せんだい味噌部

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• ホルモン
• 寿司

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Eri Sakai

• 券売機がデキルコ
• サボり出すと止まらない
• 麺のように細く長く生きてます
• 寒い冬こそ味噌ラーな

TRY新店味噌ラーメン部門1位獲得の比較的新店せんだいの2軒となりに(๑´ڡ`๑)せんだいの味噌専門の味噌部がOPEN✨️ 通し営業でランチ難民に嬉し♥ 駐車場停めにくいけど時間選べば余裕 (本店の裏とコインパもあり) 鶴ヶ峰駅から徒歩20分？らしい Rettyは西谷になってるけどなっw 正直レビューにブレがあって、、あまり期待してなかったんですが思いの外良かった！家系の味噌って物足りないのが多いんだけど←辛さ選べたり、細麺あったり(太がデフォ)コーンバターとかつけ麺など味噌特化してるの熱い！ ★家系とんこつのみそが濃厚でこゆくまろい 個人的に味噌らーめんは好きな味噌に出会える確率が醤油しおに比べ著しく低くでも！コレ良きでした。辛いのにしたけど辛うま♥←そんな辛くないです。途中にんにく、自家製唐辛子と予習してた魚粉in。同行者はコンバタに。バターじんわり更にまろくて味噌優しめ。先客1名の貸切なったと思ったら15:00すぎに次々の後客5名。おいしゅーございましたごちそうさまでした。たぶん本店？より混んでたw #券売機がデキルコ (最新型) #サボり出すと止まらない #麺のように細く長く生きてます #寒い冬こそ味噌ラーな

• ラーメン
• 丼もの
• 担々麺

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高橋洋一

味噌ラーメン専門店、醤油、塩ラーメンは2つ隣の本店で提供 ラーメン960円 家系に味噌、味噌ダレが濃いのが伝わる、食べ進む程に味噌が濃くなって来た、太麺とパワフル、チャーシューは鮮度良く旨い、定番の海苔、ほうれん草

• ラーメン
• 中華
• 餃子

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新居 慶太

味噌豚骨ラーメン！キャベツ1120円! 中太のプリプリ麺がスープと絡まりとても旨い！ おろしニンニクもスープに合うし、魚粉も他店より味強めだけど結構スープに合う！ 冷やし麺も気になりすぎる！

• ラーメン
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Koji Murayama

本店の回転が厳しくなり、味噌系のメニューを2軒隣のこちらで出すべく開店。 どろりと重たいどっしりスープは本店同様。むしろより濃いかもしれないが誤差か？　黒ゴマは本店提供時にはなかった気がする。 プリプリ食感の短めの縮れ麺は、ちょっとスープを弾くようなハリの強さだが、濃くて力強いスープ故に好相性。チャーシューは意外と柔らか。

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Hiroaki.I

らーめん　880円 西谷で、ランチをいただきます。 せんだいの隣りの隣に、せんだい味噌部が3月3日オープン。 せんだいは、何度か訪問しておいしかったので、行ってみることに。 15時7分入店、先客3人、後客5人。 オーダーは、券売機が受けてくれる。 らーめん、麺固めでオーダー。 店内は、カウンターのみ10席。 注文して、8分程度で提供です。 ショウガと魚粉を入れていただきます。 トッピングは、チャーシュー、海苔3枚、ほうれん草。 麺は太めの縮れ麺、もっちりしていておいしい。 家系特有の短いやつ、麺リフトが難しい。(^^;; スープは濃厚だけど、口当たりがいいですね。 魚粉を追加した事で、更にトロミが。 海苔に退避させたショウガを、少しずつスープに馴染ませて味変を楽しむ。 気づいたら、スープまで完食。 おいしくいただきました〜 2024年3月24日ランチにて利用　3.02