相模原のラーメン おしゃれなランチ オススメ20店

2024年ラーメン105杯目

0時過ぎに退社してさて夕飯どうしようかなと 夜中やってる店は限られてますが 並んでなければココだなということで 相模原にあるらーめん村田屋さん 相模原でラーメンと言ったらここでしょ。 夜中ですが満席に近い混み具合。 食券買ってカウンター席に座ります。 知ってる店員さんいなく外国籍の方なのかな テキパキと指示を出しながら作ってくれます。 直ぐに到着。 ネギチャーシュー麺バリカタ。 スープの豚骨臭が少し気になったが チャーシューもほろほろで美味しかったです。 替玉も一回して満足。 ご馳走様でした。

相模原を代表するラーメン屋、Sagamihara欅へ。欅は市の木と定められている木で由来にも関係しそう。食材にこだわっていて相模原産を多く使い化学調味料は使わない。オーダーした味噌ラーメンはスープはサラッとしているのに濃厚。麺は太麺でチャーシューやメンマは大きくカット。

自家製麺 二丁目ラーメンさん@神奈川県相模原市橋本 ピリ辛つけ麺(しょうゆ味) ¥1100 お久し振りの来店❗️麺が菅野製麺さんになってからはお初‼️ 菅野製麺さんの中太麺は小麦の甘味、卵の風味があり、言われなければ二丁目ラーメンさんの自家製麺だと思う位でメッチャ旨い❤️ ピリ辛で濃厚な豚骨のつけ汁は辣油の香りと動物系の分厚い旨味に醤油のコク、旨味があり麺と絡んで凄く美味しい(≧∇≦*) 少しピリ辛感がマイルドだったのでつけ汁だけを啜ると結構辛くてパンチがあり最高(☆∀☆) 大きな焼豚は柔らかく肉の旨味が素晴らしい(★‿★) 中太麺とワカメの組合せが絶妙で旨過ぎる‼️ ピリ辛つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

2024年ラーメン81杯目

とおもい、大勝軒か迷いましたが、鈴木ラーメン店に来ました。 今日も暑いに日で、並ぶかな？と思いきや、割とすんなり入れました。 煮干し中華そば950円をチョイス♪ 普通のラーメンが1000円を越える日も近いのかなぁ ラーメンは1000円以内で食べたいなぁ なんて思っていると、めっちゃ早く着丼！ おー！これこれ！ このスープ！ いや〜癒される！ ここのラーメンは長ネギより玉ねぎが合うと思います。 あとね！岩海苔ね！ 最初は奥に追いやっておいて、煮干し感漂う醤油味を堪能！ 途中から、岩海苔を混ぜ合わせて、ちょっと味変！ どっちも美味しい！ 煮干し中華そばは中細麺 ストレートなやつ この細麺 侮ることなかれ！コシがありますよ〜 背脂の方は中太麺なんですが、自分はこっちの中細麺が好きです！ 細いのにコシがあるやつ！ うまい！ 影の役者 メンマです 影に隠れて見えないのですが、意外とボリュームありです 臭みがなくて美味しいメンマです！ いや〜食べたかったので、スープまで完食！ 外も暑くて、カラダも暑くて、 汗ダラダラでしたが、とても満足しました！

週末嫁さま誘って愛川方面へドライブ ランチ時間にて隠國さんへ ガードレールのラーメン幟を確認して ガタガタ道を進みます。 行列を横目に駐車場へ。 オープンしたばっかりの時間で すでに駐車場は満車状態。 狭い隙間になんとか停めて 行例に並びます。 外待ち15名位かな。先に注文済ませます。 先頭さんが食べ終わると回転早いので 30分待たずに店内へ。 自分は肩ロースチャーシュー麺 嫁さまはいつもの塩。 本当に熱々のラーメン。 基本だけど効率ばかり考えて 出来てない店多いと思う。 小ロットで効率は悪いが クオリティファーストは素晴らしい。 スープも安定の美味さ。 麺もまた美味い。 今回スペシャルじゃないから 入ってなかったけど 焦がしネギは必須かな。 支那そば系には入ってないので 次回はトッピングで追加しよう。

≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時4分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は、店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシュー麺」1150円 ◆着丼時間：12時10分（6分待ち） 不定休の「二丁目ラーメン」に今日も向かうと、現着直前にXで「本日、お休みです！」との発表が。もしかしたらどこかに営業日書いてあるのかもしれないのですが、なかなか機会が合わずいただけません。 という事で、と言うと失礼なんですが近くにある「麺や 菜かむら」さんに行って参りました。 12時少し回った時間に現着。店の前の駐車場は2台分使えますし、近隣にコインパーキングも多数。その上、駅チカなんでアクセスは相当良いです。お店に入るとコの字型のカウンターのみのお店。結構お客さんで埋まっています。 着席しメニューを見ると、「東京神保町らーめん昔味」と「相模原橋本らーめん今味」の2本柱に加えて、週替わりメニューが「味噌らーめん」と「タンメン」の2種類用意されていました。今週は「味噌らーめん」だったので来週は「タンメン」なのかな？

奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 カウンター越しに仕事を見れましたが、とても丁寧な仕事ぶりです！ これだけで安心してしまいます。 着丼すると、さっぱりとした柚子の香りがほんのりと香って来ました。 食欲をそそります！ スープは、煮干し感がしっかり 少しドロっとしていました。 この煮干し感、好きです！ 麺は太麺なので、このドロっとしたスープにしっかりと絡みます。 食べ応えありですね！ チャーシューですが、炙ってあります。 香ばしい匂いがまた良き！ う〜ん！ 完成度高し！ また来たいと思いました！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

街のラーメン屋さんって男の人ばかりで入りずらかったりしますが、こちらはカップルやファミリーもいたし、お店の中も綺麗だったので入ってからも居心地よく過ごせました！ お店の方も優しそうなお兄さんと可愛らしい女の子の2人だったからかもしれません。 私は味玉塩ラーメンの並(麺200g)にんにく・生姜のせを頂きましたが、にんにくと生姜を入れても優しい塩味で女の人でもあっさり食べれて美味しかったです。 主人は全部のせの並を頼みましたが、思ったより沢山の具で歳のせいか食べきれず残してしまってすみません。 次回は違う味も試してみたいです！

濃厚煮干し豚骨らーめん 850円 今日は、相模原でランチをいただきます。 14時21分、長男と2人で入店、先客2人、後客2人。 ちょうど1年ぶりの再訪です。 前回訪問時と同じ、濃厚煮干し豚骨らーめんを麺固めでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、水菜、レッドオニオン、長葱、穂先メンマ、レアチャーシュー。 一杯に、65g以上の煮干しを使用したスープは、セメント系ではないけど、濃厚で煮干しがしっかりと感じられます。 全粒粉入りの麺は、極細縮れ麺、食感ぱっつん。 トロミあるスープが、よく絡みます。 麺を食べたあと、煮干し酢を入れて、味変を楽しみ完食です。 おいしくいただきました〜 2023年2月4日ランチにて利用 3.60

駅前で買い物が完結できるリニアが止まる街、橋本で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは叉焼もっと1,060円 +130円で替玉を頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは煮干しの旨味が凝縮した醤油清湯で鼻を抜けていく煮干しの香りが超絶ココチイイー 麺は加水低めの細ストレートでパツパツ食感が超絶キモチイイー 替玉には汁が入っているけれどそのまま頂くよりも余ったスープにドボンして煮干し酢で味変して食べるのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #煮干し #橋本

本店には行ったことがありますが、こちらはお初です♪ 今日はどうしても背脂ラーメンが食べたくて、こちらにきました。 味玉醤油ラーメン 950円 化学調味料を使用せず 自家製麺 スープは甘めの常味 背脂とのマッチングはグー！ しつこくはありません 化学調味料を使用しないと単調になりがちですが、それもあまり感じさせなく美味しいです 麺は縮れ太麺 なんだか懐かしい 最近は淡麗系ばかりを食べていたけど 家系ラーメンってこんな感じだったなぁ モチモチ食感で食べ応えあり メンマ、太！ 2本入ってた チャーシューも厚い スプラウトの紫が鮮やか 本店ともこのあたりは色味に気にかけている様子 女性の店主さんは、チャキチャキで好感度アップ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

