センター北駅でご飯が楽しめる家系ラーメン オススメ7店

【横浜ラーメン県巡り51・家系の油そば】 家系の有名チェーンの壱角家 モザイクモール店。 家系には珍しく、油そばがあったので興味本位で注文。さっぱりめな味付けで期待以上ではありました。また、お子さまラーメンセットがあるのも家族連れには嬉しいですね。 #横浜ラーメン県巡り

横浜家系ラーメンはやっぱりここですね。 実家に帰った時になんと無く安心する感じがします。 私には濃いめの味ですが、ここのは何故かスープもある程度飲める。 今日は高菜チャーハン付きのランチメニューにして見ました。 高菜が入るとさっぱりチャーハンになるんですね。 満足できました〜 会計時に開店祝いの100円引きクーポン貰えました。 年末まで使えるので、また微妙な時間にランチになった時は使わせてもらおう。

店主は吉村家で修行したり『本牧家』にもいたり 家系レジェンド店を多く渡り歩いた方らしい。 川崎店もあるようです。 「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 個人的にはものすごく好きだった。 家系の中ではかなりものすごくライトなやつ。 始めは物足りなさもありますが 食べ進めていくごとにどんどん美味しくなっていきます。 ただ薄いというわけではなく 動物がしっかり出ているからこその感じ方なのかな。 素人には分かりません。 麺は安定の酒井製麺ですが その中でも限られたお店に卸してるらしい杉印入りの麺。 二郎(系)だったりパンチある家系は 個人的には最初の3口が1番ピークで美味しいと感じますが こちらのラーメンは最後の3口がピークで美味い。 素晴らしい1杯です。 塩ラーメンがあったり 溶き卵トッピングがあったりとまた再訪したいお店。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

通りすがりの横濱家 ■煮卵ラーメン・880円 ■ミニ麻婆豆腐丼200円 行こうと思っていたラーメン店が閉まっておりまして・・・ 目的地までの間に出てきた最初のラーメン店に立ち寄ろうとしたら、こちらでした〜（笑） んん〜 家系かぁ〜(･_･; でも時間がないからしょうがない…. 普通のラーメンにしようと思いましたけど、隣の煮卵が並んでいるものに目が行きつい… どうせなら10個くらい並べたい・・・(爆) 冗談はさておき 久しぶりの横濱家。 まぁいつもの豚骨醤油ですね〜 途中で「辛みそ」トッピングで味変！ 麻婆豆腐丼は初めてで、ミニを注文しましたけど、結構ボリュームあります！！ ちょっと多いなぁ〜 と、言いつつもしっかり完食！ トッピングバーって初めてみました。 いつもテーブルに有るんですけど〜 どこもスタイル変わったのかなぁ〜！？

7/9/2023 ネギラーメン॰˳ཻ̊♡ 家系で遅めランチでした。 スープ 薄め、油 少なめ、麺 普通、うずらのたまごトッピングしました。 安定の美味しさ＋テーブルにある玉ねぎや生姜、にんにく、豆板醤などで味変できるのがよいですね。 #横浜家系ラーメン #ネギラーメン #駐車場あり

店名通り、醤油豚骨の横浜家系ラーメンが看板メニューですが、それをわざと外してみました(^^) でもやっぱり、醤油豚骨のほうが美味しいかも(^^;; 太麺縮れ麺はコシがあって良いと思います。 その太さに負けない塩加減になっています。 おやつにしてはちょっと重かったかな

家系特有の短い麺、他店と比べるとちょっとだけ色白。 麺固めをお願いし忘れましたが、デフォでも許容範囲。 海苔は、スープでふやけるタイプ、好みじゃない。 スープはとてもおいしいですね、全部完食です。 おいしくいただきました〜 2023年11月12日ランチにて利用 3.52