のイチゴは「紅ほっぺ(静岡県)」でした。 さらにもう1つ、「ルビー」を。 これは大変気に入りました。 先程の「ロンシャンティ」とは異なってさっぱりくどくなく頂けます。 「ルビー」はその名の通り、イチゴに宝石のような煌めきを与えたようなスイーツです。
横浜駅西口の大正13年創業、横浜元町に本店を構える老舗店のお店
さて、横浜を代表する定番スイーツとして不動の人気を誇る、ここ「喜久家洋菓子舗」の代表スイーツ「ラムボール」。 チョコレートの中にはラム酒がたっぷりとしみ込んだスポンジ生地が。 そのスポンジ生地から芳醇な香りが広がります。 舌触り滑らかでしっとりとしたスポンジ生地に、優しくとろけるスイートなチョコレートという組み合わせ。 芳しいラムレーズンの香りによって至福のスイーツに。 直径はおよそ5㎝と大き目なサイズ。 ラム酒に1か月も漬け込んだというレーズンやナッツ類をスポンジ生地に混ぜて、これを2〜3日寝かせて発酵させているから、しっとり滑らかになるのですね。 ちなみにスポンジ生地をコーティングしているチョコレートは夏は溶けにくく、冬はかたくなり過ぎない様に季節毎に配合を調節しているとのこと。 この「ラムボール」は「濱っ子御用達・使える手土産ナンバーワン」だとか。
横浜タカシマヤ地下、バームクーヘンが美味しい人気洋菓子店
大好きな「クラブハリエ」の「バームクーヘン」。 やはりここの「バームクーヘン」は別格だなと再認識させられます。 ゆらゆらと揺れるほどにやわらかくて、しっとりと深い味わいのがここ「クラブハリエ」の特長。 …
スイーツらしい甘味を感じながら、お酒やシナモンを使っていないので子供たちも大満足。 一方、「フレンチ ダマンド」は、フランス菓子には欠かせないクレームダマンド(アーモンドクリーム)が入ったアップルパイ。 薄めのサクサクしたパイ生地の中には、果実味が残ったジューシーなりんご。 りんごにシナモンもしっかりと香ります。 砕いたローストアーモンドの香ばしさと食感もいいアクセント。
❤️ディロンラムの至高の風味とバターがベストマッチ❤️ ✨口の中に広がる口福感✨ 一度は食べてみるべき逸品‼️ って、又食べた〜〜〜い‼️ とは言うものの(๑>•̀๑)テヘペロ高価なので、長男坊と半分こヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ 残り2個は㊙︎冷凍庫で熟成させて、、ます #世界で1店舗 横浜高島屋さんは今スイーツ天国ですよん♬ ⚠︎購入したのは2/9⚠︎ White old townの麻里さんの買い物代行『姉さんも食べてね♬』って代金は頂きました┏○ペコッ 麻里さん♪ご馳走様でした♡ ラムレーズン好き♡エアー姉妹口福共有♡ 昨夜に福島・宮城で地震((´д`)) ブルブル… baseで工事☜業者さんが1日工事 という訳で…山麓に居て!
たい焼きのバリエーションが豊富でお客さんを飽きさせないお店
横浜駅西口の相鉄近くの角地にある有名な立ち食い蕎麦屋「鈴一」の左隣の鯛焼き屋。看板に「鈴一商事」とあったので経営は隣の蕎麦屋と同じなのだろう。 小倉庵、倍バター餡、くりこ餡の三種を頂く。くりこ餡には…
ショコラが人気。季節ごとの限定も見逃せないベルギーの洋菓子店
【チョコの中に隠れるサクサク食感のサブレが堪らん】 連投失礼致します レナーズに引き続き、ヴィタメールのマカダミア・ショコラのご紹介です 私は普段スイーツは食べないのですが、今回は手土産としてヴィタメールと言うチョコレートをいただきました 出張から自宅へ帰り一口食べると、先ずは驚いたのがチョコレートの滑らかさ、その後にマカダミアナッツの食感と香ばしさ、最後にわたしが気に入った中に隠れるサクサク食感のサブレとのオマージュが素晴らしいとのひと言に尽きます さすが!ベルギー王室御用達だけあって、完成度が高い逸品でした マカダミア・ショコラ サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、チョコレートでコーティングしました。ほろりと崩れるサブレと口どけなめらかなチョコレート、香ばしいナッツのハーモニーをお楽しみいただけます
絶品バームクーヘンをご堪能あれ、横浜のおいしいスイーツ店
『ねんりん家』そごう横浜店 ◇ マウントバーム モンブラン・デコレ&モンブラン 久しぶりのねんりん家 そごう横浜店は、売り場の場所が少し移動してました 秋限定のモンブランのマウントバームを! しっとりバー…
横浜駅西口横浜高島屋にある美味しいスイーツ店
家人の荷物持ちで横浜高島屋。パリの本店に行ったのは何十年前か?食パンのついでにパン・オ・フロマージュを購入。いつもはポンパドールでチーズバタールを買うのだが浮気してみた。値段はポンパドールの方が四割…
猫の舌の形をしたチョコレートとザッハトルテで有名なスイーツ店
