更新日:2024年04月21日
鶴岡八幡宮の参道沿い、塩豆やたたみいわしの後に美味しいお蕎麦をどうぞ
鎌倉ぶら旅③ 鎌倉紅谷のカフェがなくなっちゃったので、すぐにランチが食べられるかも?とこちら。 若宮大路沿いにあるこ寿々さん。 平日12時2分到着。 外待ち5組目。 まだあんみつの満腹感が若干あるので、待ち客いるくらいがちょうどいい。 ウェイティングボードがあるのか、とりま入店してみた。 気が付かなくて、出口から入っちゃった(^_^;) 通りに面している側は出口で、入口は南側です。 ウェイティングボードはなく、並んで待ちます。 隣にわらび餅のテイクアウト専門店が併設されている。 18分後に着席。 蕎麦食べなくてもわらび餅だけでもOKとの事。 せっかくなので、両方いただきます。 ◆そばとろ 1100円 ◆わらび餅 600円 つけつゆにとろろが入ってる状態で、若干しょっぱい。 なので、全部付けずに啜る。 蕎麦は細くて歯応えあって美味しい❗️ もうちょいとろろが濃いと嬉しいな。 蕎麦湯もそこそこ濃いめで美味しかった。 わらび餅は、ねっちょりしてるけど、スーッとキレがいい感じで美味しい( ^ω^ ) 黒蜜のコクもいいね。
新鮮な業界類と豚骨をブレンド、こだわりの自家製麺も美味しいラーメン店
お昼を過ぎても、私の頭には、依然ラーメン丼の幻影がドンドン巨大化して消えることはなかった(笑) こうなったら、冷たい雨もなんのその、行くべきお店は、鎌倉一拘りのある旨い[らーめんHANABI]さんしかない❗ 基本は、和風らーめん・昔ながらのあっさりこくうまらーめん・塩らーめん・つけ麺の4種類。(何やかんや言っても、シーズンを通しての一番人気は"つけ麺"らしい) スープは、16時間煮込んだ豚と鶏のスープ、6種類の魚出汁をブレンドされる。(和風らーめんは、魚の風味が飛ばない様に一杯毎に直前に合わせ、しおらーめんは、3種類の塩をブレンドしたものだ) 麺は、北海道産小麦を使った自家製麺。ストレート中細麺スープの絡みの良さとのど越しの良さを生む。 チャーシューは、青森県産豚肩ロースを3時間煮込んだ自家製。薄過ぎず厚過ぎず、やや厚めに切られている。 フレッシュさを大切にした横浜産の卵を使った味玉、島根県産有機野菜の小松菜、季節に応じて旬に拘る国産 長ねぎ。 唯一、中国産のメンマは、福岡で加工された後、3~4日かけて無添加塩漬けメンマの塩抜きをお店でユックリと行い味付けされている。
2023.12.2 きらら鎌倉で知り合いのクリスタルボウルを聴いて 15時ころにやっとお昼ご飯 今は季節限定メニューはないようで メニューと以前の自分の投稿とを見ながら悩んで 前にも食べたことあるけれど やっぱり 鎌倉店限定 宇治抹茶鶏白湯Soba かぼちゃが下に隠れていました プチトマトはちゃんと湯むきされています クリーミーなスープはフレンチかイタリアン感 かなり後半に酢をいれて味変 スープまで完食 ところで 外国人観光客も多いせいか 英語版メニューもあって 鶏白湯は Slow-cooked chicken broth 鶏白湯を知らなくても 英語だとわかりやすいですね そして SobaはRarmen これはどうなんでしょうねぇ?
