更新日:2024年11月04日
鎌倉六地蔵の六差路の一角、人気らーめん店
営業ランチで訪問しました。 冷やし中華(まぜそば)が気になっていたんですが、今はやっていないとのこと。 市場の野菜が減っているようで、酷暑が恨めしい… 左上の塩らーめんをチョイス。 スープは濃い豚骨/薄目の豚骨/コラーゲンスープ/鶏白湯/帆立/米という 6種類のスープをブレンド。 鶏白湯のようにトロミがあるのはお米スープ由来だそう。 飲んでみると、動物のまろやかな味わいが一番強いです。 確かに鶏白湯と豚骨の中庸か… 何とも言えない味わいですが、ゴマのアクセントも合わさってすごく美味しいです! 麺は自家製の細麺。 ややボソっとした印象のある無骨なタイプで、スープとはいい意味でギャップがあります。 全粒粉も入って香ばしい。 常に味を変化させているそう。 豚は大きくカットされた(たぶん)ロース肉が2枚。 ジュワーっと脂の甘さが染み出します。 他には薄くスライスした人参、レタスなど。 鎌倉野菜は一大ブランドになっていますが、たっぷりと使うことで いい意味でラーメンっぽくない仕上がりですね。 かなり面白いラーメンでした。
季節の鎌倉野菜にこだわったアットホームなカレーつけ麺のお店
お昼の時間を少しずらしたけどやはりお客さんいますよね。 しばし待つこと先に座れました。 こちらはカレーつけ麺とカレー茶漬けの専門店! つけ麺はカレーつけ麺しかありません。 カレーつけ麺を食べ終えると店主がご飯と出汁と漬物を差し出してくれます。 まずはいざつけ麺! お腹が空いていたので大盛りを注文!! 後で後悔するのですが、こちらはカレーつけ麺の後に茶漬けが来るので、その点考えて注文された方が良いです。 いざつけ麺とカレーの漬け汁をみて、思い出しました。そういえばこのお店結構つけ麺の盛りが良いのでした。 かなりの特盛り的な麺を横目にカレーの漬け汁を一口!! 優しいカレー味のつけ汁には鳥の骨付き肉とひき肉がたっぷりはいっています。 麺は太麺でモチモチしてしっかりとした歯応えで、食べ応えバッチリです。 鎌倉野菜や鳥のチャーシュー、味玉を時々味わい完食!! いやーもう満足です。しかしこれから第二ラウンドの茶漬けが待っています。 ご飯と出汁と漬物をもらい、好みの濃さに薄め、いざ一口! もう食べられないと思っていたのにお茶漬けにするとスルスルっと食べられるのが不思議!!
スパイスの効いたカレー南蛮は、まろやかな味わいでまた食べたくなる
材木座の土手さんにて 冷したぬきそば、半カツ丼です。こちらの歯ごたえのあるお蕎麦が大好きなんです。出汁のお味も大好きで、味噌汁も旨いです。カツ丼は分厚いお肉で、柔らかくお味も最高です。満足しました。…
【神奈川県鎌倉市由比ヶ浜】 海沿いにある家系ラーメン屋さん。チェーン店なのは知ってるけど、うちの方にはないので初めて行きました。 まず見た目は電気ギラギラで明るい!店員さんが元気!こどもが喜びそう…
鎌倉へランチ。 お目当てのお蕎麦屋さんが混んでいたので、こちらのお店に初訪問。 前菜盛り合わせとお蕎麦で昼間から日本酒 お蕎麦はもちろん、前菜ひとつひとつが大変美味しく、楽しい時間が過ごせました〜。 今度は夜お伺いします。
鶴岡八幡宮の参道沿い、塩豆やたたみいわしの後に美味しいお蕎麦をどうぞ
鎌倉ぶら旅③ 鎌倉紅谷のカフェがなくなっちゃったので、すぐにランチが食べられるかも?とこちら。 若宮大路沿いにあるこ寿々さん。 平日12時2分到着。 外待ち5組目。 まだあんみつの満腹感が若干あるので、待ち客いるくらいがちょうどいい。 ウェイティングボードがあるのか、とりま入店してみた。 気が付かなくて、出口から入っちゃった(^_^;) 通りに面している側は出口で、入口は南側です。 ウェイティングボードはなく、並んで待ちます。 隣にわらび餅のテイクアウト専門店が併設されている。 18分後に着席。 蕎麦食べなくてもわらび餅だけでもOKとの事。 せっかくなので、両方いただきます。 ◆そばとろ 1100円 ◆わらび餅 600円 つけつゆにとろろが入ってる状態で、若干しょっぱい。 なので、全部付けずに啜る。 蕎麦は細くて歯応えあって美味しい❗️ もうちょいとろろが濃いと嬉しいな。 蕎麦湯もそこそこ濃いめで美味しかった。 わらび餅は、ねっちょりしてるけど、スーッとキレがいい感じで美味しい( ^ω^ ) 黒蜜のコクもいいね。
