更新日:2024年01月20日
美味しいつけ麺魚粉のトッピングがあるのも嬉しい
はじめてのそば 寒い時期はつけ麺より暖かいものが良いね。 チャーシューが美味しかった。
コシが強い麺と甘めのスーが相性抜群な家族で楽しめるラーメン屋
ついでにランチ限定のセットも頼んで¥1,000- 昔ながらの平ザルで大将が麺上げ。味噌の香りがいい◎ ノスラーチックな風味のスープ、鶏ガラっぽさが少しありますが味噌がしっかりしてます。 モチっと食感のストレート麺が美味しかった! 中華鍋を使いラード?で炒められたモヤシとニラ、チャーシューがいい味出してます! シャキシャキネギたっぷりの胡麻風味丼も良い意味で懐かしいテイストでした。 豊富な調味料でカスタマイズできるのあたり、街中華っぽさもある、面白いお店でした〜 ごちそうさまでした! #鹿島田 #味噌ラーメン #ノスラー #ほっとする味
地味な場所でわかりづらいが、行く価値大のラーメン店
20210824 ランチに近所で有名な秀鳳さんに スープが3種類でそれぞれに麺が決まっている様です。 お店の人おすすめの秀鳳ラーメン 白湯スープの中太麺 ランチは半ライスか麺大盛りが無料 麺大盛りをお願い スープもくどくなく 、麺も適度な太さ チャーシュー 1枚に半たまご 美味しく頂きました
川崎市幸区の鹿島田駅と矢向駅の中間辺りにある二郎系ラーメン店にてランチ。 昼夜の食事時はほぼ毎日行列を成しているが、店の前を通ると店内満席ながら待ち客ゼロだったので訪問。 メニューは限定等もあったが、今回は小ラーメン(300g 850円)をニンニク・タマネギコールでオーダー。 スープは微乳化っぽく醤油の塩味は二郎系としては控えめ、煮豚汁のような甘味も感じる仕上がり。 麺は店内に製麺機があるから自家製かな? 極太ゴワゴワでコシがかなり強くスープに負けない存在感、丼の中では麺が一番印象的。 豚は提供前にガスバーナーで炙り香を付与、みっちりと身が詰まって塊肉食ってる感を満喫。 野菜は99%がもやしでシャキッと食感、キャベツらしきがちょびっと入ってたかな? ニンニクは刻みでタマネギは生みじんとどちらも辛味が強く、食後暫くは口内が薬味感で満たされる。 #ラーメン #二郎系 #ランチ #川崎 #テイクアウトできる
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