更新日:2024年05月03日
スナック街に現れたブルックリン系ラーメン店。酒で始まり麺で〆るが一軒で
看板メニューの『イベリコ豚塩ラーメン』を。 ライスが無料でつきますが、麺大盛りにして¥880。 以外と油がのったスープですが全部飲み干したくなる美味しさです。
2021/12/29(水)16:00投稿 #これは旨い八王子ラーメンだ #再訪問確実 #ラーメン&丼セットが高コスパ #丼もかなり旨そう
スープが濃厚で並でも結構お腹がいっぱいになるラーメンのお店
「納豆ラーメン」¥1010 こってりに納豆乗せ。 こってりの安定の美味さはもちろん最高だけど そこに納豆を麺、スープ全てがっつり混ぜ しばらく食べすすめると徐々に粘り気が重なり ねばこってりと変化。 これが思ってた以上に美味い…。 もちろんライスが欲しくなる…。 (夜3杯目のラーメンだったので控えたが) 納豆自体も小粒やひきわりではなく 大粒なのもスープとの相性を考えてのことかな。 ねばこってり。糸引く美味さ。 だいぶクセになる。 #八王子 #ラーメン
こだわり抜いた自信作、絶品の八王子ラーメンが味わえるお店
限定 塩らーめん650円 落ち着いた店構え、限定でいろんなラーメンを作り回しているお店。 塩らーめんは八王子系の玉ねぎをごまと油が良いバランスでコスパを考えるとしっかりした作り。 メンマもチャーシューも硬めでだらしなくない。 しそ、ネギ、玉ねぎと薬味も抜かりなく好感が持てる。
胡麻みそラーメン790円。 仙台味噌を使用した背脂入りスープは 意外にもあっさり! 昨日の夜からお腹の調子が悪いけど、 ガッツリと完食してしまったー。
チャーハンを忘れてしまうくらいだんだんとハマる感じのラーメンです。煮干しがかなり強く後味も豚骨より煮干しという感じですが合わせている豚骨も濃いと思われます。豚骨の旨味もしっかり感じます。思わず替え玉半玉100円を注文。 ここでチャーハンを。パラパラ系で具材は、たまごネギのシンプルなものに、チャアシュウがのっております。味付けは、シンプルで濃厚なラーメンにあっておりました。 最後に煮干し酢をもう少し足して濃度を調節して完食。中毒性があるスープでした。 #接客が丁寧 #煮干し豚骨しょうゆ #チャーシュー多め #スープ濃厚 #店内綺麗
小ラーメン汁無し。二郎系のプリプリの麺が美味し。量は多すぎもせず少なすぎもせず丁度良かった。野菜マシにしても良かったかな。
めちゃくちゃ中華が食べたい日。 そう思ったのは日曜日のお昼だったんですが、調べたら大珍飯店さんは日曜日定休日...。。。 クチコミもかなり良さげ!!だから絶対行きたい! 満を持して、次の土曜日の夜に行って…
あっさりした感じの豚骨スープと縮れ細麺の相性が良いラーメン屋さん
本日は大晦日ですが仕事帰りで朝昼兼用にて途中下車してここに寄りました。先ずはお疲れの一杯で中生をwつまみはニラレバ炒めと餃子頼みました。それらを食べた後、追加でレモンサワーと野菜たっぷりタンメンを頼…
購入した食券は、「ラーメン」、「ブタまし」 ※ヤサイ・ニンニク・アブラを申告。 麺は極太で、重量ドッシリ屈強なタイプ。ワシワシすすっていき、最後まで美味しさ失われずシッカリした味わいでした。ややクタッとしたモヤシ中心の野菜とも一緒に食べてお腹いっぱい。 スープは非乳化タイプな醤油豚骨で、まろやかさほんのり。意外とよく飲める濃すぎない味で、ニンニクやアブラで味変を楽しむのもパンチが効いて良い感じ。 チャーシューは極厚なウデ肉がのり、凶暴な見た目から非常にジューシーな味わい。噛みごたえもあって、これぞガッツリ系らしい肉だなぁと思いました。 以前、系列の「その先にあるもの」が立川のたま館にあり、閉店してから系列店に行く機会がありませんでした。今回やっと多摩地区にオープンして嬉しい気持ちになりました。 開店前で20人ほどの行列。八王子駅周辺にガッツリ系のラーメン店が増えて、さらに激戦地になりそうですね(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
八王子市にある八王子駅からすぐのラーメン屋さん
お酒の〆のラーメンは やっぱり美味しいですよね〜 ということで、今回の〆には 日高屋さんにやってきました✨ たまに日高屋さんに行きたくなって、 ついつい行っちゃうんですよね〜 今回は定番の餃子とチャーハン、 それに汁なしラーメン(油そば)を 注文しました‼️ 汁なしラーメンは何気に初めての注文でしたが、 これがまた美味いですね〜( ̄∀ ̄) 新しい発見でした♪ 日高屋さんはメニューも多いので、 まだまだ食べたことのないメニューが多々あるので、 また次回も食べたことのないメニューに チャレンジしてみたいと思います〜 #リピート決定 #コスパ最高
【八王子駅5分】現地出身のシェフが作る本格タイ料理を堪能できるお店♪
久しぶりの来店です。タイ風焼きそば=バッタイをいただきました。飲み物(アイスコーヒーまたはアイスティー)がついて税込900円 桜海老やナッツ、モヤシ、厚揚げなどが入って、香りと、米麺のモチモチ感、色々な食…
八王子にある穴場的中華料理店 宴会・飲み会にぴったり!