【鎌倉】石臼で引くこだわりの蕎麦の本格手打ちそば・天ぷら
人気店でお昼時、店前に行列ができてました。 この日は秋田県も福島県の十割蕎麦が出てきました。写真は食べ比べのメニューでは無かったので秋田県のお蕎麦のみ。 写真撮り忘れましたが、私は期間限定の天ぷら(舞茸、ごぼう、小さい海老)付きのざる蕎麦セットを注文しました。こちらの食べ比べのお蕎麦が2種類付きで、量は写真の内容と同じくらい。
新鮮な業界類と豚骨をブレンド、こだわりの自家製麺も美味しいラーメン店
【横浜ラーメン行脚 番外編13】 今日は鎌倉へ神社巡り。午前中にハイキングコースを1万歩歩き、街に降りてきたら美味しそうな拉麺店を発見!開店前に数人並んでたので列に加わってみた。 店名は「HANABI」昼限定の…
山形出身の主人が郷土料理でおもてなし、並んででも食べたいお蕎麦屋さん
次回来る時にはお昼に来て、肉そばを食べてみたいです。
2023.12.2 きらら鎌倉で知り合いのクリスタルボウルを聴いて 15時ころにやっとお昼ご飯 今は季節限定メニューはないようで メニューと以前の自分の投稿とを見ながら悩んで 前にも食べたことあるけれど やっぱり 鎌倉店限定 宇治抹茶鶏白湯Soba かぼちゃが下に隠れていました プチトマトはちゃんと湯むきされています クリーミーなスープはフレンチかイタリアン感 かなり後半に酢をいれて味変 スープまで完食 ところで 外国人観光客も多いせいか 英語版メニューもあって 鶏白湯は Slow-cooked chicken broth 鶏白湯を知らなくても 英語だとわかりやすいですね そして SobaはRarmen これはどうなんでしょうねぇ?
お出汁たっぷりのうどんが食べたい人にはオススメのお店
お昼時は大行列 いやぁ 美味かったな。うどんはもちろんだけど鳥天(かしわ)は度肝を抜かれた! お昼ピークを外した方がスムーズに入れるかも??
鎌倉駅前の手打ち蕎麦屋。微妙に不揃いな形が手打ちの暖かみを感じます
寒かったので温かいのが食べたくてこちらに。 第一声が、お着物大丈夫ですか?でした(笑) エプロンとかないですって意味らしい。 大丈夫ですって言うて案内される。 先客おらず。 とろろ好きなので山かけに♡ 長…
鎌倉駅近くにある、行列のできるリーズナブルなラーメン店
今季最低気温となったお昼は、やはり、温かいラーメン。 行列の絶えない、毎日食べても飽きの来ない裏路地(諏訪小路)の名店[静雨庵]さん。 いただくのは【ネギラーメン】(¥700) 13:25 お隣の[利々庵]さんで大好きなパンを購入してのスライド入店。 丁度、入口右手の三人掛けカウンターが空き、待たずに着席。 「今日はチャーシューメンが終わってしまって」との案内に「今日はまだネギラーメンがあってよかったァ」と言って注文。 店内はお客様が激しく入れ替わり、私の元にネギラーメンが届いて程無く暖簾が外され『本日売り切れ』の札が下げられた。 私に取って、春夏秋冬、この住まいから一番近いラーメン屋さんの大好きなメニュー。 どんぶり表面は、白ネギの短冊切りと刻みチャーシューをピリ辛に和えて1/3の小山盛り、大きなチャーシュー一枚が存在感タップリと1/3、モヤシとシナチクと刻みネギがビッシリと1/3を埋め、中細ストレート麺が、醤油ベースの味わい深いスープの中に出番を待っている。
わさび菜の天ぷらが美味しい。鎌倉駅にあるお蕎麦のお店
気になっていた鯵の押し寿司を購入。 マイルドもありますよ!と言われましたがプレーンタイプの物を購入しました。 酢もききすぎずとても美味しくいただきました。
小町通り沿いの落ち着いた雰囲気の蕎麦店
