煮干らーめん 紫乱

【魚介苦手は行っちゃダメ！あの名店出身店主の超濃厚麺「ハンパねぇ…」】 ■この日いただいたメニュー ・烏賊らーめん ・うずら ・帆立バター玉 ----- 「ねぇねぇ、イカって漢字で書ける？ （by 安田成美）」つって。 出だしから脱線しました、さーせん。 これ分かる人は立派な昭和世代です。 ここ「紫乱」の店主さんは、あの「丿貫」出身。 麺好きの方はおそらく、麺のビジュアルとメニューを見てピンときたのでは？ 基本のメニューは“煮干し”と“オマール海老”のラーメン。 プラス、月毎に曜日限定メニューが決まっているんですが、土日だけは「お楽しみ」ということで、毎週違ったメニューが登場するシステム。 和え玉のほうは、基本か“煮干し”と“黒酢”、それに限定が一品といった感じですね。 この日は週末。 何気なくX（Twitter）をチェックしていたところ、限定らーめんが前々から食べたかった「烏賊らーめん」とのことで、飛んできちゃいました♪ とりあえず、一言でいうと 『スーパーイカワタ超濃厚激うまハンパねー！！』 これはパンチありすぎな一杯。 おそらく、今まで食べた丿貫系の中でもトップクラスですね。 ウマすぎてあっちゅー間に啜り終えてしまったところに、少し前に予めコールしておいた和え玉がジャストタイミングで着麺。 こちらも限定メニューの「帆立バター玉」です。 つーか、ホタテとバターなんて王道なバッテリー、絶対ウマいに決まってんじゃんね！ うん、想像通りのウマさ。 やっぱ好きでした♪ でね、みんな絶対やると思うんだけど、この王道バッテリーにイカワタスープを垂らして食べてみたんすよ。 いや～、これはちょっとした核融合でした。 ホタテバターとイカの相性ゲキヤバな件。 こいつは反則級にウマすぎるんで要注意ですね。 で、ふと思ったわけ。 「これにご飯入れてぇ…」 腹パンでもう無理でしたけどね。 次はレギュラーメニューの「オマール海老」いきたいっすねー。 ごちそうさまでした！ . . . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ 魚介ラーメン 横浜ラーメン 神奈川ラーメン 上大岡ラーメン イカラーメン