2024/2/17訪問 中華そば特製を頂きました。 非常に美味しかったです。麺もスープもレベルが高い。

クセになるみそラーメンと噂を聞いて ようやく訪問。うまく待たずに入れた。 スープに良くからむちぢれ麺。 スープは最初甘めの白味噌だけど、食べ進める程に クセになる。周りのお客さんもスープを飲み干す人が多かった。 また必ず来よう。

元祖ベジポタのえん寺グループでラーメン激戦区の相模原で長く続いているのは固定客に支えられているからでしょう。 ★夜鳴き軒こってり(並)￥790 ★黒チャーハン(小)￥350 5分程でラーメンとチャーハンが同時に到着です。 まずはラーメンからスープは白い宝石とも呼ばれる背脂が浮いてチャーシュー2枚、穂先メンマ、海苔、青ネギがのっていとトロリとしたスープが地味に旨いです。 チャーハンは名前の通り色黒でアブラギッシュですがラードを使っているのかな。 味付けは多分黒ラーメンスープを使っていそうな気がします。 ご馳走さまでした。 次回は海老味噌を食べてみたい。 #ザ・昭和な店構え #夜鳴き軒 #16号沿い #淵野辺 #ベジポタ #昭和おじさん #夜泣き軒ではありません #琺瑯の看板

国界 042-777-0191 神奈川県相模原市南区下溝823-2 ラーメンウォーカーなどでお見受けしたことのあるラーメン屋さん。 ドライブ帰りに相模原公園近くの国界で腹ごなし。 主食メニューはラーメン、辛ラーメン、チャーシュー麺、夏は冷やしつけ麺もあるそうです。ご飯類は定食系もあります。 私は辛ラーメン900円をオーダー。 スープは澄んでいて、辛いのは葱に混ぜ込んだ辛味系トッピングなのかな。あっさり系ですが、しっかりとした味わいを感じます。 辛い！！ってほど辛い物好きの私には響きませんが、これはこれでアリの辛ラーメンだと思いました。 麺は黄色い細麺の中華麺、ややウェーブがあります。つるっとして、コシもあって美味しい麺です。 チャーシューは脂身のところがとろっとろ、しっかり味わえる、濃すぎず薄すぎない絶妙さを感じました。 ボリュームを考えると、やや高いかなと思いますが、美味しかったのでヨシでした！ 〈お店雰囲気〉 L字カウンター席、テーブルは間隔をあけて、ポツンポツンと配置されています。昔からあるラーメン屋さん、なんだか昭和っぽい雰囲気ですが清潔感がありました。

U400ラーメンコレクション Season2 104軒目「食事処 禅」 （神奈川・橋本） この野菜ラーメンなんと300円！！！ 具はねぎ、もやし、キャベツ、にんじん、ピーマン、黄パプリカ、オレンジパプリカ、コーン、きくらげの9種盛り。二郎も顔負けの野菜マシマシぶりだ。青唐辛子入りのお酢をたっぷり回しがけしてやれば、野菜と細縮れ麺がスルスルと胃に収まっていく。 相模原市橋本の相模中央青果地方卸売市場内にある食堂。朝5時半からやっている。野菜以外もラーメンは正油、みそ、もやし、たんめんぜーんぶ300円！ チャーハン、カレー350円！！ しょうが焼きや麻婆豆腐などの各種定食も550円の出血大サービス！！！ しかもどれもしっかり旨そう。特に野菜ラーメンはさすが青果市場のラーメンってシロモノでした！ ビールのつまみのネギ玉（180円）もボリュームあったなぁ（お通しはちくわ2本！）。 佇まいのすがれっぷりも大好物。なかなかこっち方面に来ることないけど、またぜひ伺いたいお店です。 2020年12月23日訪問 #U400ラーメン

イレギュラー二郎 ラーメン二郎では珍しい(？)つけ麺(あつもり)。 こちらでは不定期につけ麺やトッピングが登場しますが私はこの「ニンニクとごま油」のつけ麺にハマっております。 あらためて自分は二郎のわしゃわしゃ麺が好きなのだなぁーと実感。麺のみで約7割食べてしまいます。 またXでこのメニューの告知があったらお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした♪ #相模大野ラーメン二郎 #ジロリアン #スモジ #二郎のつけ麺

麺2玉の大盛り、1.5玉の普通盛り、1玉は小ラーメンとなる。今回は小を注文。 昼時はいつも地元のお客様を中心に行列だが、今日は10分で入店できた。