鶴岡八幡宮に行った帰りに、小町通りにある山路へ。 よく読んだら小麦粉がほとんど使われてないとのこと。 細いけど、食べ応えがあるお蕎麦です。 天ぷらのあったかいお蕎麦を注文。 天ぷらは揚げたてで、サクサク…
鎌倉駅から徒歩10分ほど。とてつもないコストパフォーマンスの蕎麦の名店
お昼を食べずにやってきて腹ペコだったがキックボクシングの試合がまもなくということで、ガッツリ食べれないないのでお蕎麦に。 カウンターのみのこじんまりした店内で入ると僕入れて満席。カレー蕎麦が美味しいようなのでせいろを頼見ました。隣の人の天ぷらが羨ましい、めっちゃメニューに種類あるし。 カレーは和出汁がガッツリ効いてて美味い。もちろんスパイスの香りもよく合う。うますぎて止まらない・・・。無料で小ライスの締めがあるみただったが我慢。 したが、ほぼ飲み干してしもったw 次は天ぷらも頼みたい。
昔ながらの味を守って地元人に愛されている老舗の大衆食堂
やっとありつけたランチに焼肉ランチとミニラーメンのMセットをかき込む商店主さん、買い物帰りの老夫婦、餃子を召し上がってからお腹と相談の上にミニラーメンを追加されるおばあちゃん、焼肉焼肉と叫びながら来店されたサラリーマンなど、平日午後は地元民で占められている。 中華に付き物の赤暖簾や麺中心の中華メニューなので、所謂、町中華とは言えないかもしれないが、夜ともなれば、勤め帰りに一杯やりながらのサラリーマンで賑わうから、昼も夜も鎌倉老若男女の"町の中華"との評価は定着している。 さて、あしなや名入ラーメンドンブリに、醤油ベースのスープに手揉みの効いた縮れ麺、その上に、モヤシ・豚肉・白菜・ピーマン・人参・ニラ・玉葱・ネギが細く刻まれ軽く餡掛けでとじた具が載っている馴染みの一杯。 こちらでは、先ずはレンゲでスープを一口のラーメン儀式と言うか、ルーティーンは行わず、いきなり、スープと具材と餡掛けをまとわせながら独特の縮れ麺をすくう。
純和風の店内でくつろげる、喉越しのよさが自慢のそば屋
しっかり祈願した後、時間も13時くらいだったので、ランチでお邪魔したのがコチラの「茶織庵」さん。八幡宮から小町通りとは逆の小道をまっすぐ5分くらい歩いた通り沿いにある古民家風な佇まい。ちょっとメイン観光地からは外れた場所で、店内は小上がりが一つに2人掛けのテーブル席が5席ほど、大きめのテーブルが一つとこじんまり。検温にアルコール消毒と感染対策もしっかり。 満席だったけど、テーブルが一つ空いたのですぐ入れました。この後も続々とお客さんがひっきりなしで、常に満席状態。人気ぶりに期待感高まります。注文は、茶織そばというぶっかけ蕎麦的なものと迷ったけど、一押しっぽいかき揚げせいろの大盛りをお願いしました。いやはや大正解。蕎麦はガラ少なめでツヤっと瑞々しい見た目どおり、口触りツルッと口の中に吸い込まれていって、噛めばさわやかな蕎麦の香りがしっかりと通り抜けていきます。つけ汁との相性もバッチリ。ちょっと醤油濃いめなつけ汁なので、ちょちょいと付ければ充分で、蕎麦の風味、つけ汁の旨味をしっかり楽しむことができます。そして何といってもかき揚げが美味かった!
美味しいお水で作られる、おそばが美味しいお店
2年連続、初詣前の峰本さんで牛タンランチ。母と娘は天丼ランチ。去年いろいろあったけど、良いこともたくさんあったから、ゲンカツギ。今年も大変なスタートだけどきっと良いことあるはず。牛タンは柔らかくて去年と変わらず美味しかったです。
厳選素材から丁寧に手作りの甘味と、ほっとするお味のお食事を創業47年の山里で!
よっぴーと浴衣で鎌倉♡ 2年ぶりの浴衣でテンション上がります◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 待ち合わせ早く着いてしまったので、暑さを吹き飛ばすため、氷の文字が見えて、こちらで涼むことに♪ 鎌倉駅の小町通り近く、創業50年以…
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