鎌倉六地蔵の六差路の一角、人気らーめん店
無事所用を済ませた後、ランチに向かうは人気のラーメン店です。開店の30分前に到着でポールをゲット。そこから一人二人と列は伸び、オープン時には10人以上の並びとなりました。さすがです。注文はオススメの『青つけ麺』。大盛は茹で前600gとのことで少し怯むも滅多に来れないので後悔したくなく初志貫徹でお願いします。 可愛らしいシャンデリアが吊るされる店内はエスニックなカフェ風。麺類注文のサイドメニューに『鎌倉サラダ』なんてあって今風な感じですね。 さあやって来た大盛。ちょっとやっちゃった感?麺と具がラーメン丼いっぱいに敷き詰められた様は圧巻です。 まずは麺から。青唐辛子ペーストをまぶした極太平打ち麺。ところどころ襖が見える小麦香る滑らかでもっちりしたもの。これはすごいね! 受け止めるスープは“濃い豚骨、薄めの豚骨、コラーゲン系、鶏白湯、帆立スープ、米スープ(⁉︎)”と計6種を使っているそう。独特のとろみは米スープ由来だそうです。動物系のどっしりとしたベースに魚介系スープで奥行きを持たせた味わい。青唐辛子の鋭角に切り立った爽やかな辛みがあと引くアクセントです。
美味しくってクセになりそう、もちもち自家製麺のラーメン店
今日は江ノ島まで往復90Kmをロードバイクでサイクリング。 出発時から、同行者の友人とどのラーメン屋に行くか相談した後に出発。 久々のライドだったので、江ノ島に着いた時にはだいぶ脚が疲れてた。 塩分補給で…
鎌倉御成町で創業84年、のんびりとした町の蕎麦屋です。
老舗の老舗たるさりげない気配りを随所に感じながらのランチを味わう。 鎌倉市役所前の老舗お蕎麦屋さん[竹扇]さんの【日替りセット】(¥1100)を何年ぶりかで注文。 日替りの主菜、副菜(地野菜小鉢2品)、選べる蕎麦(うどん)にお新香と蕎麦茶のセット。(平日だけ提供される) 通り(今小路)を挟んで市役所や紀ノ国屋鎌倉店があるから、職員や用事で来庁した市民、買い物帰りに立ち寄られ、売り切れ必至の人気メニューとなっている。 今日の主菜は『和牛の三色丼』、副菜は野菜の炊き合わせと野菜サラダ。 選べるお蕎麦(うどん)は、温かいもの(かけ・たぬき)、冷たいもの(せいろ・つけたねぬき・ゴマせいろから(+¥50))から選べる。セットを蕎麦せいろでお願いする。 昭和13年(1938)から続く老舗は、現在三代目の下に四代目の姉妹が修行中である。
駅すぐにある、自然が見える開放感のある店内で美味しい蕎麦をいただける店
鎌倉七福神巡りを始める前に来ました。 店内は半分ほど席が埋まってました。 見映えにひかれて、天ざるそば1050円を注文。 10分くらいしたらきました。 味は普通でした。量が多くないのが良く、そばつゆとそば…
お客様の声を聞きまじめに美味しい麺を作っている製麺屋さんが営む麺屋
所謂、一般的にはランチ難民と化すのだが、私の辞書に鎌倉でのランチ難民なる言葉はない❗しかも、サッパリとした、食欲不振解消も出来るという条件が加わると、自ずと足は下馬評四ッ角の今村製麺所の直営店に向かう。 そろそろ【冷やし中華】(¥900)が始まる頃と思い、私のmustアイテム【本日のごはん】(¥100)のダブル炭水化物ランチをいただこうと、三ツ柏の紋が入った暖簾をくくる。 念のため、メニューをチェックする。 おすすめメニューに"冷やし中華"が載っていて、"糸うどん"なるものにチョッと興味が湧いた。今日のごはんは"きのこの炊き込み"である。 程なく、お盆に、冷やし中華、冷やし醤油タレと胡麻タレ、炊き込みごはんと香の物が載せられて供された。 冷やし中華には、平切中華麺に、具沢山のチャーシュー・キュウリ・錦糸玉子・トマト・人参・鶏ササミ・モヤシ・生姜・小エビが載り、和辛子が添えられている。 先ず、醤油タレを回し掛け、麺と具材を混ぜなじませてすする。一気にサッパリ感が口に広がり、醤油風味の酸味を帯びた麺がスンナリと喉を過ぎていく。
