更新日：2023年12月11日
店主の珠玉の握りに舌鼓本場の江戸前鮨酒肴の数々を心地良い空間でご提供します
前菜は胡麻豆腐・ぶりのお刺身・あんきも。ぶりは若干周りが炙られていて最高です。食べ物を炙るって考えた人天才すぎる。 お寿司はアオリイカ・しまあじ・金目鯛・マグロ赤身、あいだに鰆のバター焼き、再度お寿司で中トロ・クエ・帆立・えび、あいだにいくらととろの小さい丼?、最後のお寿司はバフン雲丹・穴子。 いずれもお寿司はこぶりだったので途中で胃袋死ぬことなく、最後まで美味しく堪能できました！デザートはわらび餅。あったかいお茶で締め。幸せの極み〜 日本酒も色々種類があって美味しかったです♩ありがとうございました！
【愛媛のミシュランガイド掲載店が初出店】江戸前寿司と日本料理会席を堪能ください
正統派江戸前寿司〜 大将はミシュラン店出身！ 席はカウンター席と完全個室！ 全部の席窓際で景色がみられる〜 ビルの7階にあるから夜景も綺麗 今回はカウンター席でランチ♪ ランチのお任せ握りコース 初めに前菜 枝豆水晶、ホタテ、もずく酢、湯葉 季節によって変わるそう！ 夏らしくさっぱり〜 次に握り！ 初めに中トロ コハダは編み込みされてて綺麗 普通のコハダも♡ アオリイカに金目鯛、ヒラメ お寿司の間にイクラと真鯛の小丼 そしてトリュフかけの茶碗蒸し 茶碗蒸しにトリュフ最高！ 銀ダラの幽庵焼きは脂を必要最低限まで落として、おもくならないようにされてる♪ そしてまたまた握りの続き〜！ 本鮪赤身、お寿司には珍しいメバル！ 白エビ、マツバガイ、ヒラメ、鉄火巻 ネタによって赤酢と白酢を使い分けてる！ 赤だしでほっこり〜 追加で雲丹も♡ スプーンにのって出てくる〜 デザートはかぼちゃのプリンとアップルパイ、アイスクリーム かぼちゃのプリンとアップルパイもお店で作ってる♡ 横浜で贅沢お寿司ランチー♪ 夜も行きたいなあ
年配の方にもおすすめの落ち着いた懐石料理店
と、言い聞かせ待機 めちゃくちゃ立派なメバルでした 甘く味付けされ、トッロトロの大根が付け合わせされ ご飯によく合う、しっかりとした味付けで 一瞬、小丼？？ってなるご飯の量も、米粒１つ残さず いただきました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) あ〜満足、満腹！ ご馳走様でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
横浜5分【期間限定】北海道ブランド小川生うに＆三陸赤崎産生ガキ本格シーズン到来！
いただいたのは漁港直送の今日いち盛り、酒肴5点盛り、白子ぽんず、うに肉、うにトロ、牡蠣フライだったかな。 酒肴5点盛りと牡蠣フライは秀逸な一品でした。 最強というだけあって牡蠣フライはめちゃくちゃ旨かった！ その他魅惑のメニューも沢山あって、もっといろいろいただきたかったのですが、次を考えてこれくらいで我慢。 日本酒は9種類で、一升瓶が無くなると銘柄が入れ替るとか。 いろいろいただきましたが、1点だけ残念な事が。 グラスをキレイに拭いていらっしゃるんだと思いますが、多分その布巾の匂いがグラスに残ってしまい、日本酒の香りを台無しにしてしまっています。 店員さんにグラスか臭いとは言えず… 良かれと思ってグラスをキレイに拭いてらっしゃると思うので…
横浜５分【旬の生うに】「うにの店」と愛されて、記念日に選ばれる贅沢なコース１万円
ウニと牡蠣で、通風祭りになってしまったが、美味でした〜 おしゃれな和食屋さんでした！
鮮度抜群の魚介・海鮮が旨い隠れ家居酒屋。塩で喰う炙り寿司や地野菜も人気のお店
勢さんは、新鮮で美味しいお刺身がリーズナブルに頂くことが出来ます。 本日のサービス品のキングサーモン刺(200円)、本日のおすすめ鮮魚のほうぼう姿造り(680円)、新鮮刺身ALL500円からブリを頂きました(^o^) どれも新鮮で本当に丁寧な仕事振りで、それぞれの美味しさが際立っていました(^-^) そして勢さんと言えば特勢カラアゲ！ アツアツの鶏唐揚げが甘酢に浸されタルタルソースが掛かっています。 宮崎の鶏南蛮にも負けない美味しさでした(^.^) ハマ横丁にはいろいろなお店があります。 次回は2階のお店も楽しんでみたいと思います(^-^)/ #楽しいお店いろいろハマ横丁
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