更新日:2024年04月05日
ダシがきいていて美味い昔ながらの醤油ラーメンが食べられる人気ラーメン店
ザ正しい中華そば。 こんなのだったよねー、ラーメンって。のノリで食せる、カッコつけない中華そば。 打ち合わせの帰りに立ち寄りました。 昭和の匂いが立ち込める店構え。夜なら間違いなくビールと餃子からの〆のラーメンと行きたいところだったけど、昼間なので我慢。 とにかく、ラーメン提供時にテーブルの近くには置かれるものの、そこから自分の目の前に置くにためには自分で運ぶしかない!んですが、これが熱い!笑 ラードなのか熱い!笑 つーか熱い笑 が、いいんだそれで。これが丸仙のラーメン。 熱くて美味い。メンマ増がとにかく必須の昔ながらの中華そば。 ご馳走さまでした!
木月エリアで行列のお店を発見、次郎系ラーメン店
小ラーメン、やさい、ニンニク少なめ完食!!おかげさまで今日はもう仕事しません( ゚д゚)皆さんも是非!
スタンダードな昔懐かしい醤油ラーメンのお店
【新丸子、香りの良い追い煮干しそばが絶品のラーメン】 新丸子の商店街にあるラーメン屋さんの人気店。 新丸子にもちょいちょいラーメンの人気店がある。 その中でも煮干し推しなこちらのお店。 夜ご飯での訪問です。 ●追い煮干しそば こちらのお店の定番メニュー。 定番の以外のメニューもけっこう美味しそうで迷い、 まずは定番と思い直してオーダー。 見た目ほどに煮干しゴリゴリって感じではなく、 食べやすい濃厚煮干しスープ。 細めの麺にスープもよく絡む。 やっぱり人気店だけあって美味しい。 麺の大盛りはできないけど和え玉がおすすめみたい。 この日は時間がなかったので断念。。 他にも牡蠣、浅利を使ったメニューもあり、 個人的に好きなタイプのラーメンが多いので、 必ず再訪しようと思いました。 ごちそうさまでした。 #新丸子 #ラーメン #麺やでこ #追い煮干しそば #人気店
濃厚で少し甘みもあり麺と野菜とも良く絡まる、人気は「味噌ラーメン」
濃厚な味噌スープにしゃきしゃきの生野菜がたっぷり乗ったここでしか食べられないラーメン! メニューはみそらーめんとみそまぜそばの2種類。まぜそばを頼んでいる人の方が多かったですが、初めてだったのでスタンダードなラーメンにしました。 甘味のある麦味噌を使ったスープは、どろっとしているけどしょっぱすぎたりクドかったりもなく、絶妙な美味しさ。ラー油入りなのでピリ辛です。 みじん切りの大根と人参、茹でたもやしがたっぷりでサラダを食べているような感覚!ラーメンなんだけど罪悪感は軽め。麺の量もミニサイズから選べます。 注意書きが「~だよ」「~してね♪」とほっこり口調なのに癒されます。タブレットで受付すればスマホから待ち時間が確認できるので列に並んで待つ必要もなく、こういう気遣いが素敵だなと思いました。ごちそうさまです。
武蔵小杉、新丸子駅からすぐのラーメン屋さん
新丸子駅から2分くらい歩いたところにあるラーメン屋さんです。 カウンターだけのお店で、先にお店の外の券売機で食券を買います。 とにかくすきな、貝出汁のあっさりしたラーメンがあることを知って行ったんですけど、 美味しかったです。
【ラーメン県巡り128・豚骨】 武蔵小杉駅直結の豚骨ラーメンのお店。つけ麺TETSUが運営するお店だそうです。 (隣の店が実はTETSUだったりします) 〆ラーだったので、あっさりを選んで正解でした。でも、替え玉一玉無料は嬉しいサービスですね!(無料でなくても替え玉注文は常ですが) ・あっさり 一番釜(白) 850円 23.10.18 再訪 ・濃厚 二番釜(赤) 850円 丸山製麺 #神奈川ラーメン県巡り
一度行ったら病みつきになるマイルドな家系ラーメン屋
締めラーメン。最近締めラーメン食べまくっているものの、飲み終わりにここの前を通って食べないでいられる人などいるのでしょうか。 本格家系ラーメンで、夜中のカロリーさえ気にしなければライスは必食ですが、この日はなんとか理性を保ってライスだけは回避することができました。めちゃくちゃ美味しいかったです! #家系ラーメン
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