カツ丼も美味しい、量・質共に満足の大船のおそば屋さん
休日のランチで訪問。 天せいろを注文する予定でしたが、他の客が食べているカツ丼が美味しそうだったので急遽、カツ丼とせいろのセットに変更。 カツ丼はどんぶりが大きくカツが2枚入っていて、量がかなり多いです(*゚▽゚*) 途中諦めそうになりましたが、なんとか完食。 次の日の朝まで腹に残ってた感じでした。 蕎麦の量もちょっと多めでした。 カツ丼は美味しかったです♪
限定メニューも人気、力強いおそばが魅力のお蕎麦屋さん
ランチもいただき テイクアウトもしました。 ランチは 冷たい しらすおろし蕎麦 大盛り そば湯は濃かったです。 なめこおろしも良かったです。 帰りにLINEで送った テイクアウトメニューを 家族が所望したので 週替わり丼 豚肉のたまごとじの 開花丼と イカ天丼と 冷たいトロロ蕎麦を 持ち帰りました。 鎌倉は 飲食店 最高ですね〜。 (^ ^) 蕎麦は 長いコシのある蕎麦でした。 ボリューム感満載でした。 #とろとろ蕎麦湯 #飲める蕎麦屋 #中毒性あり #テイクアウト #テイクアウトできる #この店を応援したい
鎌倉の地元で人気ですぐに満席になる、安定感のある美味しい蕎麦のお店
ランチの終わりの午後3時近く、近くの病院帰りに、気晴らしも兼ねて初来店。 ミーハーにも、「あらフロアスタッフさんが美人」とか思いつつ、初来店としては手頃な感じで、、、と「赤星そば定食」 いや、なんつーか、隙が無い。 「まぁ、やはりお蕎麦早く食べないとね〜」とか言って一口。ピシッとしまってるけど冷え過ぎではない。香りもちゃんとして。 「あれ、んじゃ天ぷらも冷めないウチに」と一口。サクッと。絶妙な揚げ加減やん。 「えー、ごはんとお新香、、、」 ヤバい、店屋で自分の炊くご飯より美味い(かなり自信もってます)し、浅漬け、柚子の香ふわり。 アレもコレも、食べるのが忙しいぞ? 大将、ちゃんと修行したってだけでなく、 今でも手間ひまかけて、手抜きせず、ですねぇ。 頭が下がります。 こんなそば屋さん来たら、やはり定番のお蕎麦も!と、「とろろそば」 うん、「病院帰りのついでに初来店」でしたが、 リピ確定(^^) 次回からは、「ココのついでに病院へ面会に」行こう。 、、、あ、まかないの合間に「お茶大丈夫?」と聞きに来てくださったスタッフにも感謝。
【神奈川県鎌倉市由比ヶ浜】 海沿いにある家系ラーメン屋さん。チェーン店なのは知ってるけど、うちの方にはないので初めて行きました。 まず見た目は電気ギラギラで明るい!店員さんが元気!こどもが喜びそう…
鎌倉、湘南深沢駅からすぐのそば屋さん
大将が長期入院で休業の張り紙がありました。二代目家族経営は、主人が倒れれば死活問題であります。 先ずは快方を祈るばかりです。 また、美味しい蕎麦を食べに寄ります。 #快方
鎌倉市にある七里ヶ浜駅付近のそば屋さん
日本家屋を改装、鎌倉の風情を楽しめる素敵なお蕎麦屋さん
週末のお昼時に行ってみると10組ほどの待ち。欧米人の方もすごく多かったです。 前菜の盛り合わせと天ぷらにせいろが付いたコースはいろいろ食べられて楽しい!お野菜の天ぷらはプラス料金で名物の海鮮あられ天に変更もできます。 すだちがたっぷり乗った冷たい鬼おろし蕎麦は、爽やかな酸味でさっぱり。お蕎麦は細めだけどしっかりコシがあり、すだちの苦味もなくめちゃくちゃおいしかった~。 お昼から白ワインと一緒に美味しいお蕎麦を食べられて幸せでした!ごちそうさまです。
【鎌倉】石臼で引くこだわりの蕎麦の本格手打ちそば・天ぷら
