喜久家洋菓子舗 横浜店

きくやようがしほ よこはまてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
スイーツ ケーキ屋 お土産
定休日
不明
045-320-0500

横浜駅西口の大正13年創業、横浜元町に本店を構える老舗店のお店

口コミ(30)

    Masahiko.S
    スイーツ
    • スイーツ
    • ケーキ
    • カフェ
    1000投稿 Masahiko.S

    会社帰りに寄り道です。 横浜は元町の老舗洋菓子店「喜久家洋菓子舗」。 横浜に居留地の名残があった1920年代に創業し、このあたりに住む人々からのリクエストで作られたヨーロッパ各国風のお菓子が評判を集めたとのこと。 ショーケースにはたくさんのケーキが賑やかに並んでいます。 そのラインナップは「モカロール」や「レモンパイ」「ババロア」等、ちょっとレトロでハイカラな雰囲気。 飾り気のなさがかえって新鮮な気持ちになります。 そんな中で１番目立つのは「ラムボール」。 ここ「喜久家」のオリジナルスイーツです。 ではその「ラムボール」の前にケーキ類を。 今回のケーキ類は「モカロール」「レモンケーキ」「レモンパイ」「チョコレート」を頂きました。 いずれもクラシカルな雰囲気のケーキたち。 「モカロール」は、スポンジ生地は少々バサバサとしていますが、空気を含んでふわっとした食感。 モカ風味のバタークリームは甘さとともに食べ応えもあります。 そのトップにはチョコらしきソースに。パッションフルーツにも近いような酸味のあるソースが二重にかかり、これが見事に複雑な味わいを醸し出していました。 コーヒーの香りが豊かな一品です。 しっかり自分が堪能しました。 「レモンケーキ」は、爽やかにさっぱりとしていて何度も食べたくなります。 花の形のチョコレート飾りをポイントに。レトロモダンな色使いのコントラストが素敵です。 今風のふわっと軽い生地ではなく、しっかりずっしりとしたスポンジ生地に、ほどよいレモンの酸味が全体を上手にまとめてくれます。 ママが味わいました。 「レモンパイ」は、どことなくシンプルで伝統的な形です。 生クリームでトッピングされ、中のレモンカスタードクリームもさっぱりして食べやすいです。 伝統の味、甘酸っぱいレモンパイ。 ママが楽しみました。 「チョコレート」は、ファンも多いそうで、チョコレートのスポンジ生地に生クリームがサンドされてます。 上部のパリッとしたチョコがいい食感です。 息子が喜んで頂きました。 以上、ケーキ類は昔ながらのというか、昔っぽい作り。 スポンジ生地はバサバサで甘めの作り。 子供の頃の記憶に残るケーキで、昔懐かしく、今風ではありませんがなんか憎めない存在です。 さて、横浜を代表する定番スイーツとして不動の人気を誇る、ここ「喜久家洋菓子舗」の代表スイーツ「ラムボール」。 チョコレートの中にはラム酒がたっぷりとしみ込んだスポンジ生地が。 そのスポンジ生地から芳醇な香りが広がります。 舌触り滑らかでしっとりとしたスポンジ生地に、優しくとろけるスイートなチョコレートという組み合わせ。 芳しいラムレーズンの香りによって至福のスイーツに。 直径はおよそ５㎝と大き目なサイズ。 ラム酒に１か月も漬け込んだというレーズンやナッツ類をスポンジ生地に混ぜて、これを２〜３日寝かせて発酵させているから、しっとり滑らかになるのですね。 ちなみにスポンジ生地をコーティングしているチョコレートは夏は溶けにくく、冬はかたくなり過ぎない様に季節毎に配合を調節しているとのこと。 この「ラムボール」は「濱っ子御用達・使える手土産ナンバーワン」だとか。

    Fumie S
    • スイーツ
    • フレンチ
    • カフェ
    500投稿 Fumie S

    大人なラム酒風味のラムボール。チョココーティングの中には、ラム酒が効いた濃厚でしっとりなケーキ生地。なかにはレーズンやナッツ。 ハマっこなのですがおそらく初めて食べました。これは、もっと早く食べるべきでした。紅茶によく合います。ごちそうさまでした！ お日もち1週間で、サイズもかさばらず崩れにくいので、テイクアウトしやすいのもGoodです。

    mari.m
    • スイーツ
    • ビュッフェ
    • 飲茶
    mari.m

    これの為だけは絶対買って帰るんだと意気込んで（笑） 10時ちょい前に着きました。 もぅ2分前だとゆうのにまだシャッターは閉まったまま、、、え？まさか？ヤダヤダヤダ‼︎っと寒いのに変な汗が出てきたところに10時ちょっと過ぎにシャッターが開いた‼︎ こちらの人は10時開店でもちょっとゆっくりお店を開けるんですねf^_^; ラムボール、ちゃんと買えましたー(;_;) #念願のラムボール

喜久家洋菓子舗 横浜店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-320-0500
ジャンル
  • スイーツ
  • ケーキ屋
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市西区南幸１-４ ザ・ダイヤモンド横浜 「ダイヤキッチン」内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩3分（170m）
みなとみらい線 ／ 新高島駅 徒歩10分（780m）
相鉄本線 ／ 平沼橋駅 徒歩11分（850m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://kiku-ya.jp/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな

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