【ラーメン県巡り140・はやし田系】 むさこにもはやし田があるとは、今まで気づいていませんでした。個人的には新宿店に続いて2店舗目。今回は事前にアプリも登録して準備万端です。デフォルトの醤油らーめんに、替え玉を1杯追加でフィニッシュです。 24.3 塩ラーメン 替え玉半 950+100円 #神奈川ラーメン県巡り
スープも麺も選べる自分好みにできるラーメン店
こちら銭湯がコンセプトのラーメン屋 以前から気になりつつ いつも混んでるのと、近くて何時でも来れる安心感から、今更の初訪問 桶入りのつけ麺が人気ですが #生ビール #八トンラーメン 平打ち麺で #味たまトッピング ランチはライスかデザート付き スープは、魚介×豚骨 八とんはスープの割合が2:8 麺は平打ち麺と細麺から選べる等 好きな組み合わせで注文出来ます キンキンに冷えたビールを飲みながら待っていると、ラーメン到着 八とんのスープは先に豚骨 後から煮干しの風味がふわっと。 麺は思った以上に太麺で、二郎系みたいな極太平打ち麺ですが、スープも強目なので負けません チャーシューも味たまも美味いです。 ランチサービス、ライスにすれば良かったなぁ〜。 ついつい汁完 細麺でも、九州の細麺とは違うようなので、好み的には細麺かな。 次は細麺(^-^) #店内も銭湯 #蛇口出ません #銭湯ラーメン #人気店 #ラーメン激戦区武蔵新城 #2023/12月
早めの夕食を取りに訪問しました。 ●渡来武ラーメン 食券は外で購入して中でオーダーを通す感じです。 麺固めでそれ以外は普通でオーダーしました。 渡来武ラーメンはいわゆるラーメン屋の特製みたい。 海苔も10枚程度、チャーシューもたくさんのってる。 定番のほうれん草もたっぷりで、 おまけに味玉も黄身が濃厚でかなり美味しい。 スープは思ったよりマイルド系で豚骨メインっぽい。 飲みやすいスープで個人的には好きな方向性。 麺は固めが正解だった気がします。 酒井製麺の中太の王道な麺でした。 ライスの量は選べるかつ無料での提供でした。 卓上の漬物が結構美味しくて、 ご飯を少にしてしまったのが悔やまれる。。 たっぷりある海苔をスープに浸して、 漬物と一緒に食べたり味玉と一緒に食べたり、 どの組み合わせもかなりいい。 普通のラーメンより渡来武ラーメンがおすすめ。 トッピングもしっかり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #ラーメン #家系ラーメン #渡来武ラーメン #人気店 #ライス無料
今回は、ラーメンは小にして やきめしをメインにしました。 卵の色が鮮やかですね。 そしてネギも良い食感。 チャーシューも入ってますが ラーメンのお肉も。 正直言いますと、やきめし単体だと なんか味が足りないかな。 ラーメンと一緒で完成する味でした。
チャーシュー丼も好評の、豚骨ベースのスープのラーメン屋さん
家の近くにこんな好みのラーメン屋ができてるとはつゆしらず。 醤油ラーメンに、海苔トッピングをいただきました。 私は豚骨細麺派ですが、ここのスープは好みです。 また来ます。
歴史あるトルコライスを今に継承する小杉の街の中華
トルコライスを食べに行ったのにトルコライスは13時〜 結局、半ラーメンとチャーハンのセットと餃子にしました
特製煮干しラーメンと和え玉を頂く。 レンゲの上に魚粉を載せて提供されました。初めての経験かもしれません。スープは濃厚で細麺とよく絡みます。玉ねぎのシャキシャキ感がスープの濃厚さを和らげてくれます。麺の量が若干多く感じたので、和え玉行く前に結構満足感感じてしまいました。和え玉にも魚粉たっぷりです。もう少しタレ多めだと嬉しい。 お店は武蔵新城の高架下にある、カウンター5席程の小さいお店です。 #川崎 #ラーメン
