KINON

キノン

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
JR横須賀線 / 鎌倉駅(西口) 徒歩3分(210m)
ジャンル
カリフォルニア料理 イノベーティブ フランス料理
定休日
毎月第2月曜日 毎月第4月曜日 毎週日曜日
0467-39-5091

KINONのお得な一休コース

  • 季音薪火料理を存分にお楽しみいただけるディナーコース

  • 【大好評ウニトースト付き!】季音薪火料理を存分にお楽しみいただけるディナーコース

口コミ(4)

    ゴエミヨ2022にも掲載される鎌倉の【薪火料理】の名店! 季音@鎌倉 薪火料理の繊細な火の操り方で、肉、魚、野菜の焦がし具合、燻し具合を絶妙に調整した素晴らしいお料理の数々 このために鎌倉までくる価値あり。 シェフの癒やし系なお人柄もステキ✨ うにトーストは必食! この日は友人のバースデーだったので、カービングが美しい、メロンまるごとケーキも特別に作ってくださった✨ 記念日にもぴったりなレストラン✨

    サンフランシスコのお店にいたシェフが 開業した、薪料理を中心としたお店です。 完全予約制で、ご紹介で今回初訪問になります。 今回はSPコースでの対応してもらいましたが、 初めて食べるメニューが多く、 とても美味しかったです( ̄▽ ̄) どれも美味しかったのですが、 特に、キャビアの昆布締めや、 名物ウニトースト、 デザートの薪でローストしたイチゴ、 この辺りは特に印象に残りましたね〜✨ メインの宮崎牛のシャトーブリアンも めっちゃ最高でした〜( ̄∀ ̄) #食べるべきメニューあり #予約必須 #カウンター席あり

    サンフランシスコの三ツ星レストランSaison出身のシェフが作る絶品【薪火料理】 季音@鎌倉 肉、魚、野菜を薪火で繊細に火入れしたお料理の数々。 薪火の燻香が心地よく、どのお皿も好みで確実に再訪する...! 東京だと数万しそうなコースも、鎌倉なら8200円!!! いいんですか... 薪火料理は最後の写真のような感じ! オーブンみたいに温度や時間をセットすることができないから、火の強弱はその時々で変わるらしい。 それを繊細に操って、焦がし具合、燻し具合を絶妙に調整するのは料理人の技量や経験がものをいうとか。

KINONの店舗情報

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予約・問い合わせ 0467-39-5091
オンライン予約
ジャンル
  • カリフォルニア料理
  • イノベーティブ
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横須賀線 / 鎌倉駅(西口) 徒歩3分(210m)
江ノ島電鉄線 / 和田塚駅 徒歩12分(890m)
江ノ島電鉄線 / 由比ヶ浜駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://kinon-kamakura.com/
利用シーン デート、ランチ、ディナー、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Arthur Takehara
最新の口コミ
河瀬璃菜
最終更新

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