れ口に運べば出汁が豊かに効いた ふくよかな旨みが印象的 蕎麦みそとおろしを添えてもまた面白い 〆は、<ざる蕎麦・1,067円> ざるの上にすだちが添えられて供された 鼻を寄せれば、ふんわりと豊かに香り立つ 十割で打たれた蕎麦を手繰ったら 濃口の辛汁を端に纏わせ、香りごと啜る 塩でも蕎麦の甘みが引き立つし、 すだちで香り付けして啜っても良し 山歩き後に酒からから始めるそばランチは、 なんとも贅沢な休日のひと時 勘定を済ませたらリュックを背負って 鶴岡八幡宮経由で鎌倉市街へ 休日の鎌倉にも観光客が戻ってきていた #そば #sova_sova #リーマンランチ #鎌倉散歩に立ち寄ったおいしい蕎麦処 #鎌倉 #千花庵 #そば前
山形出身の主人が郷土料理でおもてなし、並んででも食べたいお蕎麦屋さん
次回来る時にはお昼に来て、肉そばを食べてみたいです。
鎌倉駅近くにある、行列のできるリーズナブルなラーメン店
今季最低気温となったお昼は、やはり、温かいラーメン。 行列の絶えない、毎日食べても飽きの来ない裏路地(諏訪小路)の名店[静雨庵]さん。 いただくのは【ネギラーメン】(¥700) 13:25 お隣の[利々庵]さんで大好きなパンを購入してのスライド入店。 丁度、入口右手の三人掛けカウンターが空き、待たずに着席。 「今日はチャーシューメンが終わってしまって」との案内に「今日はまだネギラーメンがあってよかったァ」と言って注文。 店内はお客様が激しく入れ替わり、私の元にネギラーメンが届いて程無く暖簾が外され『本日売り切れ』の札が下げられた。 私に取って、春夏秋冬、この住まいから一番近いラーメン屋さんの大好きなメニュー。 どんぶり表面は、白ネギの短冊切りと刻みチャーシューをピリ辛に和えて1/3の小山盛り、大きなチャーシュー一枚が存在感タップリと1/3、モヤシとシナチクと刻みネギがビッシリと1/3を埋め、中細ストレート麺が、醤油ベースの味わい深いスープの中に出番を待っている。
今日のランチは女性がやってるラーメン屋さん 【限定】秋刀魚と地鳥の出汁そば チャーシュー飯 評判通り優しいしっかりしたお味、麺は細麺と平打ちが選べて…ちょっと柔らかめ お茶目で面白い北海道美人 カウンターだけの小さなお店なのでランチ時は行列です! ※入り口にある木札を取って店内に入り木札と代金先払い。 お水はカウンターにあるのでセルフです。
季節の鎌倉野菜にこだわったアットホームなカレーつけ麺のお店
お昼の時間を少しずらしたけどやはりお客さんいますよね。 しばし待つこと先に座れました。 こちらはカレーつけ麺とカレー茶漬けの専門店! つけ麺はカレーつけ麺しかありません。 カレーつけ麺を食べ終えると店主がご飯と出汁と漬物を差し出してくれます。 まずはいざつけ麺! お腹が空いていたので大盛りを注文!! 後で後悔するのですが、こちらはカレーつけ麺の後に茶漬けが来るので、その点考えて注文された方が良いです。 いざつけ麺とカレーの漬け汁をみて、思い出しました。そういえばこのお店結構つけ麺の盛りが良いのでした。 かなりの特盛り的な麺を横目にカレーの漬け汁を一口!! 優しいカレー味のつけ汁には鳥の骨付き肉とひき肉がたっぷりはいっています。 麺は太麺でモチモチしてしっかりとした歯応えで、食べ応えバッチリです。 鎌倉野菜や鳥のチャーシュー、味玉を時々味わい完食!! いやーもう満足です。しかしこれから第二ラウンドの茶漬けが待っています。 ご飯と出汁と漬物をもらい、好みの濃さに薄め、いざ一口! もう食べられないと思っていたのにお茶漬けにするとスルスルっと食べられるのが不思議!!
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