川崎にある二郎インスパイア系 小ラーメンを注文 川崎店といっても駅からは遠く、東芝の研究所の隣りと不便だが行列が絶えない 小でも麺は300gとなかなか。麺は極太麺でワシャワシャ食べる感じ。茹で加減が丁度良く、旨い 一方、スープは醤油が濃いですね。あまり乳化していないスープはよいとしても、もう少し味が薄い方がいいかも チャーシューは部位違いで2種。いずれも脂身少な目で、赤身が多い割に柔らかく美味しいですね。提供前に焼き目をつけるのもいいアクセント 全体的に味が濃すぎる点以外は美味しかった。もう少し待ち時間が短いとありがたいのだが。麺でる系列店はどこもチャーシューの出来が安定しているのは嬉しいところ 店主はワンオペなのに手際よく、愛想もよさげ。職人や
頼んだのは、特製ラーメン、1150円。 スープは乳化というんでしょうか、白濁していてとろみがあります。味は濃厚!これは美味しい! キャベツがたくさんのっていますが、箸休めにぴったり。とても良いです。 チャーシューは炙りタイプ。少々歯ごたえがありますが、ワイルドで良い感じ。 ほかには味玉、のり、ワカメも、のっていてフルラインナップ。 美味しくて大満足でした!
元住吉駅から徒歩1分程。地ビールも飲める美味しい家系のラーメン屋さん
頼んだのは、てっぺんラーメン、1150円。 平日ランチはライス無料とのこと。迷わずお願いしました。ペイペイが使えたのは良かったです。 まずはどんぶりの大きさに感激!すり鉢みたいです。 家系の醤油とんこつラーメンで、スープはなかなか濃厚。脂身多めの美味しいチャーシューが3枚。味玉1個。ほうれん草のほかに、ネギやキャベツなどの野菜がのっています。健康に良さそうでグッド! そして海苔が数枚。とても立派な海苔でとても美味しい!こだわりを感じました。 美味しくてお腹一杯、大満足でした!
濃厚な鶏白湯ラーメンや、旨みたっぷりの海老ラーメンが美味しいラーメン店
武蔵小杉駅前の好立地にある鶏白湯系のラーメン屋さん。 『小杉らぁめん 夢番地』 実はこちらのお店、4年ぶりに再開した「コスギカレーフェス2023」の参加店。 どんなカレーメニューがあるのか気になるところ。 早速入ってみましょう。 店内は川崎フロンターレ推し。 そう、ここ武蔵小杉は川崎市中原区ですから。 オーダーは券売機にて。 スタンプ対象となるフェス限定カレーメニューは「期間限定」ボタンになります。 ★山椒香る 鶏白湯カレーラーメン ¥950 カレーラーメンといえば2大国民食の融合ということで、庶民的なビジュアルのものが多いのですが、こちらは繊細な気品を感じますね。 予測値を超えて山椒の効きはしっかり。 品のある痺れがたまりません。 スープを飲み込むたび口内にひろがるカレースパイスとのバランスも良好。 それでいて、元の鶏白湯スープの風味は上書きされず残っているという。 絶妙なバランス、お見事です。 スープの中には挽き肉も入っており、麺・挽き肉・辛味・痺れという構成要素だけ見れば担々麺そのもの。
ライトな感じの美味しい博多豚骨ラーメンです。 餃子などもあり、ラーメン屋さんとしても良いですが、軽く飲むのも良さそうなお店です。 【メニュー/金額】 ラーメン 700円 【スープ】 若干薄めでクリアな感じの豚骨スープ。しっかり豚骨感はあります。あぶらも多めで大満足です。 【麺】 細麺ストレート。博多豚骨らしい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで箸で持ち上げられませんでした。薄め。 ネギ、キクラゲ ┗たっぷり乗っているのが嬉しい。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
名前の通りコクのあるスープが自慢の家系ラーメン屋
【メニュー/金額】 醤油豚骨ラーメン(並) 800円 ※ライス無料 【スープ】 どろっとした感じのスープ。壱系の白濁した感じを想像していましたが違いました。 【麺】 大橋製麺多摩製。中太ストレート麺。 ちょっとパサついているというかボサボサした感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセがないちょっと硬めの食感。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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