以前から知っており入店の経験もあるが、もう一つ味が合わず、ずっと敬遠していた。 昔と味が変わっているかと思い、しばらくぶりに入店。 Cランチのネギネギネギチャーハンと餃子セットにした。 餃子は大きめで普…
100%北海道の小麦を使用した麺で白醤油味のラーメン
王将ラーメンとチャーハン、餃子、回鍋肉、生ビールを注文して待つこと5分ちょっとで提供されました。 休日の夕方頃に利用したのでそこまでまだ混み合っておらず、想像以上に早く提供されました。 やや濃厚な豚骨スープが特徴的なラーメンで、麺はやや細麺の角がない丸麺。 チャーシューは柔らかくて王道のチャーシューでした。 しっかり焼かれた肉汁餃子、パラパラと炒められた鶏ガラベースのチャーハン、そしてこのラーメンのトリオはやはり個人的に定番とも言える組み合わせだと思います。 追加でジャストサイズの回鍋肉と生ビールをお代わり。 ジャストサイズの回鍋肉だけでかなりお酒が進みます。 味の濃さ、シャキシャキの野菜、味が染みた豚肉と自分好みの回鍋肉をリーズナブルに楽しめました。 たまには王将で飲むのも良いですね。
味良しコスパ良しの中華料理店
四川麻婆豆腐とチャーハンかな。夜も楽しめます(人 •͈ᴗ•͈)
辛さ調整もできかなり食べ応えのあるラーメンでした。八王子には多くのお店があるが、また伺いたいと思います。
太めの麺に濃い味、豚骨醤油が特徴の家系ラーメンのお店
【ラーメン屋さんが5軒並ぶ激戦区!☆ガツン!とガッツリ!イケるぜ!家系ラーメン店】 東京都八王子市東町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の八王子店です。最寄りは、京王線の京王八王子駅、中央線・横浜線・八…
つけめんもラーメン同様に、 基本のもりつけめんとつけめんとある。 前者は麺とスープのみで、 後者はネギ・メンマ・チャーシュー・ ノリが麺に乗っていて、 白湯スープで食べる。 つけめんを注文! ラーメンは1玉だけど、つけめんは1.5玉が 基本量。 スープは白湯がベースで、 刻み玉ネギ・チャーシューの刻み・魚粉・ 醤油タレを加えている。 白湯がベースなので、 まろやかな醤油スープって感じの味! 麺は、ラーメンの並麺より 少し太い麺を使用している。 食べ終わった後は、 スープをそば湯で割った! (一般的にはスープ割りと言うが、 麺を茹でたお湯と スープを茹でたお湯の両方を 選べるようにしているので、 そば湯割りと言う) よりまろやかな味になって、完飲♪ ラーメンと同じように 柚子油を垂らしたら、 柚子の風味が効いて上品な味に! 煮干油は魚粉を使っているので、 あまり味が変化しなかったから、 柚子油をオススメ! ご馳走様でした♪
玉ねぎラーメンと餃子をいただきました。 麺汁玉ねぎの味がなんともいえず、美味しかった。 細麺で少し硬めだけど、それもいい感じ。 餃子の餡は甘味が強かった、野菜の甘味でしょうか。 これも良かった。 美味しかった #八王子ラーメン
クセになるつけ麺、肉と野菜が盛り沢山、ラーメン屋
東池袋大勝軒系ではもりそば中心に食べていましたが、今回のような中華そばも良いですね。むしろ中華そばの方が好みかもしれません。 期間限定など他では味わえないメニューも今後、楽しみに行けたらと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
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