出張のついでに1年半振りに横浜高島屋に行きました。真っ先に向かったのはDemelです。こちらの「猫がベーッと舌を出しているやつ」はGodivaやヴィタメールを抑えて、ヨーロッパのチョコレートの中で私のベストです…
パリに本店を構える、カラフルで見た目も美しいエクレアが並ぶ専門店
なんといっても見た目がとっても可愛らしいエクレア。 お土産にもぴったりだと思います。 レクレール・ドゥ・ジェニは、 オーナー・パティシエのクリストフ・アダン氏がパリのマレ地区に開いたエクレア専門店。そ…
見た目も綺麗なフルーツトマトや生フルーツゼリーが人気のスイーツ店
なんて美しいフルーツの数々。 各地から集められた大切に大切に育てられた珠玉のフルーツコレクションにしばし見とれてしまう。 なんて豊かで贅沢なんだろう‥ 王侯貴族にでもなったかのような気分。 さくらんぼゼ…
横浜・緑園都市でパティスリー・ラ・ベルデュールをオープン以来、地元の人々に愛され、横浜のスイーツ文化を牽引し続ける服部 明シェフ。 その新たな挑戦が、ショコラトリー「BLUE CACAO」です。横浜の青い海と空のイメージをブランド名に込めて。 毎日の暮らしに、美味しい喜びと感動をお届け〜がコンセプト ショコラの詰め合わせ的なやーつをいただくのが1番だと思うけど・・冷蔵庫におかんがくれたGODIVAもまだあるしってことでロールケーキに。真ん中が美味しいw チョコの芯がセンターに巻かれててその回りにクリーム。生地にもカカオが練り込まれてるけど、値段が値段なのでそこまでカカオ感はなく割とライトな感じ。(デブなのでスポンジよりチョコとかクリームとかが程々に重いのが好きな傾向w) 雰囲気がオシャレで店内で飲食も出来るみたいです。奥の方でなんか食べてる人いた!シャル限定とかもあった〜白カカオのやーつは次回かな?ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍) #ショコラトリー #ショコラ #ロールケーキ #ブルーカカオ #BLUECACAO #横浜
あんこ好きな人には堪らない焼きたての大判焼きがいただけるスイーツのお店
⚓️2023.4/16⚓️ ⭐️北海道繋がり投稿〜十勝小豆⭐️ #横浜高島屋デパ地下 #和スイーツ #御座候 催事の『大北海道展』の後は 義母様にお土産mission(*^艸^)クスクスw #スイーツマダム はい、ムッシュと半分こ✌️ ❤️餡子びっしりなのに、甘さ控えめ 小豆の美味しさを味わえる大判焼❤️
横浜市西区にある横浜駅からすぐのスイーツのお店
25日のクリスマスに会社からケーキが配られました! なんか!嬉しい(o^^o) タカノのフルーツロワイヤルです。 果物が8種類ぐらいのっています。 フルーツも美味しいし、クリームとスポンジの食感も良いです。 貰っ…
堂島ロールを目当てに行列ができる、美味しいスイーツのお店
パルフェ シャンティ 432円 プリン 351円 横浜で食事をした後、こちらでもぐもぐタイムのスイーツをテイクアウト。 カミさん用にプリン、わたしはパルフェ シャンティを。 堂島ロールのクリームを使用したプリン。 小っちゃい堂島ロールが乗っかったケーキ、その下にもクリームとスポンジがランダムに入り、満足度高めのスイーツでした。(^^) おいしくいただきました。 2022年2月22日テイクアウトにて利用 3.52
横浜そごう内の有名洋菓子店。マカロンケーキは見た目もキュートで美味
今回は高3の息子の大学合格を彩るセレブレーションケーキとして利用しました。 学校長推薦により早期に合格を頂きました。 親として自らの学歴を超える学校(というか学部)に進んでくれるのはこの上ない喜びであ…
手土産にもぴったり、見た目もかわいく優しい甘さが魅力のスイーツ店
カスタードプリン 368円 苺ショートケーキ 627円 毎月22日はショートケーキの日。(^^) という事で、蒲田で早めの夕食を済ませた帰り、横浜高島屋でケーキを連れて帰ります。 人気No.1、苺ショートケーキをいただ…
横浜駅西口の美味しいスイーツのお店
【重五チョウゴ 五月五日 端午の節句】 ⚓️2024.4/24⚓️ ♥️本日は子供の日大好物投稿♥️ #仙太郎 ✨高島屋横浜店✨ 妹と別れて、横浜高島屋に寄りました #横濱_季節の和スイーツCollection ♡ゴ…
時には行列もできるガトーラスクのお店。チョコレートがけタイプも美味しい
神奈川県横浜市西区 そごう横浜店 B2F【ホワイトチョコ、チョコレート、交互に食べたいラスク】 実は、ちゃんとした食事は1日1食で大丈夫な位の私&相方は... 実は...旅行に行っても、そんなに食べられません(;´∀…
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